El ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನದ ರುಚಿಕರವಾದ ಆವೃತ್ತಿ, ಇದು ಕುಟುಂಬ ಪುನರ್ಮಿಲನ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದವರ ಸಹವಾಸವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ತಯಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಭರ್ತಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ನನ್ನಂತೆಯೇ ವಾಲ್‌ನಟ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಟರ್ಕಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು MiComidaPeruana ನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಟರ್ಕಿ
- 1 ಕಿಲೋ ಹಸಿರು ದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 2 ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳು
- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/2 ಲೀಟರ್ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ
- ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ
- 25 ಗ್ರಾಂ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಜೆಲಾಟಿನ್
- ಲೆಟಿಸ್
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
ಚಾಂಟಿಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ಗಾಗಿ
- ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟರ್ಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆ
- ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವ-ತಯಾರು ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ದಿನದಂದು ಅದು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಗುಂಪಿನಿಂದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂಬತ್ತು ದೊಡ್ಡ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ. ವಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಿಯಿರಿ, ದೇಹದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸಿಕ್ಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲದಿಂದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹರಡಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟರ್ಕಿಯ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ) ಪ್ರತಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮುಗಿದ ನಂತರ ಅಡುಗೆಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ).
- ಸುವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ಟರ್ಕಿ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ. ಒಮ್ಮೆ ನಾವು ಅದು ದೃಢವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಸ್ತನದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆಯೇ.
- ಈಗ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಹಂತ 1 ರಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊಲಿಯುವ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹೋಗುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಟರ್ಕಿಗಾಗಿ ಸಲಹೆ
ದ್ರಾಕ್ಷಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಟರ್ಕಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಲಿನ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟರ್ಕಿಯ ಪೆರುವಿಯನ್ ಮೋಡಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಡಿನ್ನರ್ಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಶುಭಾಶಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಲಾಭ! 🙂
