ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಭೀಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಡಿಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸುದೀರ್ಘ ದಿನದ ಕೆಲಸ ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನದ ನಂತರ ಕೊನೆಯ ಅಂತಿಮ ಬೈಟ್‌ನಂತೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮುಂದೆ ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಚಿಕನ್ ವಿಂಗ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಕೆಜಿ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು
- ಸಿಲ್ಲಾವ್
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ
ಆಂಟಿಕುಚೊ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ
- ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- 1 ಚಮಚ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ರುಚಿಗೆ ಜೀರಿಗೆ
ಚಲಾಕಾ ಸಾಸ್‌ಗಾಗಿ
- 1 ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
- 1 ನಿಂಬೆ
ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆ
- ಒಂದು ಕಿಲೋ ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ನಾವು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತಕ್ಷಣವೇ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
- ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಂಟಿಕುಚೊ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
- ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಹನಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಲಾಕಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದು ಸ್ನಾನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ನೀವು ಸಹ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಯ ಆರಂಭದಿಂದ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ..?
ಕೋಳಿ ರೆಕ್ಕೆಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವು ತನ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವ ಕೋಳಿಯ ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಸ್ಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದೆ ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
