바퀴벌레 새우

롯 바퀴벌레 새우 접시의 이름에서 알 수 있듯이 바퀴벌레가 포함되어 있지 않습니다. 멕시코에서는 새우튀김에 레몬과 매콤한 소스를 곁들인 간단한 간식 요리에 그 이름이 붙었습니다. 요리 방법은 지역에 따라 다릅니다.

예를 들어, Nayarit에서는 요리를 준비하는 곳입니다. 바퀴벌레 새우, 그들은 일반적으로 튀긴 새우에 Huichol이라는 매우 매운 소스를 곁들였습니다. 현재 일부에서는 이미 칠리 데 아르볼, 휴이촐 소스, 파프리카를 주재료로 하는 소스를 만들고 있습니다.

롯 바퀴벌레 새우 멕시코인, 특히 태평양 연안에 사는 사람들에게 매우 매력적인 요리입니다. 그들은 쉽게 준비할 수 있기 때문에 종종 맛을 봅니다. 요리는 빨리 완료되고 요리의 풍미와 매운맛으로 인해 정말 절묘합니다.

버터, 마늘 및 기타 향신료로 준비된 요리에 제시된 것과 같은 다른 변형도 있습니다. 각 변형에는 요리가 준비되는 속도와 용이성이라는 모든 변형에 대한 공통적인 매력 외에도 그 맛에 대한 매력이 있습니다.

새우와 바퀴벌레의 역사

의 준비를 하고 있다고 주장된다. 바퀴벌레 새우 처음에는 Huirchol 소스를 곁들인 Nayatit에서 태어났습니다. 이 소스는 과거에 지역 주민들이 칠리, 방울뱀, 소금, 식초, 향신료 등 지역의 천연 재료를 사용하여 준비한 것입니다.

Nayarit에서 준비는 멕시코 해안 전체와 그 곳에서 멕시코의 다른 지역으로 퍼졌습니다. 현재 후이촐이라는 이름의 소스와 기타 핫소스는 1946년부터 현재 멕시코의 한 유명 회사에 의해 판매되고 있습니다.

특정 요리 관행이 확산될 때 항상 그렇듯이 각 지역의 가장 일반적인 맛과 제품에 따라 수정됩니다. 음식이 준비된 각 가정에서는 가족의 특별한 취향에 맞게 조정되므로, 비록 변형이 있기는 하지만 여전히 존재하는 관습이 대대로 유지됩니다.

새우를 튀기기 전에 밀가루를 통과시키는 변형이 있는데, 이 경우 더 바삭바삭하고 더 어두운 황금색을 띠게 됩니다. 멕시코 음식에 관례적으로 매콤한 소스가 함께 제공됩니다. 어떤 사람들은 그 이름이 바퀴벌레 새우 이미 준비된 요리가 금빛으로 보이기 때문입니다.

이것들을 맛있게 만들려면 바퀴벌레 새우 다음 재료를 준비해야 합니다.

새우 1kg

버터 3 큰술

5 다진 마늘

토마토 소스 3 큰술

2 레몬

맛볼 소금

이 재료들로부터 이제 요리 준비를 시작합니다.

마늘을 얇게 썰거나 으깨서 버터에 약 2분간 볶습니다. 그런 다음 새우를 씻습니다.

냄비에 새우와 튀긴 마늘, 레몬 XNUMX개의 즙, 토마토 소스, 소금을 넣고 색이 변할 때까지 요리합니다.

원하는 매운 소스를 준비하고 원하는 경우 새우에 추가하십시오.

서빙하고 맛보세요. 즐기다!

일단 준비되면 메인 식사의 전채요리로 섭취할 수 있고, 스낵으로 섭취할 수 있으며, 식사하는 사람의 취향에 따라 밥, 샐러드, 아보카도, 아보카도 또는 기타 첨가물을 추가할 경우 메인 식사로 섭취할 수 있습니다.

양념을 하다 바퀴벌레 새우 Huichol 소스, 파프리카, 칠레 데 아르볼을 사용하여 Nayarit에서처럼 할 수 있습니다. 아니면 간단하게 천연 재료로 집에서 만든 핫 소스를 선택하세요.

롯 바퀴벌레 새우 다이어트 목적으로 섭취할 수 있는 다이어트 식품입니다. 이러한 경우에는 요리의 칼로리를 증가시키는 버터나 기타 첨가물을 피하고 천연 재료가 포함된 소스로 요리해야 합니다.

롯 바퀴벌레 새우 특별한 식사를 하는 사람들만 먹어서는 안되는 음식이다. 실제로 영양 함량이 높고 미네랄, 비타민 및 큰 이점을 제공하는 기타 요소가 풍부하기 때문에 누구나 쉽게 섭취할 수 있습니다.

새우나 기타 조개류 섭취에 알레르기가 있는 사람들이 있는데, 이는 빨리 해결하지 않으면 심각할 수 있습니다. 그러므로 아이들에게 새우를 처음 먹일 때 관찰하는 것이 중요합니다.
알레르기 증상은 섭취 후 빠르게 또는 몇 시간 내에 나타날 수 있습니다. 이러한 증상으로는 입술, 입, 목의 염증, 목의 발적, 가려움증, 설사, 복통 또는 호흡 문제 등이 있습니다. 증상이 빨리 나타나면 아이를 보건소로 데려가야 합니다.

조개류 섭취로 인해 알레르기가 발생한 경우 큰 문제를 피하기 위해 식단에서 제거하는 것이 중요합니다. 참가하는 모임에서 무엇을 먹을지 챙기는 것 외에도.
새우는 그것을 담은 요리의 정교함과 그것이 몸에 가져다주는 큰 이점 때문에 모든 국가에서 가장 많이 소비되는 조개류입니다.
새우 섭취의 이점 중 다음이 두드러집니다.

새우에는 독특한 색을 내는 카로티노이드인 아스타잔틴이 함유되어 있어 신체에 매우 유익한 항산화제를 함유하고 있습니다. 항산화제는 암 및 기타 질병을 예방한다고 주장됩니다.

여기에는 무엇보다도 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 암을 예방하며 관절염과 골관절염을 예방하는 데 도움이 되는 지방산인 오메가 3가 포함되어 있습니다.
비타민 D, B12, B9, B3, B6, E 및 A가 포함되어 있습니다. 미네랄 외에도 셀레늄, 칼슘, 마그네슘, 망간, 구리, 아연, 철, 칼륨 및 인이 포함되어 있습니다.
여기에는 신체 근육의 형성과 치유를 돕는 단백질이 포함되어 있습니다.

0/5 (0 리뷰)