Kalbant apie svečius, visi norime paruošti tokį receptą, kuris būtų skanus, nereikalaujantis tiek daug laiko virtuvėje ir nebrangus, todėl Kas gali būti geresnis už išskirtinius Milano ryžius? Tai labai išbaigtas paruošimas, nes vištieną derinsime su ryžiais – vienu iš pagrindinių bendros dietos maisto produktų, todėl paruošimas bus paprastas ir greitas, tačiau bus sultingo skonio, kuriuo nustebinsite savo. šeimos nariai ir draugai maloniai susirinkę pietauti. Likite su mumis, kad išmoktumėte pasiruošti Kepti ryžiai.
Milano ryžių receptas
Ingridientai
- 400 gramų baltųjų ryžių
- 1 vištienos krūtinėlė
- 100 gramų kumpio
- 2 tomates
- 1 Cebolla
- 1 pimiento rojo
- 2 skiltelės česnako
- 100 gramų parmezano sūrio
- 100 mililitrų baltojo vyno
- Alyvuogių aliejus
- Sal
- Pipirai
Milano ryžių paruošimas
- Norėdami pradėti nuo ruošimo, paimsime krūtinėlę ir išvirsime, o po to sultinį naudosime ryžiams virti, tai suteiks jiems ryškesnį skonį.
- Tada eisime prie pagrindinio padažo. Tam smulkiais kubeliais susmulkiname svogūną, pomidorus, pipirus ir suberiame į puodą su trupučiu alyvuogių aliejaus, taip pat galime suberti smulkiai supjaustytą česnaką, pagardinti druska ir šviežiai maltais pipirais.
- Padažui jau išvirus ir įgavus spalvą, galime dėti jau iškeptą ir anksčiau juostelėmis supjaustytą kumpį ir krūtinėlę, labai gerai sukomponuosime su likusiu padažu ir leisime virti.
- Į padažą supilame 100 ml baltojo vyno ir maišome, kol išgaruos alkoholis.
- Suberiame ryžius ir pakepiname keletą minučių, o tada pilame sultinį, su kuriuo verdame krūtinėlę, kad ryžiai virtų ant silpnos ugnies apie 10 min.
- Ryžiams išvirus išjungsime ugnį ir subersime pusę parmezano sūrio, kad patiekiant susimaišytų, o likusį dėsime papuošti patiekalą ant ryžių ir trupučiu petražolių. Ir voila, paragauti šio skanaus patiekalo.
Patarimai ir virimo patarimai, kaip paruošti Milano ryžius
Galima dėti mėgstamų daržovių, visada tinka morkos ir žirniai.
Nors ryžiai paprastai verdami vandeniu, vištienos sultinys suteiks jiems daug intensyvesnį skonį.
Šafranas gali būti naudojamas norint suteikti išskirtinės spalvos ir sustiprinti skonį.
Kartais vištiena atsisakoma ir naudojamas tik kumpis, į tai reikia atsižvelgti atsižvelgiant į turimus ingredientus.
Milano ryžių maistinės savybės
Ryžiai yra grūdai, kurie yra geras angliavandenių šaltinis, labai reikalingas mūsų organizmui. Jame yra vitaminų D, niacino, tiamino ir riboflavino. Jis puikiai tinka svorio metimui ir padeda esant virškinimo problemoms, tokioms kaip vidurių užkietėjimas, be to, padeda reguliuoti kraujospūdį.
Su vištiena yra viena iš geriausių liesos mėsos, nes ji yra puikus geros kokybės baltymų šaltinis ir turi mažai riebalų, todėl puikiai tinka bet kokiai dietai. Be to, jame gausu vitaminų B3 ir B6 bei mineralų, tokių kaip fosforas, magnis, kalis, selenas ir cinkas. Kartu su kumpiu jie yra didžiausias šio patiekalo baltymų šaltinis.
Tikimės, kad jums patiko mūsų Milano ryžių receptas ir netrukus galėsite juos paruošti. Užtikriname, kad jis patiks ir jums, ir jūsų svečiams!
