La Rezept fir Chrëschtdag Eve ChopsEt ass ee vun de beschten peruanesche Rezepter déi Dir gär op enger ganz spezieller Nuecht probéieren wäert. Wann Dir gär saftlech a speziell Fleesch genéisst, da sinn d'Koteletten déi ideal fir Iech. Liest weider dëst Rezept fir mäi peruanesche Chrëschtdag Chop Iessen an entdeckt de Schrëtt fir Schrëtt vun dësem leckere Plat. Loosst eis ufänken!
Chrëscht Eve Chops Rezept
Zutaten
- 10 Schweinefleesch oder Schockela
- 200 Gramm Speck
- 1/2 Liter Tomatenpurée
- 1/2 Kilo Gromperen
- 1/2 Kilo Geméis fir ze schmaachen
- Gehackte Zwiebel fir ze schmaachen
- Buedem Peffer fir ze schmaachen
- Gemalen Knuewel fir ze schmaachen
Virbereedung vun Chrëschtdag Eve Chops
- An enger Pan, d'Halschent vum Speck fir e puer Minutten würzen an d'gehackte Gromperen derbäi fir e bëssen brong ze ginn an dann vun der Hëtzt erauszehuelen.
- An enger anerer Pan, frittéiert de Rescht vum Speck a füügt de gehackte Zwiebel a frittéiert weider bis Dir d'Transparenz vum Zwiebel gesitt (ganz wichteg ze gesinn datt d'Zwiebel eng gewëssen Transparenz hëlt, et ass e gudden Indikateur fir ze kachen).
- Elo addéiere mer d'Tomatenpurée, de Knuewel an de Peffer. Lues réieren a waart bis et zu engem Kachen kënnt, huelt se dann vun der Hëtzt.
- An engem refractaire ovenproof Behälter generéis d'Koteletten, op d'Chips (Gromperen) mat de Speck aus Schrëtt Nummer 1, verdeelt d'Boscht a schlussendlech d'Tomatensauce vum Schrëtt 2 derbäi.
- Deckt elo de refractaire Behälter mat Aluminiumfolie a bake bei mëttlerer Hëtzt fir ongeféier 40 Minutten oder bis d'Gromperen gutt gekacht sinn an dat ass et! Loosst et fir e puer Minutten raschten a servéieren. Genéisst!
Déi bescht Begleeder onvergiesslech Chrëschtdag Eve Chops ze genéissen sinn déi Ocopa Arequipa o Huancaina Zooss. Si loossen Är Famill d'Fanger lecken!
Tipps a Kachen Tipps fir Chrëschtdag Eve Chops ze maachen
- Fir e puer Gromperen gutt am Ofen gekacht ze kréien, benotzt e puer hëlzent Stécker oder einfach mat enger Gabel fir de Validatiounstest ze maachen. Et ass wichteg d'Kachen vun de Gromperen (wéi och all Zutat oder Virbereedung) vun Zäit zu Zäit ze kontrolléieren, well d'Geheimnis do ass, an der Engagement a Léift, déi an all Virbereedung deposéiert ass.
- Wann Dir Gromperen kaaft, wielt d'Gréisst no der Präferenz vun all eenzel, awer datt wann Dir drun erënnert datt wann se kleng sinn, se a Véierel opdeelen, oder wa se mëttler sinn, schneiden se an aacht.
Ernärungseigenschaften am Rezept fir Chrëschtdag Chops
- D'Tomatenpurée, déi mir fir dëst lecker Rezept fir Koteletten benotzen, enthält Lycopen, e mächtege Antioxidant, dee mir ëmmer an eiser alldeeglecher Ernährung mussen enthalen.
Sich no méi Rezepter fir Chrëschtdag an Neit Joer? Dir kommt op Zäit, inspiréiert Iech während dëser Vakanz mat dësen Empfehlungen:
Wann Dir gär d'Rezept fir Chrëschtdag Eve Chops, mir proposéieren Iech an eiser Kategorie gitt Chrëschtdag Rezepter.
