El Lidosta Tas ir populārs ēdiens Peru. Tai ir austrumu izcelsme, kad ķīniešu kopiena ieradās Peru XNUMX. gadsimtā un atnesa sev līdzi mīlestību pret rīsiem un trauku, kas pazīstams kā wok, lai to pagatavotu. Tas cepti rīsi deva dzīvību Peru Chaufa rīsi un tad uz lidostu, kur viss nolaižas.
Tiek uzskatīts, ka šis saplūšanas variācijas produkts ir dzimis deviņdesmito gadu sākumā, kur divi galvenie varoņi ir pikants un graudaugi, kā arī ceptās olas, kas nokļūst uz šķīvja izstrādes beigās. Tādējādi, pateicoties šai neparastajai maģisko virtuvju saplūšanai, šodien jebkurā valstī mēs varam baudīt šo garšīgo lidostu. Pievienojieties man, lai sagatavotu šo ļoti viegli pagatavojamo recepti. Ejam uz virtuvi!
Lidostas recepte Chifa stilā
La Lidostas recepte Peru, jo tas ir chaufa rīsu un nūdeļu kombinācija, tas nodrošina lielu ogļhidrātu daudzumu, kas, tā kā tie netiek izvadīti ar fiziskām aktivitātēm, var uzkrāties organismā tauku veidā. Ideāli ir pasniegt nedaudz un pievienot vairāk dārzeņu vai dīgstu, piemēram, ķīniešu pupiņas, kā arī olbaltumvielas, piemēram, vistas vai olas. Labs padoms ir staigāt 15 minūtes pēc pusdienām. Tagad ņemiet vērā sastāvdaļas, kas mums būs nepieciešamas šai gardajai lidostai mana Peru ēdiena unikālajā stilā.
Sastāvdaļas
- 1 kg balto rīsu
- 2 Cebolla
- 2 ķiploku daiviņas
- 1 ēdamkarote kiona
- 1 glāze ķīniešu sīpolu, malta
- 1 paprika, sasmalcināta
- 100 ml sezama eļļas
- 200 ml sojas
- 1 ēdamkarote austeru mērces
- 1/2 tase ķīniešu pupiņu
- 1/2 tase vārītu nūdeles
Chifa stila lidostas sagatavošana
- Vispirms pannā pievienojiet pusi sakapātu sīpolu, 2 maltas ķiploka daiviņas, 1 ēdamkaroti rīvēta kiona, pusglāzi malta ķīniešu sīpola un sasmalcinātu piparu, pēc tam pievienojiet nedaudz sezama eļļas.
- Pievienojiet 4 tases vārītu balto rīsu, pēc tam trīs ēdamkarotes sojas mērces un ēdamkaroti austeru mērces. Mēs izlaižam 5 minūtes, sitot rīsus ar koka karoti.
- Pievienojiet pusi tases ķīniešu pupiņu, pusi tases ķīniešu sīpolu un pusi tasi kraukšķīgā fideito.
- Laiks kalpot! Pārklājam ar zivju milanesu, pa virsu ceptu olu, virsū ceptu banānu un ēdamkaroti chalaca mērces. Priekšrocība!
Padomi gardas Čifas stila lidostas pagatavošanai
- Atcerieties, ka Ķīnas pupiņu kāposti ir jāsagatavo svaigi un galvenokārt jāizvairās ar tiem pārāk daudz rīkoties, lai tie nesaplīstu un varētu ēst veselus un kraukšķīgus. Ja tos iegādājaties dienas iepriekš, vēlams tos uzglabāt ledusskapī, bet ne ilgi, lai tie nezaudētu savu uzturvērtību.
- Kad sasmalcinām rīsus, tas jādara karstā pannā ar koka karoti, sadrupinot rīsus tā, lai tie būtu grauzdēti un kušanas punktu uzņemtu tikpat bagātīgi kā čifā.
