Ceviche Corvina

Šiandien pristatome jums receptą, kurio mūsų šalies valgiaraštyje negali trūkti, nieko skanesnio už a geras ceviche, kuris dažniausiai yra puikus užkandis pasidalyti per bet kurią šventę, galime paruošti su įvairiausiomis jūros gėrybėmis ir žuvimi, šį kartą gaminsime su corvina – puikus pasirinkimas renkantis žuvį.

El ceviche Tai receptas, kurį mes siejame su keliomis Lotynų Amerikos šalimis, tokiomis kaip Čilė, Gvatemala, Kolumbija, Kosta Rika, Ekvadoras ir Panama, ir net jo istorijoje buvo naudojami skirtingi jo paruošimo būdai, tačiau pagrindiniai ingredientai nesikeičia, kurios Tai yra: balta žuvis, citrinos sultys, raudonasis svogūnas, čili pipiras ir atitinkamai susmulkinta kalendra.

Žinome, kad šis receptas jums patiks, nes paruošti netrunka ilgai ir tau patiks tai daryti, prisimindami, kad tai yra mūsų esmės ir paveldo dalis. Šis patiekalas padės išsisukti iš bėdų, jei laukia svarbus susitikimas ir neturite daug laiko gaminti, jis paprastas, bet tuo pačiu šviežias ir skanus.

Ir tai būdas įtraukti sveiką maistą į savo valgiaraštį ir padėti patiems mažiausiems šeimos nariams turėti subalansuotą ir funkcionalią mitybą su dieviška žuvies prigimtimi ir jos teikiamu šalčio pojūčiu; Žinau, kad ne vienam užlies burna, vien paragavus ir klausantis šio malonumo, draugai. Ir tikiuosi, kad kai baigsite ragauti savo skanų ceviche, mėgausitės ir garsiuoju tigro pienu, kuris ne tik didelis maistinis indėlisTai suteikia mums daug energijos. NEPRALEISKITE ŠIO RECEPTO!

Pasilikite iki galo ir žinau, kad tai suteiks jums motyvacijos, reikalingos ruošiant šį puikų receptą, ir pažadame, kad turėsite puikią kulinarinę patirtį.

Corvina Ceviche receptas

Ingridientai

Corvina Ceviche paruošimas

Pirmiausia, draugai, supjaustome žuvį į mažus kvadrato formos gabalėlius, tada į indą supilame vandenį su vienu ar dviem šaukštais druskos, kur toliau dedame žuvį ir leidžiame pailsėti apie 10 minučių. tas vanduo ,pasibaigus laikui.Brangioji žuvį išimame iš vandens ir kelis kartus nuplauname tekančiu vandeniu ,vandenį nuleidžiame šiek tiek paspausdami kad neliktų drėgmės pertekliaus ir mūsų ceviche neliktų numatytu būdu.

Tada į indą spaudžiame 13 citrinų ir į šias citrinos sultis dedame žuvį, dedame 2 smulkiai pjaustytus čili pipirus, česnaką ir druską pagal skonį, leidžiame marinuotis bent valandą, kol žuvis iškeps.

Tada nuplauname svogūną, kad pjaustytume jį į plunksnos formą, ir išspaudžiame dvi citrinas.

Žuvis paruošta, galime palydėti su gera saldžiąja bulve, kukurūzais pagal skonį ir geromis salotomis.

Tikiuosi, kad šis receptas jums pasitarnaus ir bus labai naudingas, iki kito karto nepamirškite susipažinti su patarimais, kaip pasigaminti skanų ceviche, ir jo maistinį indėlį į jūsų gyvenimą.

Patarimai, kaip pagaminti skanų „Corvina Ceviche“.

Norėdami paruošti skanų ceviche, pirmiausia atsiminkite savo žuvies šviežumo svarbą, vienas iš būdų sužinoti, ar jūsų žuvis šviežia, ar ne, yra pažvelgti į jų akių išvaizdą, jei matote, kad jos yra gelsvos, tai gali užtrukti ilgai. ir tai gali būti mažai palanki jūsų receptui, visada atsiminkite tai, kad galėtumėte mėgautis savo patiekalu.

Ir gerai, visos žuvys galioja jūsų ceviche paruošimui nuo brangiausios, iki pigiausios, paprastos, kas skirsis ir pjaustymas, dėl jūsų žuvies tvirtumo, riebumo ir skaidulų.

Nepamirškite, kad svarbu, kad ceviche būtų patiekiamas ir valgomas šaltas, tai yra puikus paskutinis akcentas, net į gaminimą galite įdėti ledo, kad išlaikytumėte jo temperatūrą.

Šiam konkrečiam patiekalui naudokite raudonuosius svogūnus, jei jie švieži, jų plauti nereikia.

Kad nebūtų kartaus skonio, išspauskite pusę citrinos, nespauskite per daug, kad išvengtumėte baltos jos dalies.

Galiausiai atminkite, kad ceviche yra greitai suvartojamas patiekalas, jei norite pasigaminti jį susitikimui su draugais ar paragauti patogiai namuose, apskaičiuokite laiką, kad galėtumėte valgyti kuo šviežią. galima.

Nepamirškite pasidalinti šiuo puikiu receptu su draugais ir šeima, atminkite, kad dalindamiesi mes labiau mėgaujamės gyvenimu jo puošnumu ir nors dainoje sakoma, kad jūroje gyvenimas skanesnis, aš jums sakau, kad virtuvėje gyvenimas yra gražesnis, Sveikinu.

Maistinė vertė

Jūrų ešeriuose gausu mineralų, tokių kaip fosforas, kuris yra elementas, padedantis formuotis kaulams ir dantims, padedantis išsaugoti ir atkurti ląsteles bei audinius; jame taip pat yra daug kalio, kuris gerai veikia inkstus ir širdį. . Kita vertus, jame yra daug vitamino B3, kuris padeda išlaikyti odą šviežią ir lygią.

Vitaminas B3 arba niacinas atlieka labai svarbią funkciją mūsų organizme, kaip maistinė medžiaga padeda maistą paversti gliukoze, kuri gamina energiją, taip pat turi didelį poveikį psichinei sveikatai, nes padeda palaikyti nervų sistemos funkcionavimą ir normalią psichologiją. Manoma, kad tai labai padeda sumažinti nuovargį ir nuovargį.

Kaip galėtumėte skaityti, tai taip pat DIDŽI NAUDA JŪSŲ ODAI! Be to, kad jis išlieka glotnus ir braškiškas, suteikia jai švytinčią išvaizdą, nes vitaminas B3 atkuria ir atkuria odą, padeda išvengti vandens netekimo, tokiu būdu išvengiame senėjimo požymių, kurių taip vengiame, kad atrodytume jaunai ir sveika, tai visų pirma yra svarbiausia.

Ir kaip didelis indėlis, tai padeda jums turėti sveiką kraujotakos sistemą, jei, kaip matėte, vitaminas B3 sumažina cholesterolio riziką arterijose ir mažina kraujospūdį, padeda jums ir užtikrina tinkamą kraujotaką.

Ir galiausiai, negalime nepalikti nuošalyje mūsų vertinamos citrinos, kurioje gausu vitamino C, antioksidantų ir flavonoidų, kurie daro didelį indėlį į mūsų organizmą, maistinio indėlio.

Citrina yra galingas antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų, pavyzdžiui, sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, nutukimo ir net vėžio riziką.

Na, o šiuos maisto produktus kviečiame dažniau įtraukti į savo racioną, o tai suteiks jums didelį maistinį indėlį ir bus puiki motyvacija gyventi savo diena iš dienos, su energija ir gera nuotaika.