Рецепти Эт жана жаңгак толтуруу менен куурулган ТүркияБул үй-бүлө менен жолугушуунун же Рождествонун өзгөчө күндөрүндө даярдоо үчүн эң сонун тамак. Мындан тышкары, ал жасоо абдан жөнөкөй Ал эми үй-бүлөңүз же досторуңуз болсо, бардыгын жасоо оңой болот.
Муну толтуруу куурулган Түркия рецепт ар кандай ингредиенттер менен даярдалышы мүмкүн. Чындык коноктордун табитин эске алуу керек болгондуктан, өзгөчө стили жана даамы болуп саналат. Бул учурда мен аны эт жана жаңгак менен толтурдум, бирок сиз дагы мага окшоп жаңы жемиштерди сүйсөңүз, анда даамдуу тамак даярдасаңыз болот. Түркия жүзүм менен толтурулган.
Ошентип, сиз каалагандай эксперимент кыла аларыңызды билесиз. Көңүл буруңуз жана MiComidaPeruanaдан үйрөнүңүз Рождество үчүн эт жана жаңгак менен куурулган павитаны кантип жасоо керек, баштайлы!
Эт жана жаңгак толтуруу менен куурулган Pavita рецепт
ингредиенттер
- 1 кг 3 үндүк
- 100 грамм чочконун эти
- ветчина 1 даана кубиктерге кесип
- 2 аш кашык майдаланган жаңгак
- 2 аш кашык карагай жаңгагы
- 2 аш кашык кабыгынан тазаланган жана майдаланган каштан
- 6 кургатылган өрүк майдаланган
- 1 кичинекей алма, майдаланган
- 3 аш кашык бренди
- 2 кара трюфель, майда тууралган
- Туз жана калемпир.
Гарнир үчүн
- 1/2 кг бууда бышырылган брокколи
- 2 аш кашык карагай жаңгагы
- зайтун майы
- Жалбыз соусу
- Нан соусу
- Cranberry соусу
Эт жана жаңгак толтуруу менен куурулган үндүк даярдоо
- Куурулган Павитаны даярдоого бир күн калгандан баштап бардык керектүү ингредиенттерди аралаштырып, начинканы даярдаңыз.
- Үндүктү толтуруп, деформацияланбашы үчүн аны фиттик менен жакшылап байлап, үстүнө туз, мурч жана бир аз коньяк менен щетка менен жаап, бир аз кызарып, салкын жерге бөлмө температурасында сактаңыз.
- Эртеси орточо жай отто бир жарым саат, андан кийин катуу отто жыйырма мүнөттөй бышырабыз. Маал-маалы менен эттүү жерлерине таяк же вилканы салып, бышырылганын текшерип туруңуз, ширеси дээрлик тунук болуп чыкса, бул анын даяр экендигинин жакшы белгиси.
- Акырында, көмөч казанга зайтун майын ысытып, карагай жаңгактарын кызартып, брокколини кууруп, нан соусун жылуу кармап (ар дайым бен-мариде ал кургап калбашы үчүн) алтын кызыл карагай жаңгактары менен үндүктү коштоосуз. , соустар , брокколи жана воила! Кызмат кылууга убакыт!
Pavita азыктык касиеттери
100 грамм үндүктө 22 грамм белок бар жана уйдун этине караганда каныккан майы аз, анткени ал арык эт.
Көбүрөөк издеп жатам Рождествонун рецепттери жана жаңы жыл? Сиз өз убагында келесиз, бул майрамдарда бул сунуштар менен дем аласыз:
Эгер сизге рецепт жакса Эт жана жаңгак толтуруу менен куурулган Түркия, биздин категорияга кирүүнү сунуштайбыз Christmas Recipes. Төмөнкү Перулук рецептти окуйбуз. Enjoy!
