Tuna Kuerf

Snacks sinn ee vun eis Léifsten appetizers si fëllen eis mat Freed an iwwerschwemmten eise Gaass mat räichen a variéierte Goûten. Wann et drëm geet mat Frënn a Famill an all Typ vu Versammlungen ze deelen, si si vu grousse Wäert ze bidden wat mir am meeschte gär hunn, well Iessen ass e schéint Tool fir e Message vu Léift un d'Leit ze vermëttelen, déi mir am meeschte gär hunn a wat besser ass. Manéier, datt e Mond Ouverture ufänken.

Haut wäerte mir mat Iech e relativ einfache Riicht deelen, exzellent fir Äre Budget a mat engem Geschmaach fir Är Fanger ze lecken. Wann Dir et liest, ass et ongeféier Thuinfeschskaepp Kierf, fir all Occasioun entworf an Dir braucht keen Expert an der Kichen ze sinn fir dëst lecker Rezept ze preparéieren

Also Dir, wann Dir, et ass egal wéi eng Erfahrung Dir hutt, wann Dir kee Kachliebhaber sidd, awer Dir wëllt Är Frënn iwwerraschen. Dëst Rezept ass dee fir Iech, verpasst net et ze probéieren, besonnesch fir déi, déi de Klengen am Haus hëllefe wëllen, gutt Iessgewunnechten ze léieren, a gesond Iessen enthalen, hinnen en Touch vu Goût ginn, Highlight wéi exquisite et ass iessen gesond a lecker.

Mir hoffen et hëlleft Iech, denkt drun dëst Rezept mat Äre Frënn ze deelen. A wann Dir wëllt, schreift eis Äre Kommentar, well wat mir mat Generositéit ginn, gëtt mat Léift a Frëndlechkeet opgeholl, ouni méi ze soen, genéisst et Frënn.

Tuna Kuerf Rezept

Zutaten

Fir d'Mass

Fir d'Fëllung

Virbereedung vun Tuna Kuerf

Gutt Frënn fir eist Rezept unzefänken, mir wäerte d'Basis vun eise Kuerf virbereeden, dat heescht den Teig vun eisem Snack a mir maachen déi folgend:

An engem Container oder Schossel setzen mir 1 Taass Miel, da fügen mir ½ Esslöffel Botter derbäi a mir mëschen se mat der Hand oder wéi Dir wëllt bis mir eng sandeg Konsistenz hunn, a fügen dann ½ Taass Mëllech derbäi (vergewëssert Iech et ass waarm), mir trennen e Ee, deen d'Wäiss an d'Eegiel trennt, a mir addéieren d'Eegiel an d'Mëschung, addéiere Salz no Ärem Goût.

Dann op engem Dësch oder Brett setzen mir e bësse Miel fir eis Mëschung ze knéien, seng Konsistenz wäert mëll sinn, probéiert et sou gutt wéi méiglech ze knéien. Eisen Teig ass prett mat der Hëllef vun engem Rouleau, mir fänken un ze strecken fir weider ze schneiden a Kreeser vun ongeféier 10 Zentimeter Duerchmiesser, mat engem ronnen Cutter oder enger Glasschüssel, wat och ëmmer einfach ass fir Iech an Ärer Kichen.

Wann dat fäerdeg ass, brauch Dir eng Schimmel fir eng Muffin oder Kuch, déi mir mat e bësse Botter schmiere wann Dir wëllt, fir datt se net un eis hänke bleiwen, setzen mir d'Krees vum Teig an d'Schimmel, an d'Iwwerschoss ewechhuelen , du kanns et och esou loossen, eemol an der Schimmel erhëtze mir den Uewen op 180°C, waart ongeféier 5 Minutten bis se erwiermt an setzen d'Kuerf an den Ofen, fir ongeféier 5 bis 8 Minutten, si soll e knusprech oder gegrillte Finish hunn. Mam Rescht vum Teig, dee bleift, nodeems mir d'Iwwerschoss an der Schimmel ewechgeholl hunn, maache mir e puer Réng fir se als Presentatioun ze setzen an eist Plat ass prett, da setzt se op engem Schacht am Ofen fir 3 bis 5 Minutten.

Fir déi lecker Fëllung vun de Kuerf maache mir déi folgend:

Denkt drun, ier Dir d'Salat benotzt, probéiert et sou gutt wéi méiglech ze wäschen, da trocken se a fänkt un an dënn Streifen ze schneiden. Mir maachen och d'Doss Thun op a zerbriechen se sou vill wéi méiglech fir se mam Salat ze vermëschen.

Da preparéiere mir eng Mayonnaise wéi follegt:

 An engem Mixer wäerte mir 1 Ee setzen, an deem mir 10g Zitrounejus addéieren, Salz a Peffer no Ärem Goût a mir setzen eng hallef Taass Geméisueleg (recommandéiert fir dës Virbereedung) mir gi weider flësseg a wéineg wäerte mir Plaz de Rescht vum Ueleg.

Soubal d'Mayonnaise gemaach ass, gi mir et mat der gerappter Thun an der Zalot vermëschen.

Soubal d'Kuerf aus dem Uewen erausgeholl gi sinn, fëllen mir et mat eisem leckere Salpicón, (Dir fëllt se no Ärem Goût) a fir eng einfach, awer elegant Dekoratioun, kënnt Dir Olivenueleg a gehackte Rettich setzen, als Finale Touch. d'Réng vum Teig, déi mir verlooss hunn a prett fir ze servéieren an ze deelen.

Tipps fir eng lecker Tuna Basket ze maachen

Mir recommandéieren Iech Ären Thun an enger Dose vu Preferenz ze kafen, sou datt de Goût op Äre Goût passt, Dir kënnt och Zwiebel, Tomate, Zwiebel a Mais fir d'Virbereedung vun der Fëllung addéieren, wann Dir wëllt.

Fir den Teig ass et net ëmmer néideg, den Teig vun Null ze preparéieren, Dir kënnt Tortilla-Teig am Supermarché kafen a mat enger Gabel piercéieren ier se gebak gëtt, 2 oder 3 Minutten am Ofen oder an der Mikrowelle loossen, a wann Dir hutt gär mat engem Pinsel, verbreet e bëssen Ee op Är Omelett, et gëtt en aneren Touch

Wéi d'Mayonnaise awer hausgemaachte mécht Iech e méi frëschen a méi leckere Goût, well net all d'selwecht sinn, kënnt Dir et no Ärem Goût maachen, de Goût vun dëser Virbereedung verstäerkt.

Dir kënnt och d'Fëllung vun de Kuerf mat Poulet, Fleesch, Seafood virbereeden, dat heescht mat enger anerer Zort Fësch, Dir kënnt kreativ sinn a punkto Virbereedung, well esou en einfache Plat ass, kënne mir eis Fantasie fléien.

Gutt Frënn, mir hunn dëst einfach Rezept fir Iech virbereet, ech hoffen Dir hutt et genoss wéi mir, denkt drun eng gutt Hygiène an Ärer Kichen ze halen, fir d'Wuel vun Äre Léifsten, méi an dësen Zäiten wou mir eis selwer gesinn d'Situatioun méi propper a virsiichteg ze sinn mat deem wat mir verbrauchen an deelen

Gudden Appetit a bis d'nächst Kéier, Follower vum gudde Goût.

Ernärungswäert

An zousätzlech fir Iech mat dësem leckere Rezept ze verwinnen, wäerte mir Iech d'Virdeeler vun e puer vun de Liewensmëttel virstellen, déi mir benotzt hunn.

Tuna charakteriséiert sech duerch ee vun de Fësch mat enger grousser Villfalt vu Vitaminnen, Mineralstoffer an Eegeschaften, well eise Kierper net Fettsäuren aus anere Substanzen produzéiere kann, konsuméiere mir et a Liewensmëttel wéi Thun, déi Fettsäuren Omega 3 enthält, dës Fette hëllefen Kriibs verhënneren, et ass en exzellenten anti-inflammatoreschen, et enthält antidepressiv Effekter, et hëlleft d'Akkumulation vu Cholesterin an den Arterien ze reduzéieren, et ass och gutt fir den Blutdrock ze senken an Triglyceriden ze reduzéieren.    

 An an der Zuel Vitamine vun der Grupp B: B3, B6, B9 a B12, déi Relatioun mam Herz-Kreislauf-System hunn, hëllefen bei der Bildung vu roude Bluttzellen.

Vitamin B12, et ass verantwortlech fir den Nervensystem z'erhalen, et ass sou, bei der Notzung vu Proteinen a bei der Bildung vu roude Bluttzellen.

Vitamin B3 oder Niacin huet eng ganz wichteg Funktioun fir Energie a Liewensmëttel ze extrahieren, nieft der Funktioun vum Verdauungssystem, Haut an Nerven ze hëllefen, eng vu senge Funktiounen ass och gëfteg Substanzen aus dem Kierper ze eliminéieren, sou wéi an der Produktioun. vun Steroidhormonen, wéi Geschlechtshormonen an Hormonen, déi mam Stress ze dinn hunn.

Vitamin B6 ass essentiell an der Produktioun vun Antikörper, déi déngen fir Infektiounen ze bekämpfen an ass wat d'Bildung vu Hämoglobin hëlleft, Sauerstoff un de roude Bluttzellen gëtt. 

Vitamin B9 oder Folsäure, dëst huet ganz wichteg Eegeschaften datt säi Konsum souguer ganz wichteg ass an der Schwangerschaft, well et verantwortlech ass fir de Wuesstum an den Ënnerhalt vu Stoffer, wéi an der Bildung vun DNA.

Et huet och Vitamine A an D. Et sollt och bemierkt ginn datt de Bäitrag vu Vitamin A, nieft engem gudden Antioxidant, normalerweis e super wichtegt Nährstoff fir Visioun, Wuesstum, Reproduktioun, Zell Divisioun an Immunitéit ass. Op der anerer Säit ass Vitamin D den Haaptnährstoff deen Kalzium an de Schanken absorbéiert, et kann och aner Funktiounen vum Kierper regelen well et anti-inflammatoresch, antioxidant a schützend Effekter op den Nervensystem huet an Äre gesonden Immunsystem hëlleft. Déi wichteg Saach ass datt ee vun de gudde Weeër fir dëse Vitamin ze aktivéieren ass Sonneliicht ze benotzen.

A schlussendlech gesi mir datt mir op eng kontinuéierlech Manéier Peffer als Gewierz fir eis Iessen benotzen, hutt Dir Iech gefrot, wéi eng Virdeeler huet et? Haut wäerte mir Iech soen:

Et enthält Piperin, wat d'Verëffentlechung vun Verdauungsenzymen aus der Bauchspaicheldrüs stimuléiert, et ass och nëtzlech fir d'Absorptioun vun Nährstoffer, d'Bioverfügbarkeet vun e puer Nährstoffer wéi Selen oder Beta-Karotin, Vitamine A a C erhéijen.

Wousst Dir datt et mächteg ass fir d'Gripp ze bekämpfen, well et e Bestanddeel genannt Capsaicin enthält, deen hëlleft de Schleim ze léisen an d'Atmung kloer ze maachen, dëst Gewierz bitt grouss Virdeeler als Hausmëttel

Wann Dir esou e gudden Zutat fir d'Iessen ass, musst Dir moderéiert sinn a sengem Konsum, well et iwwerschësseg iessen kann Irritatiounen a Reaktiounen verursaachen, déi fir Äre Kierper net gënschteg sinn, sou datt Dir scho säi Konsum a Moderatioun kennt.

Mir hoffen datt dës Ernärungstipps Äre Geescht opmaachen fir vill aner Rezepter mat dësen Zutaten ze probéieren, sou gutt fir Är Gesondheet.