ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿಕುಟುಂಬ ಪುನರ್ಮಿಲನ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಹವಾಸವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಭರ್ತಿ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸತ್ಯವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈಲಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ನನ್ನಂತೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು MiComidaPeruana ನಲ್ಲಿ ಕಲಿಯಿರಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಸ್ಟ್ ಪವಿಟಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ!
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪವಿತಾ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿಯ 3 ಟರ್ಕಿ
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಂದಿಮಾಂಸ
- ಹ್ಯಾಮ್ನ 1 ತುಂಡು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡು 2 ಚಮಚ
- 2 ಚಮಚ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್
- 6 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು, ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3 ಚಮಚ ಬ್ರಾಂಡಿ
- 2 ಕಪ್ಪು ಟ್ರಫಲ್ಸ್, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ
- 1/2 ಕಿಲೋ ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಚಮಚ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಮಿಂಟ್ ಸಾಸ್
- ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಸ್
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಸಾಸ್
ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹುರಿದ ಪವಿತಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಿಂದಿನ ದಿನದಿಂದ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹೂರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
- ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವಿಕ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬ್ರಷ್ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರ್ಯಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ನೀಡಲು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ.
- ಮರುದಿನ, ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ತಿರುಳಿರುವ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ, ರಸವು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದರೆ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
- ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿಯನ್ನು ಹುರಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ (ಯಾವಾಗಲೂ ಬೇನ್-ಮೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ) ಗೋಲ್ಡನ್ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಯ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ. , ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ! ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ!
ಪವಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
100 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ 22 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದನದ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೇರ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಟರ್ಕಿ, ನಮ್ಮ ವರ್ಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
