Код шарлары

Бүгүн биз сиздерге алып келе жаткан рецепт - манжаларыңызды соруу, бул даамдуу Ар кандай учурга идеалдуу закуска же аперитив жана сиздин күнүңүздөгү учур. Жөнөкөй даярдалгандыктан, ал даамдардын ар түрдүүлүгү, жакшы даамды көңүл ачуу менен айкалыштыруу менен мүнөздөлөт.

Күндүз кандай милдеттерди аткарбайлы, денебизге кам көрүү керек жана муну эске алуу керек, бул үчүн биз аны кичинекей тамактар ​​менен эркелетебиз. "Тамак же закуска" Кандай деп атасаңыз да, бул азыктар зат алмашууну тездетүүгө жардам берет. Бул кубанычка толгон бактылуу адамдын натыйжасы дегенди билдирет.

Биздин оюбузча, бул комбинация үчүн абдан кызыктуу идеалдуу башталгыч, даамдуу жана жасоого оңой. Бул даамдуу тамак даярдоодо биздин карамагында эң кеңири таралган ингредиенттер менен татытылган картошка менен треска аралашмасы болот.

Бул өзгөчө тамактын жакшы аш болумдуулугун эске алып, биз аны балдарыңыздын закускаларына кошууну сунуштайбыз, анткени биз сизге пайдалуу болгон бир нече ингредиенттерди бириктирдик. Бирок ошол эле учурда биз куурулган тамак-аштын бай даамын, түрүндө бириктиребиз шарлар же крокеттер.

Биздин шарларды жасоо үчүн тандалган белок, бул треска, таттуу жана бир аз туздуу даамы, ширелүү консистенциясы жана сүттүү көрүнүшү бар.

Эмнени күтүп жатасың! Келиңиз, бул даамдуу тамак жөнүндө биле аласыз.

Код шарларынын рецепти

ингредиенттер

Код шарларын даярдоо

Код шарларын даярдоо

Достор, треска шарларынын рецептин даярдоону баштоо үчүн, сиз бир нече кадамдарды жасайсыз, аларга кунт коюп көңүл бурсаңыз, натыйжа сиз күткөндөй болот.

• 4 сааттын ичинде сиз трескага чылап, андан кийин болжол менен 5-10 мүнөттө кайнатасыз. Тикенектерди кетирүү үчүн аны муздатуу үчүн суудан чыгарасыз (анткени аларды шарлардын ичинен табуу ыңгайсыз болот) Бул бүткөндөн кийин, тресканы майдалайсыз.

• Казанга бир аз суу жана бир чай кашык туз салып, кайнагыча күтө туруңуз жана 2 ½ картошканы салып, 20 мүнөт бышырыңыз. Андан кийин аларды муздатып, муздагандан кийин кабыгын алып саласыз.

• Эки бөлүгүн тең даярдап, картошканы майда бөлүктөргө же өзүңүз каалагандай туурап, треска менен аралаштырасыз, колуңуз менен же эзген же жууруп колдонгон идиш менен жууруйсуз. Код менен картошканын кысылып калганын көргөндө көмөч казанга 2 аш кашык суу же сүт (жакшырак сүт) кошуп, бир аш кашык сары майды эритип, аралашмага кошосуз.

• Камыр даярдалгандан кийин тыныгууга коёбуз, анан чөйчөккө ¼ чөйчөк сүттү салабыз жана жумуртканы салабыз, жакшылап аралаштырып, жумуртка менен сүттүн аралашмасын өткөрүп, майда шарларды жасай баштайбыз. андан кийин нан күкүмдөрү аркылуу.

• Көмөч казанга куурууга жетиштүү майды саласыз, анын ысыганын күтүп, шариктерди саласыз. Сиз алардын кызарышын күтүп, шарларды даярдайсыз.

• Каалооңузга жараша жумуртка, сарымсак соусу жана бекон менен кошо берсеңиз болот.

Даамдуу Cod шариктерин жасоо боюнча кеңештер

Балыкты тандоодо анын консистенциясы ширелүү жана даамын жакшыраак сезүү үчүн жаңы болушу керектигин унутпаңыз.

Эгер нандын күкүмдөрү жок болсо, ун кошуп койсоңуз болот, ал да кытырак жана алтын түстө болот.Ошондой эле протеиндин башка түрү менен, тооктун, эттин, ал тургай чочконун эти менен да даярдаса болот.

Өзүңүз каалаган зирени кошуңуз, кааласаңыз да томат пастасын кошо аласыз.

Кааласаңыз, треска менен картошканы аралаштыраардан мурун, балыкка пияз, сарымсак же чили калемпири менен каалаган нерсеңизди куюп койсоңуз болот. Бул даярдоо убактысы кыскарган адамдар үчүн ылайыкташтырылган, бирок бир аз көбүрөөк убакыт болсо, сиз дагы кылдат закускага жетише аласыз. Ал тургай, треска сүт менен чыланган болот, ал түтүнү даамын кошот.

Аш болумдуулук

Cod ден-соолукка пайдалуу протеиндердин көп санда бар, айрыкча, диета бар адамдар үчүн семирүү менен күрөшүү жана спортчулар үчүн жардам.

Ал ошондой эле жүрөк-кан тамыр ооруларынан каза болгондордун азайышы менен байланышкан омега 3 май кислоталарын камтыйт. Бул балыктын башка пайдалуу булактары, анын курамында селен, калий жана йод сыяктуу минералдар бар.

Балыктын курамындагы фосфор балдардын дени сак өсүшү үчүн абдан маанилүү жана алардын мээсинин туруктуу болушуна жардам берет. Калий сыяктуу эле нерв системасын жана булчуңдардын ишин жакшы абалда кармап турат.

Йод калкан безинин туура иштешине жардам берет жана метаболизмиңиздин көптөгөн функцияларын жөнгө салууга жардам берет.

Ал ошондой эле А жана Е витамининин орточо өлчөмүн камтыйт.

Картошка татаал карбонгидрат болгондуктан, аны энергиянын 100% табигый булагы кылат.

Анын курамында С, В6, В3 жана В9 витаминдери бар.

Бул калий, магний жана марганец сыяктуу минералдардын булагы.

Бул артрит жана ревматизмди дарылоо үчүн пайдалуу, анткени ал сезгенүүгө каршы эң сонун каражат.

Ал ич катуудан жапа чеккен адамдарга пайдалуу. Курамында темир жана фолий кислотасы бар.

Ал эми секирип турган шире экземаны, кургак терини жана тактарды айыктырат.