우아차나 소시지

맛있게 준비하세요 우아차나 소시지 일요일 아침은 가족끼리 화합하고 무엇보다 슬픔을 잊는 것이 좋다. 따라서 이 레시피를 준비한 후에는 이 순진한 후아초 소시지 그것은 당신에게 감정의 폭풍과 맛있는 감각을 일으킬 것입니다.

Huachana 소시지 조리법

Huacho(리마 주의 북부 도시)의 이 인기 있는 요리법은 소시지를 기반으로 준비됩니다. 이 소시지는 튀긴 유카와 계란과 같은 피할 수없는 동반자와 함께 팬에 양념됩니다. 가장 좋아하는 일요일 아침 식사가 될 이 만들기 쉬운 레시피로 가족을 기쁘게 하십시오.

플레 이토 아침 식사

부엌 페루

준비 시간 15

요리 시간 20

총 시간 35

서빙 4 사람들을

칼로리 40kcal

저자 테오

중간 바닥 냄비에 유카가 잘 익을 때까지 약 20~30분 동안 끓이는 것으로 시작합니다. 포크를 찔러 확인하면 완전히 삶아지고 이것은 유카에 쉽게 박혀 있습니다.
유카가 삶아지면 큐브로 자릅니다.
기름을 넉넉히 두른 팬에 유카를 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 예약했다.
그들은 소시지를 부숴서 작은 조각으로 갈색이 되도록 팬에 넣습니다. 이때 튀긴 유카 큐브를 넣고 소세지와 섞어주세요. 소시지가 팬에 남겨둔 주스를 유카가 빨아들일 수 있도록 모든 것을 움직이십시오. 그럴 땐 바로 계란을 포크로 살짝 풀어서 넣고 소금, 후추로 살살 버무려주세요.

서빙할 때 피할 수 없는 크리올 소스를 곁들인 사이드 빵이나 풍부한 huancaina 또는 Arequipa ocopa를 곁들일 수 있습니다. 즐기다!

도시에서 좋은 유카를 구할 수 없는 경우에도 걱정하지 마십시오. 모든 Huachan 가족이 하는 것처럼 유카 없이도 소시지와 계란만 있으면 레시피를 계속할 수 있습니다.

Huacho 소시지는 칼로리, 지방 및 단백질 섭취가 높은 소시지입니다. 뿐만 아니라 높은 수준의 나트륨을 함유하고 있으므로 수시로 소량으로 섭취하는 한 남용하지 않는 것이 좋습니다.

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