Salt Fësch Alfajores

Haut deele mir Iech e Rezept fir "d'Fanger ze lecken", dat ass richteg Frënn, de Plat dee mir Iech bei dëser Geleeënheet presentéieren ass e bëssen Alternativ zu deem wat mir gewinnt sinn. Et ass wat mir allgemeng nennen oder bekannt sinn Karamell Cookien.

Sinn e Rezept dat normalerweis als Dessert gesicht gëtt, dat sech duerch e leckeren a knaschtege Goût charakteriséiert, dës Kéier wäerte mir et un e salzege Plat upassen, dat heescht, salzeg alfajores mat Fësch gefëllt. De spezifesche Fësch, dee mir an der Virbereedung wäerte benotzen, sinn d'Sardinnen, a mir begleeden et mat enger leckerer Mayonnaise, déi mir Iech léiere wéi Dir preparéiert.

Den Urspronk vun den Alfajores ass onsécher oder onbekannt, wat mir wëssen ass datt et e Rezept ass dat eis als Latäinamerikaner verbënnt well et ass ganz lecker. Dëst Rezept ass ideal als Starter oder als Snack, ideal fir déi Momenter vun Deelen, wou mir keng Iddien hunn a mir brauchen e leckere Plat fir Freed a Genoss fir déi mir gären, Famill, Frënn oder souguer Kollegen. schaffen.

Ouni méi ze soen, invitéiere mir Iech bis zum Schluss ze bleiwen, an datt Dir dëst Rezept preparéiere kënnt an eis soen wat Dir mengt.

Salt Fësch Alfajores Rezept

Zutaten

Fir d'Mass

Fir d'Fëllung

Virbereedung vun salzeg Fësch Alfajores

Fir unzefänken d'Rezept ze preparéieren, wäerte mir Iech duerch Schrëtt soen, wéi Dir dëst lecker Iessen preparéiert, oppassen a loosst Ären banneschten Kach eraus.

Mir fänken un mat de folgenden a preparéieren als éischt den Teig wéi follegt:

1. An engem Behälter oder an enger Schossel gitt Dir 250 Gramm Miel, op déi Dir Salz a Peffer fir ze schmaachen, da gitt Dir 200 Gramm Botter oder Margarine, Dir fänkt un ze knéien fir d'Ingredienten ze verbannen. Wann d'Miel an d'Botter zesummegefaasst sinn, gitt Dir 200 g vun ongesalzte Crème Kéis an den Teig a kneet bis e kompakt ass (et ass net néideg ze vill ze knéien)

• Nodeems Dir geknéit hutt, gitt Dir den Teig fir 3 oder 4 Stonnen an den Glacemaker oder am Frigo.

• No der Zäit vum Teig am Kühlschrank, mat der Hëllef vun engem Mallet, op engem Dësch streckt Dir den Teig, léisst et e bëssen déck. Berechent der deck Dir wëllt an Ärer alfajores, a mat engem Ronn Cutter wäert Dir 4 mëttel- Medaillon (oder der Gréisst Dir wëllt).

• Da gitt Dir d'Medaillonen op e Schacht iwwerdroen an Dir gitt den Uewen virbereeden, bei enger Temperatur vun 180 ° C an Dir wäert d'Medaillons setzen bis se e gëllent Erscheinungsbild hunn, also musst Dir bewosst sinn.

A fir d'Fëllung wäerte mir déi folgend maachen:

1. Als éischt huelt Dir 6 Sardinen, a schneiden se an déi klengst méiglech Stécker.
2. Da preparéiert Dir d'Mayonnaise mat engem Eegiel am Mixer, gitt Zitroun, Ueleg a Salz no Ärem Goût.
3. Wann Dir dëst alles hutt, mëscht Dir d'Sardinnen mat der Halschent vun der Mayonnaise.

D'Fëllung ass fäerdeg an d'Medaillonen sinn aus dem Ofen geholl ginn, mir wäerte weidergoen fir se ze fëllen. Dir wäert zwee Medaillone mat der Sardine-Fëllung a sou weider mat deenen aneren. Dann, fir den Teller ze placéieren, verbreet Dir dat wat vun der Mayonnaise iwwreg ass, a schliisslech gehackt Dir en haart gekachten Ee a verdeelt et iwwer d'Alfajores, fir et ze begleeden.

Tipps fir eng lecker salzeg Fësch Alfajor maachen

Denkt drun d'Wichtegkeet frësch ze sinn wann Dir Äre Fësch kaaft. Vergewëssert Iech ëmmer dat, sou datt de Goût méi intensiv a lecker ka sinn.

Dir kënnt och aner Zorte vu Konserven Fësch benotzen, déi mat der Mayonnaise gemëscht ginn, oder och wann Dir net esou gär vu Fësch sidd. Dir kënnt och eng aner Zort Protein benotzen, Poulet, Rëndfleesch, selbstverständlech musst Dir et zerschneiden, awer Dir sidd fräi ze addéieren wat Dir am léifsten gefällt.

Wann Dir et schwéier fannt Mayonnaise ze maachen, wéinst Mangel un Zäit, benotzt einfach een deen scho virbereet ass a Salz fir ze schmaachen.

Ernärungswäert

Mir deelen mat Iech den Ernärungswäert vun e puer vun dësen Nährstoffdichte Liewensmëttel, déi mir fir Iech virbereet hunn. Wësse wéi wichteg et ass eng gesond Ernärung an eiser alldeeglecher Ernährung ze hunn.

Ee vun de bëllegste Fësch um Maart, a méi zougänglech ass d'Sardine, dat ass richteg Frënn, d'Sardine schéngt just en normale Fësch ze sinn. Awer d'Erscheinung kann täuschen, well et en aussergewéinlecht Iessen ass, mat gesonden a profitabele Properties a grousser Quantitéit.

Sardin ass e bloe Fësch, deen eng exzellent Quantitéit un Omega 3 Fettsäuren enthält.Dësen Nährstoff ass e wichtege Faktor fir den Niveau vun Triglyceriden a Cholesterin am Blutt niddereg ze halen, souguer d'Problem vun der Entwécklung vun Atherosklerosis an Thrombosen ze reduzéieren, well et erhéicht Flëssegkeet am Blutt. Seng Konsum ass fir Leit mat kardiovaskuläre Krankheeten recommandéiert.

 Et huet och Vitamine vun der Grupp B, dat heescht B12, B3, B2, B6, déi bei der Produktioun vu Geschlechtshormonen hëllefen, d'Bildung vu roude Bluttzellen an ënner anerem wichteg Funktiounen.

Et enthält och Fett- an Ueleglöslech Vitamine, wéi Vitamin E, A a C.

Mir wäerten och ënnersträichen wat Vitamin A ubitt, wat nieft engem super Antioxidant ass, tendéiert als extrem wichteg Nährstoff fir

Fonctionnement vu Visioun, Wuesstum, Reproduktioun, Zell Divisioun an Immunitéit.

Vitamin E ass en Nährstoff opléisbar a Fetter an Ueleger, et ass e gudden Antioxidant deen Zellen hëllefe kann sech vu fräie Radikale schützen. Seng Konsum gouf bewisen fir eng grouss Hëllef bei der Präventioun vun Häerzkrankheeten ze sinn. Hëlleft zukünfteg Auge Komplikatioune wéi Visiounsverloscht, Katarakt, etc.