ಇದೀಗ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಗಿದೆ! ಕಲಿ ಪೆರುವಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ MiComidaPeruana.com ನಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುವ ಈ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಥವಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದಂತಹ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ದಿನಾಂಕದಂದು ರುಚಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಪೆರುವಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಟರ್ಕಿ 5 ಕಿಲೋಗಳ
- 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 zanahoria
- 3 ಸೇಬುಗಳು
- ಕ್ರಸ್ಟ್‌ಲೆಸ್ ಡೈಸ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್‌ನ 4 ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 1 / 2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 1/2 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಚುನೊ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ರೋಸ್ಮರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ)
- ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕೋಕಾ ಕೋಲಾ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಪೆರುವಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿ
- ನಾವು ನಿಂಬೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹಾಕಿ.
- ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಕ್ ಅಥವಾ ಥ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಲಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕೋಕಾ ಕೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಸುವ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು, ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ವಂತ ರಸದಿಂದ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ.
- ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚುನೊದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಉಹುಂ ರುಚಿಕರ... ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?
- ಈ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಪೆರುವಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಟರ್ಕಿ, ನಮ್ಮ ವರ್ಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.
