이 맛있는 요리는 애국 군인들을 먹일 준비를 한 여인이 나중에 세례를 받은 요리법으로 인해 해방 당시로 거슬러 올라가는 유구한 역사를 가지고 있습니다. "원인을 위해" 그래서 깊이 뿌리내리고 페루의 전통. 현재 우리는 이러한 훌륭한 요리를 맛볼 수 있는 기쁨을 누리고 있습니다.
경우에 관계없이 이 요리는 항상 매우 잘 어울립니다. 게다가 일관성 때문에 섭취와 소화가 용이하며 속을 채운 고기는 여러 종류의 고기로 만들 수 있지만 여기서는 r이 무엇인지 언급할 것입니다.엘레나 피쉬의심할 여지 없이 이 요리를 준비하는 가장 전통적인 방법 중 하나입니다.
이 훌륭한 페루 요리를 준비하고 싶다면 레시피에 참여하고 요리하는 법을 배우도록 초대합니다. 원인은 물고기로 채워져 있습니다.
생선으로 속을 채운 카우사 레시피
재료
- 생선 ½ 킬로
- 감자 ½ 킬로
- 중간 양파 1 개
- 오일 3 큰술
- 소금, 후추, 칠리 맛
- 상추잎 6장
- 1 리몬
- 3 파슬리 장식
- 맛볼 마요네즈
생선으로 속을 채운 카우사 준비
- 생선을 손질하고 데친다. 뼈를 발라서 채썰어줍니다. 소금, 후추, 기름, 다진 양파로 간을 합니다. 두 겹의 감자 사이에 생선을 반죽하고 마요네즈를 뿌린 부분으로 자르고 상추 잎과 함께 제공하고 다진 파슬리로 장식합니다.
생선으로 속을 채운 맛있는 카우사 만들기 팁
- 재료를 선택할 때 항상 가장 신선한 것을 선택하여 최적의 맛을 얻으십시오.
- 충전물에 당근이나 완두콩 조각을 추가할 수도 있습니다. 이전에 준비물의 질감이 보존될 수 있을 만큼 충분히 부드러운 농도로 조리했습니다.
- 셀러리는 그것을 추가하는 데 도움이되는 또 다른 성분입니다.
- 박제 된 원인을 장식하는 가장 좋은 방법 중 하나는 소스 또는 마요네즈로 색다른 맛을 내고 장식 목적으로 고수 잎, 올리브 또는 후추 조각을 추가 할 수도 있습니다.
생선으로 채워진 원인의 식품 특성
속은 여러 종류의 고기로 만들 수 있지만 생선으로 만든 것은 특별한 영양가가 있으며 당뇨병, 관절염 및 순환계에 좋은 효과가 좋습니다. 요오드와 오메가 3의 공급원. 또한 우수한 양의 단백질을 제공합니다.
감자 때문에 적절한 근육 기능을 위한 에너지원인 상당한 양의 탄수화물도 포함되어 있습니다. 알칼리성 기능 덕분에 신경계를 도울 뿐만 아니라 독소를 더 잘 제거할 수 있습니다.
