Fir déi vun iech, déi Seafood gär hunn, hu mir e Rezept. ganz lecker a gesond. Mir si gär Mier Iessen, well do fanne mir eenzegaarteg a speziell Goûten, an ënnert de ville Produiten déi d'Mier eis bitt, ginn et Garnelen.
der Garnelen ginn op vill verschidde Weeër virbereet, mee haut schwätze mer vun enger ganz einfacher Virbereedung déi och ganz gesond ass: Gegrillte Garnelen. Et ass bekannt datt d'Kachen um Grill ganz einfach a gesond ass, well mir vermeiden datt grouss Quantitéiten un Ueleg derbäigesat ginn, sou datt d'Iessen manner kaloresch sinn.
Elo, loosst eis schaffen a preparéieren gegrillte Garnelen.
Gegrillte Garnelen Rezept
Zutaten
- 1 Kilo Garnelen oder grouss Garnelen.
- Meersalz.
- Planzlechen Uelech.
Virbereedung vun de gegrillte Garnelen
- Fir eis Virbereedung unzefänken, huelen mir e Grill an Ueleg et e bëssen mat Geméis Ueleg. Dëst kann gemaach ginn andeems Dir eng kleng Quantitéit Ueleg am Zentrum bäidréit an dann verbreet mir et mat Hëllef vun engem Stéck absorbéierend Pabeier oder engem Kichebiischt.
- Mir wäschen d'Garnelen ganz gutt an setzen se op d'waarme Plack. Mir mussen se setzen sou datt se net iwwerlappen, an do sprëtzen mir e bësse Mieresalz.
- Nodeems mir se fir ongeféier 3 Minutte kachen gelooss hunn, wäerte mir se ëmdréinen fir nach 2 Minutten ze kachen. Mir wäerten och e bësse Mieresalz op dëser Säit applizéieren.
4. No 5 Minutte Gesamtkachen kënne mir direkt déi waarm Garnelen servéieren.
A prett! Wéi Dir wäert realiséieren, ass et eng Virbereedung ganz einfach a séier ze maachen.
Dës Virbereedung kann an déi selwecht Manéier mat der gemaach ginn roude Garnelen, wäiss Garnelen, argentinesch Garnelen a kleng Garnelen.
Eng ganz allgemeng Dressing mat deem dës Virbereedung begleet ass Knuewelek Mojo mat Petersilie. Et ass einfach ze preparéieren, de Mörser huelen, mir setzen 4 Knuewelekszéiwen an d'Petersilieblieder vu 4 virdru gewaschene Branchen. A mir wäerten dës Zutaten zerbriechen, mir kënnen och e bësse Olivenueleg oder Zitrounejus derbäi fir et eng méi flësseg Konsistenz ze ginn.
Mat dësem Kleed, mir wäerten d'Garnelen naass ier se op de Grill leeën, mee et ass nëmmen ee Wee et ze maachen. Eng aner Manéier ass de Mojo an enger Pan vir ze kachen, ier en op d'Garnelen applizéiert gëtt.
Zitrounejus gëtt och benotzt fir d'Garnelen beim Kachen ze bueden. Dëst hëlleft hinnen ze kachen, an et wäert och e super Aroma fir d'Virbereedung addéieren.
El Wäisse Wäin Et geet ëmmer gutt mat Meeresfrüchte, also ass et en aneren Zutat deen Dir kënnt addéieren beim Kachen. D'Längt vun der Zäit wou d'Garnelen gekacht sinn wäert laang genuch sinn fir den Alkohol ze verdampen an Äre Bouquet ze konzentréieren.
Tipps a Kachen Tipps fir gegrillte Garnelen ze preparéieren
- Am Fall wou Dir kee Grill hutt, kënnt Dir eng Non-Stick Bratpfanne benotzen.
- Mir empfeelen Iech ganz frësch ze benotzen, well déi gefruerene sinn net esou lecker.
- Wann Dir d'Garnelen preparéiert, passt op datt se net iwwerlappen, sou datt se op all Säit gläichméisseg kachen.
- D'Garnelen musse ganz propper a drainért sinn, fir datt se effizient gekacht kënne ginn.
- Mir empfeelen dës Virbereedung direkt ze konsuméieren, et wäert net d'selwecht sinn fir se erhëtzt oder kal ze iessen.
Liewensmëttel Eegeschafte vu gegrillte Garnelen
Garnelen sinn e Liewensmëttel mat vill Virdeeler, well se hunn Vitaminnen B3, B12, D, E a K déi de Wuesstum vun den Nägel ernären a favoriséieren an hinnen Kraaft ginn, zousätzlech zu anere Stoffer. Si bidden och Proteinen a Mineralstoffer, dorënner Jod. All dës Eegeschaften erlaben de Stoffwechsel an den Energieniveau vun eisem Kierper ze regelen.
Als eent sinn grillen, Vermeiden d'Ueleg ze addéieren an dofir méi Kalorien, ideal fir eng gesond Ernährung gëeegent fir déi, déi Gewiicht verléieren wëllen.
Parmesan Kéis huet e groussen Ernärungsräich, enthält Proteinen, Aminosäuren, Kalzium a Vitamin A. Dëse Kéis ass souguer gëeegent fir déi, déi Laktosintoleranz sinn.
Schlussendlech ass d'Carbonara-Sauce mat Crème eng Freed, et ass einfach ze preparéieren an brauch net vill Zäit, mir encouragéieren eis léif Lieser et ze preparéieren an hir Gaass mat sou engem wonnerbare Rezept ze strecken.
