ಹುಲಿ ಹಾಲು

La ಹುಲಿ ಹಾಲು ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಸರುಗಳು ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ, ಯಾರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಅಥವಾ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಇವೆ. ಪೆರುವಿನ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಡಿ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಭೂಮಿಯ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಬಾರಿ ನಾವು ಲೆಚೆ ಡಿ ಟೈಗ್ರೆನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗುಳಗಳಿಗಾಗಿ! 🙂

ಹುಲಿ ಹಾಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುಲಿ ಹಾಲಿನ ತಯಾರಿಕೆ

1. ನಾವು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲ್ವರ್‌ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಹಿಂದೆ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ 50 ಗ್ರಾಂ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಸ್ಕಲ್ಲಪ್, ಬಸವನ, ಕ್ಲಾಮ್, ಲ್ಯಾಂಪಾ, ಚಾಂಕ್, ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ, ಸೀಗಡಿ, ಸೀಗಡಿ. ಯಾವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಈ ಮೊತ್ತವು ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಗಿದೆ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾವು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು, 50 ಗ್ರಾಂ ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನ ಎರಡು ಶಾಖೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ, ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಾಲು ಭಾಗ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದ ಅರ್ಧ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು 3 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಚಿಟಿಕೆ ಕಿಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತಳಿ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಜಿ ಲಿಮೋ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಆಮ್ಲೀಯ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಇರಬೇಕು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಾವು ಶೆಲ್ಡ್ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ!

ಕೆಲವರು ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದರೆ, ಐಸ್ ತುಂಡು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಾಪಮಾನ, ಆಮ್ಲತೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಟೈಗರ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳು

• ಹುಲಿ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ದ್ರವೀಕರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲು, ಅದು ಮೊದಲು ವಾಸನೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು, ಅವರು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದು ಅಮೋನಿಯಾದಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಪಲಾಯನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು, ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?

ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತೆಯೇ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮೂಲಭೂತ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಬಿ ಸಂಕೀರ್ಣ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹುಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.