El ಹಸಿರು ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಉಸಿರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಉದಾರತೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಅದು ನಿಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಚಂಡಮಾರುತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮೈಪೆರುವಿಯನ್ ಆಹಾರ. ಅಡುಗೆ ಮನೆಗೆ ಕೈ!
ಹಸಿರು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪಾನಾಡೋ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಗ್ರಾಂನ 200 ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲೆಟ್ಗಳು
- 1/2 ಕಿಲೋ ಜಂಟಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
- 5 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ
- ನಿಂಬೆ ಹನಿಗಳು
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧವಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟು
- 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 400 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್
- 1 ಕಪ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಚೀಸ್
- ಆವಿಯಾದ ಹಾಲಿನ 100 ಮಿಲಿ
- ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು 1 ಚಮಚ
ಹಸಿರು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಪಾನಾಡೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನಾವು 4 200-ಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಿದ ಬೌಲ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋದೆವು, ನಂತರ ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು.
- ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ಒಂದು ಕಪ್ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳು, 2 ಕಪ್ ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು 4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆವರು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
- ಮಿಶ್ರಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತುರಿದ ತಾಜಾ ಚೀಸ್, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಒಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಜಂಟಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
- ಹಸಿರು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೂಲವನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಂದು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ huancaina ಸುತ್ತಲೂ ಮತ್ತು ಹೋಗಿ!
ಹಸಿರು ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಪಾನಾಡೋವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು
ಗೋಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಬೀಫ್ ಲಿವರ್ ಬಳಸಿ ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ…?
- El ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಇದು ಒಂದು ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್‌ನಂತಹ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಿಲನೀಸ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ, ಅಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಇದು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು, ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ಗಳು, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
