Hake로 속을 채운 Caiguas

우리가 생각할 때 건강한 레시피우리는 일반적으로 지루하고 식욕을 돋우는 음식이라고 생각하지만 페루 음식에는 이러한 특성을 가진 다양한 요리가 있습니다. 즉, 건강하고, 맛있고, 간단하고, 준비하기 쉽고, 매우 다채롭고, 그것이 무엇이든 간에 귀하의 예산에 맞게 조정된다는 것을 언급하지 않았습니다.

오늘 우리는 당신에게 맛있는 것을 공유합니다 Hake로 속을 채운 Caiguas카이구아는 섬유질과 수분 함량이 높기 때문에 건강에 매우 좋으며, 이는 매일 식단에서 좋은 섭취량입니다. 반면 살이 탱글탱글하고 육즙이 풍부한 것이 특징인 호크의 풍부한 맛은 흰살생선의 스타로 알려져 있으며 풍부한 레시피와 우리 까이구아와의 조합이 이보다 더 좋습니다.

좋은 맛을 좋아하지만 요리를 별로 좋아하지 않는 사람이라면 이 레시피가 매우 실용적이기 때문에 이상적입니다. 간단하고 맛있는. 맛있는 점심, 특히 우리 집에서 가장 작은 아이들, 즉 아이들을 포함하여 온 가족이 만날 것을 알고 있는 휴가를 동반하기에 이상적이며, 식사가 건강하고 맛있는 동시에 얼마나 중요한지 알고 있습니다. 동시에 더 나은 경험을 제공하기 위해 에너지와 사랑이 가득합니다.

이 맛은 미묘하지만 동시에 다양하기 때문에 즐겨 드시고 큰 혜택을 누리시기 바랍니다.

호이크로 채워진 Caiguas 요리법

재료

헤이크 속을 채운 Caiguas의 준비

우리가 말했듯이 이 준비는 매우 간단하므로 재미있게 할 수 있습니다.

시작하는 친구 여러분, 냄비에 물을 넣고 끓일 것입니다(원하는 경우 물에 소금을 추가할 수 있음). 끓을 때 호크를 물에 넣고 약 2분 동안 그대로 두십시오. 호크는 용기나 컵에 준비되어 있고 부서지기 시작하도록 놓을 것입니다. 그런 다음 불린 프랑스 빵과 함께 넣고 소금, 원하는 커민, 후추로 간을 합니다. 그리고 프라이팬에 기호에 따라 기름을 조금 두르고 모든 재료를 황금빛으로 바삭바삭하게 볶습니다.

이 모든 것이 끝나면 양파 2개, 마늘 2쪽, 토마토 XNUMX/XNUMX킬로를 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 프라이팬에 ½ 컵의 기름을 넣습니다(기호에 따라 올리브 또는 야채 가능). 기름이 뜨거워지면 미리 다진 재료를 넣고 ½ 간 피망, 소금, 오레가노, 후추로 간을 합니다. 토마토가 떨어져 나갈 때까지 끓이거나 약한 불에서 요리하십시오.

제쳐두고 선택 사항입니다. 약 3 ~ 8 분 동안 껍질에 계란 10 개를 요리 할 것입니다. 그런 다음 식히기 위해 따뜻해지면 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 준비된 소스를 약간 떼어내고 계란과 섞습니다. 이것은 일관된 반죽이어야하며 올리브 2 큰술과 건포도 2 큰술을 추가합니다.

 이제 우리는 6개의 caigua를 가져다가 한쪽 끝을 자르고 씨를 제거합니다. caigua는 준비되었습니다(매우 깨끗한지 확인하고 원하는 경우 끓는 물에 통과시킬 수 있음). 그리고 나서 이것을 하고, 우리는 우리가 따로 두었던 충전물로 가이과를 채우기 시작합니다.

나머지 소스로 무엇을 할 것인지 스스로에게 물을 수 있습니다. 물 1/2컵을 추가하고 이 소스에 6개의 카이과를 넣고 약 10분 동안 끓입니다. , 시간이 지나면 냄비에서 꺼내 접시에 담습니다. 밥과 함께 제공할 수 있고 파슬리를 썰어서 카이과 위에 펴고 원하는 대로 소스의 남은 것을 추가할 수 있습니다.

준비된 친구 여러분, 맛있는 점심을 먹고, 이 페루 음식의 단순함을 보고, 여러분이 그것을 좋아할 것이며 좋은 이익을 얻을 수 있다는 것을 압니다.

호이크로 속을 채운 맛있는 카이과 만들기 팁

그리고 이미 관습이자 전통이기 때문에 준비 과정에서 공유하는 것 외에도 요리에 추가 터치를 추가할 수 있도록 팁을 제공합니다.

이 경우 신선한 음식을 사용하는 것을 잊지 마십시오. caigua가 깨끗하고 흠집이 없는지 확인하십시오.

쇠고기, 닭고기, 돼지고기 등 원하는 다른 단백질로 이 레시피를 준비할 수 있습니다. 그리고 corvina를 추천하는 또 다른 유형의 물고기.

그리고 당근, 감자 또는 원하는 무엇이든 같은 다른 야채를 추가하려는 경우 문제가 없습니다.

고추를 많이 좋아하시는 분들은 청양고추 3개를 넣어주시면 문제 없을 것 같습니다.

다시 한번 우리는 당신이 그것을 좋아하고 다음 친절한 요리까지 우리처럼 준비를 즐겼기를 바랍니다.

영양가

우리는 레시피에서 공유하는 재료가 얼마나 유익한지 보여주고 싶지만, 이는 당신이 소비하는 것에 대한 명확한 이해를 제공하기 때문입니다. 동시에 건강의 중요성, 삶의 즐거움을 즐기는 것, 그리고 그 중 하나가 먹는 것입니다.그렇다면 시작하겠습니다.

이 풍부한 레시피의 주인공인 카이과에는 상당한 양의 특성과 이점이 있습니다. 페루가 원산지로 지방 대사를 조절하고 혈액 내 콜레스테롤을 감소시키기 때문에 기능성 식품으로 간주됩니다.

Caigua는 훌륭한 지방 버너이며, 영양실조나 빈혈을 유발할 필요 없이 체중 감량에 도움이 되어 원하는 건강한 체중에 도달하는 데 도움이 됩니다.

정맥류가 있는 경우 이 경우에 도움이 됩니다.

심장 및 관상 동맥 질환 예방에 탁월합니다.

천연 진통제 및 항염증제입니다.

셀룰라이트를 제거합니다.

그것은 호흡기 계통의 애정을 돕습니다.

그리고 말라리아로 인한 발열, 간 통증, 위 및 신장 통증에도.

또한 섬유질이 풍부하고 93%가 수분과 저밀도 지단백질을 함유하고 있습니다. 그 씨앗은 고혈압 치료에 권장됩니다.

우리는 이미 Caigua에 대해 이야기했으며 이제 마지막으로 Hake에 대해 공유합니다. 예, 이 맛있는 생선에는 좋은 영양에 필요한 건강한 특성이 있습니다.

아미노산이 가장 많이 함유된 단백질 중 하나로 고단백 식품인 것이 특징입니다.

고기에는 B군 비타민 B1, B2, B3, B9 또는 엽산이 들어 있습니다.

그룹 B의 비타민 양: B3, B6, B9 및 B12는 심혈관계와 관련이 있으며 적혈구 형성에 기여합니다. 비타민 B12는 신경계를 유지하여 단백질을 사용하고 적혈구를 형성하는 역할을 합니다. 비타민 B3 또는 니아신은 음식에서 에너지를 추출하는 데 매우 중요한 역할을 합니다. 소화 시스템, 피부 및 신경을 돕는 것 외에도 그 기능 중 하나는 생성되는 스테로이드 호르몬, 예를 들어 성 호르몬 및 스트레스와 관련된 호르몬과 같은 독성 물질을 신체에서 제거하는 것입니다.

비타민 B6는 항체 생성에 필수적입니다. 항체는 감염과 싸우고 적혈구에 산소를 공급하는 헤모글로빈 형성에 기여할 수 있습니다. 비타민 B9 또는 엽산은 매우 중요한 특성을 가지고 있으며, DNA 형성과 같은 조직의 성장 및 유지를 담당하기 때문에 임신 중에도 그 섭취가 매우 중요합니다.