D'Rezept vum Poulet Flilleken dat wäert ech Iech haut presentéieren, et wäert eis schrecklech sinn. Loosst Iech vum Goût vun dëse leckere Flilleken verzauberen. Ideal fir bei engem Familljediner ze genéissen, als de leschte Schlussbiss no engem laangen Dag vun der Aarbecht oder der Studie. Als nächst wäerte ech Iech dëst Rezept ganz einfach ze preparéieren a virun allem gënschtegsten.
Rezept fir Pouletflügel
Zutaten
- 1 kg Poulet Flilleken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Peffer
- chairo
- 100 Gramm gehackte Cilantro
Fir den Anticucho Dressing
- 4 Esslöffel Buedem Chili Peffer
- 1 Läffel Gehacktes Knuewelek
- 1 Esslöffel Esseg
- 1 Prise Salz
- Pepper fir ze schmaachen
- Cumin fir ze schmaachen
Fir d'Chalaca Sauce
- 1 roude Zwiebel, geschnidden
- 1 gehackte Chili Peffer
- 1 limón
Virbereedung vun Poulet Flügel
- Nodeems Dir e Kilo Pouletflügel kaaft hutt a se an zwee schneiden.
- Mir Saison et mat Salz a Peffer. Mir frittéieren se direkt iwwer mëttlerer Hëtzt bis se gëllenbraun sinn.
- Wann d'Flilleke frittéiert sinn, vermëschen mir se mat engem Anticucho-Dressing, gemaach mat Buedem Chili Peffer, Buedem Knuewelek, Esseg, Salz, Peffer a Cumin. Mir setzen alles an enger Pan.
- Mir erhëtzen et mat engem Teelöffel Hunneg, Tropfen Sojazooss a gehackte Koriander
- Mir huelen alles eraus a bueden alles mat enger Chalacasauce, déi mat gehackten roude Zwiebel, gehackten Ají Limousine an Zitrounendrëps gemaach gëtt, an dat ass et.
Tipps an Tricks fir lecker Pouletflügel ze maachen
Wann Dir och hell ass, kënnt Dir dës Flilleken am Ofen ganz waarm maachen. An dësem Fall, addéiere mer d'Marinade zesumme mat de Flilleken vum Ufank vum Kachen.
Wousst du..?
Pouletflügel liwweren Proteine mat héijem Ernärungswäert, Vitamine a Mineralstoffer, déi néideg sinn fir eise Kierper seng Funktioun korrekt ze maachen. Et ass och e liicht verdaulecht Fleesch, awer well et deen Deel vum Poulet ass, wou de gréissten Deel vum Fett konzentréiert ass, ass et unzeroden et a Moderatioun ze iessen ouni d'Zoossen ze iwwerwannen.
