Menkių kamuoliukai

Receptas, kurį šiandien pateikiame, yra čiulpti pirštus, tai skanu Idealus užkandis ar aperityvas bet kokiai progai ir akimirka tavo dieną. Kadangi jo paruošimas yra paprastas, jis taip pat pasižymi gausia skonių įvairove, derinant gerą skonį su linksmumu.

Dienos metu, kad ir kokias pareigas turėtume atlikti, savo kūnu reikia rūpintis ir atsižvelgti į tai, tam mes jį lepiname mažais patiekalais, vadinamais. „Užkandžiai ar užkandis“ Kad ir kaip tai pavadintumėte, šie maisto produktai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Tai reiškia, kad laimingo žmogaus, kupino džiaugsmo, rezultatas.

Mūsų nuomone, šis derinys yra gana įdomus puikus užkandis, skanus ir lengvai pagaminamas. Tai bus menkės ir bulvių mišinys, pagardintas įprasčiausiais mūsų turimais ingredientais ruošiant skanų patiekalą.

Atsižvelgdami į tai, kad šis konkretus patiekalas turi gerą maistinę vertę, rekomenduojame jį įtraukti į savo vaikų užkandžius, nes mes sujungėme keletą ingredientų, kurie yra pakankamai sveiki, kad būtų naudingi jums. Tačiau tuo pat metu mes integruojame sodrų kepto maisto skonį rutuliukai ar kroketai.

Baltymas, kuris buvo pasirinktas mūsų rutuliukams gaminti, tai menkė, kuris yra saldaus ir šiek tiek sūroko skonio, sultingos konsistencijos ir pieniškos išvaizdos.

Ko lauki! Ateikite sužinoti apie šį išskirtinį patiekalą.

Menkių kamuoliukų receptas

Ingridientai

Menkės rutuliukų ruošimas

Menkės rutuliukų ruošimas

Na, draugai, norėdami pradėti ruošti menkių kukulių receptą, atlikite kelis žingsnius, kuriuos atidžiai kreipiant pasitarnaus, kad rezultatas būtų toks, kokio tikitės.

• 4 valandas mirkysite menkę, tada virkite maždaug per 5–10 minučių. Ištraukite iš vandens, leisdami atvėsti, kad pašalintumėte spyglius (nes bus nepatogu juos rasti rutuliuose) Kai tai padarysite, menkę susmulkinate.

• Į puodą įpilkite šiek tiek vandens ir šaukštelį druskos, palaukite, kol užvirs, suberkite 2 ½ bulvių ir palikite virti 20 minučių. Tada leiskite jiems atvėsti, o kai atvės, nuimkite apvalkalą.

• Paruoškite abi dalis, supjaustykite bulves mažais gabalėliais arba kaip norite, sumaišykite su menke ir minkykite ranka arba indu, kuriuo košėte ar minkote. Kai matote, kad menkė ir bulvės susitraukė, į keptuvę pradedate pilti 2 šaukštus vandens arba pieno (geriausia pieno), ištirpinkite šaukštą sviesto ir supilkite į mišinį.

• Paruošus tešlą, leidžiame jai pailsėti, o į puodelį supilame ¼ puodelio pieno ir įmušame kiaušinį, gerai išmaišome ir pradedame formuoti mažus rutuliukus, kuriuos permušame per kiaušinio ir pieno mišinį ir tada per džiūvėsėlius.

• Į keptuvę supilsite tiek aliejaus, kad pakeptų, palaukite, kol įkais ir dėkite rutuliukus. Palaukite, kol jie paruduos, ir paruošite rutuliukus.

• Pagal skonį galite patiekti su plakta kiaušinienė, česnakiniu padažu ir su šonine.

Patarimai, kaip pasigaminti skanių menkių kukulių

Nepamirškite, kad renkantis žuvį ji turi būti šviežia, kad jos konsistencija būtų sultinga ir geriau jaustumėte skonį.

Jei neturite džiūvėsėlių, galite įdėti miltų, jie taip pat bus traškūs ir auksiniai, taip pat galite paruošti su kitos rūšies baltymais, ar tai būtų vištiena, mėsa ir net kiauliena.

Įdėkite pasirinktų kmynų, net jei norite, galite pridėti pomidorų pastos.

Jei norite, prieš maišydami menkę su bulve, žuvį galite pagardinti svogūnais, česnakais ar čili pipirais, kokiais tik norite. Šis preparatas buvo pritaikytas žmonėms, turintiems mažiau laiko, tačiau jei turite šiek tiek daugiau laiko, galite gauti įmantresnį užkandį. Ir net menkę galima mirkyti piene, tai prideda dūmo skonio.

Maistinė vertė

Menkė turi daug sveikų baltymų, ypač tiems, kurie laikosi dietų, skirtų kovoti su nutukimu ir padėti sportininkams.

Jame taip pat yra omega 3 riebalų rūgščių, kurios buvo susijusios su mirties nuo širdies ir kraujagyslių problemų sumažėjimu. Kiti naudingi šios žuvies šaltiniai, nes joje yra mineralų, tokių kaip selenas, kalis ir jodas.

Fosforas, esantis menkėje, yra būtinas sveikam vaikų augimui, padeda išlaikyti stabilią jų smegenų veiklą. Kaip ir kalis, jis palaiko tinkamą nervų sistemos ir raumenų funkciją.

Jodas padeda tinkamai veikti skydliaukei ir padeda reguliuoti daugelį medžiagų apykaitos funkcijų.

Jame taip pat yra nedidelis vitaminų A ir E kiekis.

Bulvės yra sudėtiniai angliavandeniai, todėl tai yra 100% natūralus energijos šaltinis.

Jame yra vitaminų C, B6, B3 ir B9.

Tai mineralų, tokių kaip kalis, magnis ir manganas, šaltinis.

Tai naudinga gydant artritą ir reumatą, nes yra puikus priešuždegiminis vaistas.

Tai naudinga žmonėms, kenčiantiems nuo vidurių užkietėjimo. Sudėtyje yra geležies ir folio rūgšties.

O sultys, kurios atšoka, padeda išgydyti egzemą, išsausėjusią odą ir dėmes.