ನಿಂದ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಕುಟುಂಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕೆಂದರೆ MiComidaPeruana ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಇತರರಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಈ ಬಾರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಡಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಓದುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಮತ್ತು MiComidaPeruana ಕೈಯಿಂದ ಅನ್ವೇಷಿಸಿ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ!
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಬಾತುಕೋಳಿ ತೊಡೆಗಳು
- 200 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು
- 60 ಗ್ರಾಂ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು
- 4 ಪೇರಳೆ
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
- 1 ಕಪ್ ಚಿಚಾ
- 1/4 ಕಪ್ ಬ್ರಾಂಡಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಕಡಿತ
- ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ಥೈಮ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ
- 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ನಾವು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ, ಚಿಚಾ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಟ್ರಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಅದರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಏನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ (ಅದು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇಗೆ ಸೇರಿಸಿ).
- ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು, ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ 200 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದು.
- ಈಗ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅವು ಉಬ್ಬಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ವಿನೆಗರ್ ಕಡಿತದಿಂದ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಟ್ರೇ ಸಾಸ್ ಖಾಲಿಯಾಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಟ್ರೇಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಬಾತುಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ.
ಬಾತುಕೋಳಿಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
- ಬಾತುಕೋಳಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೇವೆ.
- ನಟ್ಸ್ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷ? ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಗಮಿಸುತ್ತೀರಿ, ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆಯಿರಿ:
ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್, ನಮ್ಮ ವರ್ಗವನ್ನು ನಮೂದಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಕೆಳಗಿನ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಓದುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!
