Кайгуа гек менен толтурулган

Биз жөнүндө ойлонгондо Ден-соолукка пайдалуу рецептБиз, адатта, кызыксыз жана табитти жок нерсе деп ойлойбуз, бирок Перулук тамак-аш бул өзгөчөлүктөргө ээ тамактардын көп түрү бар. Башкача айтканда, ден-соолукка пайдалуу, даамдуу, жөнөкөй, оңой даярдалган жана бир топ түстүү, ал кандай болсо да сиздин бюджетиңизге ыңгайлашарын айткан эмеспиз.

Бүгүн биз сиздерге даамдуу тамактарды бөлүшөбүз Кайгуа гек менен толтурулганКайгуалар клетчатка жана суунун жогорку курамынан улам ден-соолукка пайдалуу экенин белгилей кетүү керек, бул сиздин күнүмдүк рационуңузда жакшы тамактануу. Башка жагынан алып караганда, ак балыктардын арасында жылдыз катары белгилүү болгон катуу жана бир топ ширелүү эт менен мүнөздөлгөн хектин бай даамы жана биздин кайгуалар менен бай рецептке караганда кандай жакшы айкалышы.

Эгерде сиз даамды жакшы көргөндөрдүн бири болсоңуз, бирок тамак жасаганды көп жактырбасаңыз, бул рецепт сиз үчүн идеалдуу, анткени ал абдан практикалык. жөнөкөй жана даамдуу. Даамдуу түшкү тамакты, өзгөчө майрамды коштоо үчүн идеалдуу, анда биз бүт үй-бүлө, анын ичинде үйүбүздүн эң кичүүсү, б.а. балдар жолугушаарын билебиз жана тамактын пайдалуу жана ошол эле учурда даамдуу болушу канчалык маанилүү экенин билебиз. ошол эле учурда, жакшыраак тажрыйба сунуш кылуу энергия жана сүйүү толгон.

Бул даамдар назик болуу менен мүнөздөлөт, бирок ошол эле учурда ар түрдүү, биз сизден ырахат алып, чоң пайда табасыз деп ишенебиз.

Хек менен толтурулган Кайгуа үчүн рецепт

ингредиенттер

Хек менен толтурулган Кайгуаны даярдоо

Жогоруда айтылгандай, бул даярдоо абдан жөнөкөй, андыктан сиз аны аткаруудан ырахат аласыз.

Макул достор баштайлы, казанга суу куюп кайнатабыз (каалоочулар сууга туз кошуп койсо да болот). Ал кайнап жатканда, гекти сууга салып, 2 мүнөттөй коёбуз, гек идишке же чыныга даяр жана аны майдалай баштоо үчүн салабыз. Андан соң чыланган француз наны менен кошобуз жана ага туз, каалаган зире жана каалооңуз боюнча калемпир салабыз. Ал эми сковородкага өз каалооңузга жараша бир аз май куябыз жана бардык ингредиенттерди алтын түстөгү жана кытырак түскө ээ болгончо кууруп алабыз.

Мунун баары бүткөндөн кийин, биз 2 пиязды, 2 сарымсакты жана ¾ килограмм помидорду майда туурайбыз. Андан кийин сковородкага ½ стакан майды салабыз (каалооңуз боюнча, зайтун же жашылча болушу мүмкүн). Май ысыгандан кийин, биз мурун майдаланган ингредиенттерди кошуп, аларга ½ жер жашыл калемпир, туз, орегано жана татымына жараша калемпирди кошуп татымалдайбыз. Помидорубуздун кулап түшкөнүн көргөнгө чейин кайнатып же жай отто бышыралы.

Четтен, бирок бул милдеттүү эмес, сиз 3 жумуртканы кабыгында, болжол менен 8-10 мүнөт бышырасыз. Аларды муздатуу үчүн, жылуу болгондон кийин кабыгын тазалап, майда бөлүктөргө бөлөбүз.

Даяр соустан бир аз бөлүп алып, жумуртка менен аралаштырабыз, нанга бышкан хек. Бул ырааттуу камыр болушу керек, ага 2 аш кашык зайтун жана 2 аш кашык мейизди кошобуз.

 Эми 6 даана кайгуаны алып, бир четинен кесип, уругун алып салабыз, кайгуа даяр (өтө таза болушун текшериңиз, кааласаңыз кайнак суудан өткөрсөңүз болот). Анан муну жасагандан кийин, кайгуаларды биз бөлүп койгон начинка менен толтура баштайбыз.

Соустун калган бөлүгүн эмне кылабыз деп өзүңдөн сурагандырсың?Сиз 1/2 чыны суу кошуп, 6 кайгуаны ушул соуска салып, 10 мүнөт кайнатып коёсуз. , убакыт өткөндөн кийин, аларды казандан алып, тарелкага даярдайбыз. Сиз аны күрүчтүн бир бөлүгү менен кызмат кылсаңыз болот жана петрушка туурап, кайгуанын үстүнө жайып, соустун калганын каалаганыңызга кошуп койсоңуз болот.

Ал эми даяр достор, силер даамдуу түшкү тамактанып жатасыңар, бул перулук деликатестин жөнөкөйлүгүн көрүп турасыңар, биз аны жакшы көрөрүңөрдү жана жакшы пайдаңар бар экенин билебиз.

Хек менен толтурулган даамдуу Кайгуаны жасоо боюнча кеңештер

Ал эми каада-салт болуп калгандыктан, биз сиздерге кеңештерди берүүнү каалайбыз, ошону менен биз даярдоодо бөлүшкөн нерселерден тышкары, тамак-ашыңызга кошумча түс кошууңуз керек.

Бул учурда жаңы тамак-ашты колдонууну унутпаңыз, кайгуа таза жана чийиксиз экенине ынаныңыз.

Бул рецептти уй эти, тоок эти, чочконун эти сыяктуу башка белок менен өзүңүз каалагандай даярдасаңыз болот. Ал тургай, корвинаны сунуштаган балыктын дагы бир түрү.

Ал эми башка жашылчаларды, мисалы, сабиз, картошка же каалаган нерсеңизди кошкуңуз келсе, анда көйгөй жок.

Чилини көп жактырсаңыз, 3 чили калемпирин кошсоңуз болот, эч кандай көйгөй болбойт.

Дагы бир жолу биз сизге жакты деп ишенебиз жана кийинки достук тамакка чейин биз сыяктуу эле даярдалганы сизге жакты.

Аш болумдуулук

Биз сизге рецепттерибизде бөлүшкөн ингредиенттердин канчалык пайдалуу экенин көрсөтүүнү жакшы көрөбүз, анткени бул сизге эмне керектегениңизди так түшүнүүгө жардам берет. Ошол эле учурда ден соолукта болуунун, жашоонун ырахатынан ырахат алуунун маанилүүлүгүн үйрөтөт, алардын бири, албетте, тамактануу.Ушинтип айтып, баштайлы.

Кайгуа бул бай рецепттин башкы каарманы болгондуктан, анын көптөгөн касиеттери жана пайдасы бар. Перунун тургуну болгондуктан, ал кандагы холестеролду азайтып, майлардын метаболизмин жөнгө салгандыктан, функционалдык тамак-аш болуп эсептелет.

Кайгуа - эң сонун май күйгүзүүчү, ал аз тамактануунун же аз кандуулукту пайда кылуунун кажети жок, арыктоо үчүн пайдалуу, сиз эңсеген дени сак салмакка жетүүгө жардам берет.

Эгерде сизде варикоз бар болсо, бул учурда жардам берет.

Жүрөк жана ишемиялык ооруларды алдын алууда эң сонун.

Бул табигый ооруну басаңдатуучу жана сезгенүүгө каршы каражат.

Целлюлитти жок кылыңыз.

Бул дем алуу системасынын ооруларына жардам берет.

Ал тургай, безгек, боор, ашказан жана бөйрөк оорусу менен шартталган ысытма.

Ошондой эле клетчаткага бай, 93% суу жана тыгыздыгы аз липопротеиддерди камтыйт. Анын уругу гипертонияны дарылоо үчүн сунушталат.

Биз буга чейин Кайгуа жөнүндө сүйлөшкөнбүз, эми акырында сиз менен хек жөнүндө бөлүшөбүз, ооба, бул даамдуу балык жакшы тамактануу үчүн зарыл болгон дени сак касиеттерге бай.

Ал эң көп аминокислоталарды камтыган протеиндердин бири болуу менен мүнөздөлөт, протеинге бай азык.

Анын этинде В тобундагы витаминдер бар: В1, В2, В3, В9 же фолий кислотасы

В тобундагы витаминдердин саны: В3, В6, В9 жана В12 жүрөк-кан тамыр системасына байланыштуу жана эритроциттердин пайда болушуна салым кошот. Витамин B12, нерв системасын сактоо үчүн жооптуу, ошондуктан белокторду колдонууда жана кызыл кан клеткаларынын пайда болушунда. Витамин B3 же ниацин тамак-аштан энергия алууда абдан маанилүү ролду ойнойт. Тамак сиңирүү системасына, териге жана нервдерге жардам берүүдөн тышкары, анын функцияларынын бири организмден уулуу заттарды, мисалы, өндүрүштөгү стероиддик гормондорду, мисалы, секс гормондорун жана стресске байланыштуу гормондорду жок кылуу.

В6 витамини антителолорду өндүрүү үчүн зарыл. Антителолор инфекция менен күрөшүү жана кызыл кан клеткаларын кычкылтек менен камсыз кылуу үчүн гемоглобиндин пайда болушуна салым кошуу үчүн колдонулушу мүмкүн. Vitamin B9 же фолий кислотасы, абдан маанилүү касиеттерге ээ, аны керектөө кош бойлуулук учурунда да абдан маанилүү, анткени ал ДНКнын пайда болушу сыяктуу ткандардын өсүшү жана сакталышы үчүн жооптуу.