Chicharrones de Cojinova mat kreolesche Zooss

Mir si verléift mat peruanesch Kichen, well do fanne mir eng grouss Varietéit vun Delikatesse dank der grousser Geschicht vum Land, wou verschidde Kulturen duerch d'Geschicht fusionéiert hunn, fir e gastronomesche Räichtum ouni Gläichheet ze ginn.

A wat ass besser wéi e knusprech Schweinefleesch Rinds fir de Gaum ze befridden? Haut léiere mir e exquisite Rezept aus cojinova Fësch, lecker, ganz nährstoffaarme an elo mat enger Textur datt Dir net wëllt ophalen ze iessen, ausserdeem gëtt et mat enger räicher kreolescher Zooss begleet.

D'Virbereedung vun dësem Plat hëlt net vill Zäit, an et huet och wéineg Zutaten déi einfach ze kréien sinn, also wann Dir Är Famill oder Frënn mat engem exquisite Iesse wëllt iwwerraschen, liest weider fir ze léieren wéi Dir preparéiert. chicharrones de cojinova mat kreolesche Zooss.

Cojinova Chicharrones Rezept mat Creole Zooss

Zutaten

Virbereedung vu Chicharrones de Cojinova mat kreolesche Sauce

1. Kontrolléiert datt de Cojinova-Filet an engem perfekten Zoustand ass a propper ass, fuert weider fir se a Stécker ze schneiden déi fir all Persoun passend sinn, Saison se mat Salz, Peffer a Kummin, iwwerdeckt se mat enger liichter Schicht Miel a fuert se onofhängeg ze braten. erhéicht Temperatur.
2. Wann Dir bemierkt datt d'Fëschstécker genuch brong sinn, gi se vun der Hëtzt mat engem Seif ewechgeholl a wärend den Ueleg drainéiert, ginn d'Sojabohnen an d'Buedem Kion iwwer si gebastelt, fir se däischter ze ginn an hinnen den agreabelen Aroma ze ginn, deen de Kion ubitt. ...
3. D'Ueleg gëtt erëm dobäigesat an eng nei Braunung geet duer fir se endlech vun der Hëtzt ze huelen, ëmmer d'Ueleg mat der Seife oflafen.
4. Zousätzlech gëtt d'kreolesch Zooss preparéiert mat villen Zwiebel op d'Fieder geschnidden oder an dënnen Scheiwen, et gëtt Chili geschnidden an d'Scheiwen an Zitroun, Salz a Kion.
5. Chili Peffer gëtt och alleng oder mat Huacatay virbereet. Aner Zäite gëtt et virbereet andeems Dir Chifa, Zitrounejus mat Buedempeffer a Salz imitéiert, fir all Stéck Chicharron dran ze drénken.

Tipps fir eng lecker Chicharron de Cojinova mat kreolescher Zooss ze maachen

Mir recommandéieren ëmmer no de frëschst méiglechen Zutaten ze sichen, op dës Manéier kréien mir de Goût vum Plat mat sengem gréisste Potenzial.

Wann Dir d'iwwerschësseg Ueleg extrahéiere wëllt, kënnt Dir d'Griewer op absorbéierend Pabeier setzen anstatt se an der Seife ze loossen.

Dir kënnt wäisse Wäin oder Esseg benotzen an et op de Fësch applizéieren.

Vergewëssert Iech datt d'Ueleg net iwwerhëtzt fir d'Schweinefleesch ze verbrennen, ausserdeem ass et unzeroden en neit Ueleg ze benotzen all Kéier wann mir dëse Geriicht preparéieren.

Ernärungseigenschaften vun de Chicharrones de cojinova mat kreolesche Sauce

Dëse Geriicht huet Cojinova, wat e bloe Fësch mat super Nährstoffer ass, et bitt eng gutt Quantitéit u Protein wärend et wéineg Fett ass. Andeems Dir Brout a frittéiert an Ueleg kritt Dir méi Kalorien.

Fir et déi knusprech Schicht ze ginn, gëtt Weessmiel benotzt, wat Kuelenhydrater an och Vitamine wéi A, B3 a B9 ubitt.

Zitrounen hunn eng grouss Quantitéit u Vitamin C, zousätzlech zu engem exzellenten Diuretikum, et huet wichteg Mineralstoffer wéi Kalium an et huet antioxidant Eegeschaften.

D'Chili Peppers addéieren Capsaicin zum Rezept, dat ass wat et de charakteristesche wierzegen Aroma gëtt, nieft Kuelenhydrater, Faseren a Vitamine A, B1, B2, B6 a Mineralstoffer wéi Schwefel, Eisen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Natrium an Jod.

Zwiebel liwwert Spuerelementer, Vitamine A, B, C, E a Mineralstoffer wéi Kupfer, Kobalt, Chlor, Magnesium, Eisen, Phosphor, Kalium a Zénk.

En aneren Zutat dee grouss Virdeeler bitt ass Kion oder Ingwer, déi Aminosäuren, Mineralstoffer wéi Aluminium, Kalzium, Chrom a Phosphor enthält, souwéi Vitamine B a C.