ಚಾನ್ಫೈನಿತಾ

La ಚಾನ್ಫೈನಿಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಉದಾರವಾದ ಪೆರುವಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೈಪೆರುವಿಯನ್ ಆಹಾರ . ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಕೈ!

ಚಾನ್ಫೈನಿಟಾ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಚಾನ್ಫೈನೈಟ್ ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಒಂದು ಕಿಲೋ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ.
2. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಎರಡು ಉತ್ತಮ ಚಿಗುರುಗಳೊಂದಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
3. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸಾರು ಉಳಿಸಿ.
4. ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್, 2 ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಉತ್ತಮ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
5. ಒಂದು ಕಪ್ ದ್ರವೀಕೃತ ಅಜಿ ಪಾಂಕಾ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಜಿ ಮಿರಾಸೋಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಇನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ನಾಲ್ಕು ಬಿಳಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಾವು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್, ಓರೆಗಾನೊ ಪುಡಿ 1 ಪಿಂಚ್, ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಪುದೀನ ಎರಡು ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. (ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ನೀವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೈನೀಸ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು).

ಅದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್, ಹುವಾಕಾಟೇ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ಯಾಂಚಾ, ಮೋಟೆ, ವೈಟ್ ರೈಸ್, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾನ್ಫೈನಿಟಾ ಮಾಡುವ ರಹಸ್ಯ

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?

ಚಾನ್ಫೈನಿಟಾದಲ್ಲಿನ ಬೋಫೆ ಅಥವಾ ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಮೀಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಮು ಕ್ಯಾಮು ಮುಂತಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.