ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ಲಾ

ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದರ ಸಮುದ್ರದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಬಗ್ಗೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮಾತನಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಗಡಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪಶ್ಚಿಮ ಕರಾವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೀನುಗಳ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅವನು ಲೋರ್ನಾ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎ ಸೊಗಸಾದ ಹೀರುವಂತೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಇಂದು ನಾವು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸುವ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೆರು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅದ್ಭುತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೋಡಬಹುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ಲಾ, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರಿ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ.

ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೊಲ್ಲಾ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಕೆ

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓರೆಗಾನೊ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ, ಒಂದು ಕಪ್ ಮೀನಿನ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಐದು ಕಪ್ ಮೀನು ಸಾರು ಮೇಲೆ ತಳಿ. ನಂತರ ತೊಳೆದ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರ ಮೊಟ್ಟೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಟೀಚಮಚ) ಬಡಿಸಲು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ಲಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾವಾಗಿ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕೆಲವು ಹನಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಚುಪೆ ಡಿ ಲೋರ್ನಾ ಎ ಲಾ ಕ್ರಿಯೊಲ್ಲಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

• ಪೆರುವಿನ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚೂಪ್‌ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಲೋರ್ನಾ ಮೀನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 18,50 ಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕೇವಲ 1,9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಾದ ಎ, ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

• ಹಳದಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅವು ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 3, ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಸಿ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ.

• ಅಕ್ಕಿ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

• ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು A, D ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಕೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.