Sinn an Inhalter

Reis Panéiert

Milanese Reis Rezept

Wann et drëm geet Gäscht ze hunn, wëlle mir all e Rezept virbereeden dat lecker ass, dat net sou vill Zäit an der Kichen brauch an dat net deier ass, also Wat ass besser e Plat wéi en exquisite Mailanese Reis? Dëst ass eng ganz komplett Virbereedung, well mir de Poulet mam Räis kombinéieren, ee vun de Basisnahrungsmëttel vun der allgemenger Ernährung, déi zur selwechter Zäit zu enger einfacher a séierer Virbereedung resultéiert, awer mat engem sukkulenten Aroma mat deem Dir Är Iwwerraschung kënnt. Familljememberen.a Frënn an enger agreabeler Versammlung fir Mëttegiessen. Bleift bei eis fir datt Dir léiere kënnt ze preparéieren Räis Brout.

Milanese Reis Rezept

Milanese Reis Rezept

Plato Rais, Getreide, Haaptplat
Kachen Peruanesch
Virbereedung Zäit 15 Minutten
Kachzäit 15 Minutten
Total Zäit 30 Minutten
Portiounen 4
Kalorien 431kcal

Zutaten

  • 400 Gramm wäisse Räis
  • 1 Poulet Broscht
  • 100 Gramm Ham
  • 2 Tomaten
  • 1 Cebolla
  • 1 roude Peffer
  • 2 Knuewel vum Knuewel
  • 100 Gramm Parmesan Kéis
  • 100 Milliliter wäisse Wäin
  • Olivenueleg
  • Sal
  • Peffer

Virbereedung vun der Mailand Rais

  1. Fir mat eiser Virbereedung unzefänken, huelen mir d'Brust a kachen se, da benotze mir dës Bouillon fir de Reis ze kachen, wat et e méi aussergewéinleche Goût gëtt.
  2. Da gi mir op d'Basis Sauce. Mir schneiden dofir d’Zwiebel, d’Tomaten an d’Pfeffer a kleng Wierfelen a setzen se an e Kasseroll mat e bëssen Olivenueleg, mir kënnen och de fein gehackte Knuewel derbäisetzen a mat Salz a frëschgemalen Peffer würzen.
  3. Wann d'Zooss virdru gekacht ass an d'Faarf geholl huet, kënne mir d'Schinken an d'Broscht scho gekachten a virdru geschnidden an Sträifen derbäisetzen, mir integréieren se ganz gutt mam Rescht vun der Zooss a loossen se kachen.
  4. Mir addéieren déi 100 ml wäisse Wäin an d'Zooss, a mir réieren bis den Alkohol verdampft.
  5. Mir addéieren de Räis a fritten et fir e puer Minutten a fügen dann d'Bouillon dobäi, mat där mir d'Brust kachen, fir de Reis iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten ze kachen.
  6. Nodeems de Räis gekacht ass, schalte mir d'Hëtzt aus an addéieren d'Halschent vum Parmesan Kéis, sou datt et beim Déngscht vermëscht gëtt a mir setzen de Rescht fir d'Geriicht op de Rais mat an e bësse Petersilie ze dekoréieren. A voila, fir dëse leckere Plat ze schmaachen.

Tipps a Kachen Tipps fir de Mailanderis ze preparéieren

Dir kënnt Geméis addéieren dat Dir gären hutt, Karotten an Erbsen sinn ëmmer gutt.
Och wann de Reis normalerweis mat Waasser gekacht gëtt, gëtt d'Hënn Bouillon e vill méi intensiven Aroma.
Safran kann benotzt ginn fir en Touch vu charakteristescher Faarf ze addéieren an Aromen ze verbesseren.
Heiansdo gëtt de Poulet verzicht an nëmmen d'Ham gëtt benotzt, e Punkt fir ze berücksichtegen ofhängeg vun den Zutaten déi Dir bei der Hand hutt.

Ernärungseigenschaften vum Milanese Reis

Rice ass e Getreide dat eng gutt Quell vu Kuelenhydrater ass, ganz noutwendeg fir eise Kierper. Et enthält Vitamine D, Niacin, Thiamin a Riboflavin. Et ass exzellent fir Gewiichtsverloscht, an hëlleft mat Verdauungsproblemer wéi Verstopfung, souwéi hëlleft den Blutdrock ze reguléieren.
Mat Poulet ass et ee vun de beschten mageres Fleesch, well et eng grouss Quell vu gudde Qualitéitsprotein ass a wéineg Fett ass, ideal fir all Zort Diät. Zousätzlech ass et reich an Vitamine B3 a B6 a Mineralstoffer wéi Phosphor, Magnesium, Kalium, Selen an Zink. Zesumme mat Ham si se déi gréisste Quell vu Protein an dësem Plat.

Mir hoffen, datt Dir eis Mailanese Reisrezept gefall hutt an Dir kënnt et geschwënn virbereeden. Mir versécheren Iech datt Dir et gär wäert wéi Är Gäscht!

0/5 (0)