ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು

ನಾವು ನಮ್ಮ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಜಗತ್ತು ನಮಗೆ ನೀಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸವಿಯುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಾಲೀಕರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿ, ಅದು ಹೀಗಿದೆ: ಪೆರು

ಈ ದೇಶವು ನಮಗೆ ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ತಿನ್ನಲು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು, ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ನಿಮಗೆ ರಿಯಲ್ ಆಗಿ ತೋರಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ!

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಾವು ಒಳಗೆ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಅನೇಕವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋನಮಿ. ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವ ಕರಾವಳಿಯು ನಾವು ಪಡೆಯಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೀನುಗಳು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಜಿನೋವಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ನೀಲಿ ಮೀನಿನ ಜೊತೆಗೆ ನಾವು ಸೊಗಸಾದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್.

ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮೀನಿನ ಫಿಲೆಟ್ಗಳನ್ನು (ಕೊಜಿನೋವಾ) ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಪಾನಾರ್).

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ 1 ನಿಮಿಷ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ (ಕುದಿಯುತ್ತವೆ), ಹುರಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಹುಣಸೆ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ ಒಂದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ವೇಳೆ ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯಶಾಹಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೀನಿನ ಆಹಾರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕೊಜಿನೋವಾ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಮೀನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿ 330 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 5, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸತುವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕೋಳಿ ಸಾರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಒಳಪದರಕ್ಕೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಸೋಯಾ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪಿಸ್ಕೊ ​​ಒಂದು ಸಾಂಕೇತಿಕ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 100 ಮಿಲಿಯಲ್ಲಿ ಇದು 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚೈನೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ ಮತ್ತು ಸಿ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವು-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.