ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ವಿನೋವಾ ಬರ್ಗರ್ ನಾವು ಇಂದು ತಯಾರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು, ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಉದಾರತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಕ್ವಿನೋ ಅದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೈಕೊಮಿಡಾ ಪೆರುವಾನಾ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಕೈ!
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬರ್ಗರ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾ
- 1 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 400 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ
- 2 ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಮೆಣಸು 1 ಚಮಚ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಜೀರಿಗೆ
- 300 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಲೆಟಿಸ್
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಮೇಯನೇಸ್
- 4 ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಬನ್ಗಳು
ಕ್ವಿನೋವಾ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿ
- ನಾವು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ದೇವರುಗಳ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು 2 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಂಡದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ (ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ ನಾವು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಅಡುಗೆ ಸಾರು ಒಂದು ಜೆಟ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚಿಟಿಕೆ ಜೀರಿಗೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಆಗಿ ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಕೆಲವು ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಲವು ಹೋಳಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅಜಿಸಿಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ನಮ್ಮ ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಬನ್ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್, ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸ್ ಏಕೆ, ಹೆಚ್ಚು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆನಂದಿಸಲು ಸಮಯ!
ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಬರ್ಗರ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ನೀವು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸುವ ಬದಲು ಹೂಕೋಸು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?
ಕ್ವಿನೋವಾ ಒಂದು ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊರತೆ ಇರಬಾರದು. ಇದನ್ನು ಏಕದಳ ಅಥವಾ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ. ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಕುಡಿಯುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಕ್ವಿನೋವಾ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
