헤이크 칠리

오늘은 다양하고 맛있는 아름다운 페루를 다시 여러분과 공유합니다. 맞습니다. 맛있는 요리 미각을 자연의 풍미로 가득 채우십시오.

우리 나라 페루의 위대한 해안 지역 덕분에 다양한 물고기와 함께 다양한 식사와 조리법이 있습니다. 다양한 취향과 상황에 적응하는 끝없는 준비 방법을 통해 오늘은 매우 간단하고 육즙이 많은 요리를 제공합니다. 그것은 맛있는 하케 또는 하케 칠리 페퍼예산이 적은 경우에 이상적인 레시피지만, 동시에 미식가 스타일로 풍부하고 간단한 식사를 준비하고 싶을 때 이 레시피는 이러한 경우에 영감을 받았습니다.

권장 사항으로 이 레시피를 다음과 같이 준비하도록 초대합니다. 스타터 플레이트, 또는 추가로 곁들일 경우 메인 요리로 제공하는 방법에 대한 아이디어를 제공합니다.

탱글탱글한 식감과 살이 탱탱한 생선이 특징인 떡볶이의 맛에 매료되어 이 요리의 주인공으로 선택했습니다.

이 레시피가 끝날 때까지 머무르십시오. 우리는 당신도 이것을 즐길 것이라는 것을 압니다. 해양 기쁨.

헤이크 칠리 레시피

재료

Ají de Merluza의 준비

조리법 준비를 시작하기 위해 요리를 할 수 있는 편안하고 조직적인 장소, 즉 더 나은 음식 취급을 위해 조절되는 장소로 여러분을 초대하고자 합니다.

우리는 이 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다. 간단한 방법으로, 간단한 단계를 통해 즐기시기 바랍니다.

1. 먼저 그릇이나 용기에 1 큰 병의 증발 우유를 넣고 여기에 1 개의 프랑스 빵을 넣고 XNUMX 분 동안 담가 두십시오.
2. 불린 후 프렌치 빵을 꺼내서 갈아서 비축해 둡니다.
3. 그런 다음 팬에 기름 ½컵을 넣고 가열될 때까지 기다린 다음 작은 조각으로 다진 큰 양파 1개를 넣고 다진 마늘 1작은술과 피망 1개, 간 및 소금을 추가합니다. 당신의 취향 . 그리고 모든 것을 함께 튀기고 황금색을 띠고 재료의 풍미가 서로를 보완하기를 기다립니다.
4. 우리가 준비한 드레싱이 요리되면 혼합 빵, 약간의 소금 및 후추를 기호에 맞게 추가합니다.
5. 그런 다음 원하는 크기에 따라 ½ 킬로그램의 헤이크를 6-8 조각으로 자릅니다. 당신은 이미 준비된 드레싱에 그들을 추가하고 중간 열에서 약 5 분 동안 요리하게 할 것입니다.

이 모든 작업이 완료되면 불을 끄고 강판에 간 파마산 치즈 ½ 컵을 추가하면 서빙할 준비가 됩니다. 원하는 양만큼 하시면 됩니다. 이 요리를 곁들이기 위해 쌀의 일부 또는 기호에 따라 좋은 샐러드와 함께 할 수 있습니다. 둘 다 함께 작동할 수도 있습니다.

맛있는 Ají de Merluza를 만들기 위한 팁

항상 가장 신선하고 보기 좋은 최고의 생선을 선택해야 합니다. 이렇게 하면 음식의 나쁜 맛과 위장에 발생할 수 있는 문제나 질병을 피할 수 있기 때문입니다.

가장 좋아하는 생선이나 여유가 있는 생선을 선택할 수도 있습니다. 이 조리법은 적응할 수 있으므로 걱정하지 마십시오. 이 조리법에서는 생선을 요리하는 데 오랜 시간이 걸리지 않기 때문에 약간 부드러운 농도로 만들려고 합니다.

아지 판카를 사용하는 것도 좋은 선택이며 접시에 붉은 빛을 띠게 합니다.

강한 맛을 좋아하는 사람이라면 커민이나 향신료를 취향에 맞게 추가할 수 있습니다.

그리고 더 창의적일 수 있고, 취향에 따라 치즈를 고를 수도 있고, 원한다면 그 위에 햄을 올려도 치즈와 함께 풍부한 풍미를 느낄 수 있다.

이 조리법을 준비하는 방법은 여러 가지가 있지만 준비가 쉽고 재료가 적기 때문에 이 방법이 가장 마음에 드실 것이라고 생각했습니다. 우리는 당신이 그것을 즐기고 다음 시간까지 친구 및 가족과 공유하기를 바랍니다.

영양 기여

그리고 우리는 이 조리법에 사용된 식품의 큰 영양학적 기여에 대해 먼저 설명하지 않고는 놓지 않을 것입니다. 왜냐하면 우리가 그것을 식탁에 가져오는 것이 모든 사람에게 건강할 뿐만 아니라 다음과 같은 특징이 있다는 것을 아는 것이 매우 중요하기 때문입니다. 기분 좋은 맛과 바람직한 냄새.

Hake는 부드러운 맛으로 인해 베스트 셀러 생선 중 하나 인 요리법의 고전으로 눈에 띄는 생선입니다. 그러나 보기에 좋을 뿐만 아니라 다음과 같은 매우 유리한 영양학적 특성을 가지고 있습니다.

• Hake는 흰살 생선의 일부로, 지방이 적으며 100g을 섭취할 때마다 0,7g의 지방과 72칼로리를 얻을 수 있으며 약 81%의 물과 16%의 단백질로 구성되어 있습니다. 아주 좋은 가치.
• 그것은 비타민(나이아신) B3와 비타민 B12의 높은 가치를 함유하고 있으며, 심지어 이러한 비타민의 양을 정립된 것보다 약간 더 많이 함유하고 있습니다.
• 셀레늄, 인 및 칼륨과 같은 미네랄의 상당한 기여를 하는 것 외에도.

신체의 적절한 기능에 필수적인 미네랄의 칼륨은 동시에 전해질의 한 종류이며 그 기능은 다음과 같습니다.

• 심장 박동수를 일정하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
• 신경이 기능을 유지하도록 돕습니다.
• 근육 수축에 도움이 됩니다.

셀레늄은 또한 건강에 중요한 미네랄이며 갑상선을 보호하고 자유 라디칼 손상 및 감염으로부터 신체를 보호하며 DNA 생성에도 중요합니다.

그리고 인은 지방과 탄수화물을 사용하여 신체에 도움이 되기 때문에 중요합니다. 그것은 또한 세포와 ​​조직의 성장, 복구 및 보존을 위한 단백질 생산에서 신체를 돕습니다.