Бүкіл отбасы үшін бай және қоректік гарнир іздеп жүрсіз бе? Олай болса, енді уайымдамаңыз, өйткені бүгін біз сізге дайындаудың дәмді рецептін ұсынамыз: авокадо кремі, бұл қарапайым, үнемді және әрбір асхананың дәміне қарай өте дәмді болып шығады.
La авокадо кремі, пикникке, отбасылық жиынға немесе жай ғана тұзды тағамдарға жақсы сүйемелдеу. Сондықтан дайын болыңыз, барлық ингредиенттерді қолыңызда ұстаңыз және осы приключениемен өмір сүріңіз.
Авокадо кремі рецепті
Құрамы
- 2 ірі авокадо
- 2 лимон
- 2 ас қасық. майонез
- 70 мл май
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Материалдар
- орташа шрифт
- қызмет көрсететін кесе
- Пышақ
- Кесу тақтасы
- Қасық
- Блендер
Дайындау
- Авокадо алыңыз оларды көп мөлшерде жуыңыз aуау және оларды құрғатыңыз.
- Енді кесу тақтасында авокадоларды екіге бөліңіз. Тұқым мен сығындыны алып тастаңыз, қасықтың көмегімен целлюлоза.
- Жемістерден алынған нәрсені маймен бірге араластырғышқа салыңыз. Бірдей, өз қалауыңыз бойынша тұз бен бұрыш қосыңыз.
- 4 минут бойы немесе тегіс болғанша араластырыңыз жемісті толығымен ыдыратады.
- Содан кейін араластырғышты тоқтатыңыз және майонез және лимон шырынын қосыңыз.
- Блендерді қайтадан қосып, барлығын тағы 2 минут араластырыңыз. немесе препараттың консистенциясы паста тәрізді болғанша.
- Дайындаманы шыныаяққа құйыңыз және Жалбыз немесе ақжелкен жапырағымен безендіріңіз.
Кеңестер мен ұсыныстар
- Дайындыққа әрқашан бір немесе екі лимон шырынын қосу маңызды, өйткені бұл ингредиент кремді шамамен екі күнге созуға мүмкіндік береді. Сияқты, лимон аулақ боладыra qТұздық қараңғы немесе дақ болуы мүмкін.
- Дәмді иіс алғыңыз келсе, смузиге пияз қосуға болады. Бұл таңу тұздыққа ерекше әсер береді.
- Бұл тұздық өте қолайлы текеноспен бірге, сода крекерімен, жеңіл тағамдармен, жұмыртқа қосылған картоппен, басқалармен қатар.
Тамақтану бағдаршамы
Рацион авокадо кремі қамтиды:
- Калория: 232 ккал.
- Майлар: 15,5 Арт
- Қаныққан майлар: 3 Арт
- Қанттар: 11,9 Арт
- Сал: 0,9 Арт
Өз кезегінде, бұл рецепт бар Ағзаға пайдалы дәрумендер мен минералдар, өйткені олар құрамдастардың жақсы көзін қамтамасыз етеді өсуге көмектеседі, жасаруды арттырады және теріге өмір мен күш береді.
Авокадо кремінің тарихы
Перуде бұл рецепт ретінде белгілі авокадо кремі, дегенмен, Мексика сияқты көрші елдерге көшетін болсақ, оны атымен таба аламыз«Крэм Aгуакат» o «Гуакамол« жергілікті соус dосы ацтек елінің ұрпағы.
Керісінше, авокадо немесе авокадо өз атауын алған Мексикада шыққан. «Қолтырауын алмұрт», ол 1900 жылы бүкіл Америкаға экспортталды, бұл жемісті сансыз рецепттер және тіпті оның негізіндегі ең жақсы тағамдардың репродукциясы үшін пайдалануға мүмкіндік береді, мысалы. Crэм Pбиік.
Негізгі ингредиент туралы қызықты деректер: Авокадо.
El Aguacate немесе авокадо Бұл біздің ас үйімізде болуы керек ингредиент, өйткені Бұл өте бай, практикалық және сонымен қатар сау. Дегенмен, бұл шағын тағам жақында нарықта және Американың толық диетасында оның пішіні мен құндылығы туралы кейбір деректер мен сілтемелерді елемей енгізілді.
Сондықтан бұл мәлімдемеде біз әлі де егжей-тегжейлерге тоқталамыз nнемесе авокадо туралы білесіз бе? осы рецептке және оның жұлдызды ингредиентіне қатысты таңқаларлық немесе надандық болмауы үшін. Жақында, кейбіреулері қызықты фактілер:
- Оның атауының қызықты шығу тегі: «Авокадо» сөзі науатль, мексикалық тіл, «Ахуакатл» сөзінен шыққан. Аталық без нені білдіреді?». Алынған атау ағашта ілулі тұрған жемістердің пішініне байланысты ма, әлі белгісіз, бірақ мұқият қарасаңыз, оның белгілі бір ұқсастығы бар.
- Көкөніс немесе жеміс?: Шынында авокадо - жеміс. Нақтырақ айтсақ, бұл жидектердің бір түрі.
- Түрлері авокадо: Перуде сіз шынайы «Ла Хассқа» қоса, авокадоның әртүрлі сорттарын ала аласыз, олар оларды қабықтың түсі, ішкі түсі, иісі және тіпті дәмі мен майлы әсерлері бойынша ажыратуға болады.
- Тез өсетін ағаш: Егер бізде жер болса, біз авокадо тұқымын отырғызуға тырысамыз, ол сөзсіз өте тез өсе бастайды. Соған қарамастан, Оның жемісін бере бастауы үшін 7-10 жыл шыдамдылықпен күтуіміз керек.
- Оның жасы бірнеше мың жыл ғана: Шамамен 100 жыл бұрын Перуде авокадо белгілі болды, бұл шындық екенін ұмытып кетті. Бұл шамамен 7.000 жыл бойы тұтынылатын жеміс. басқа жерлерде.
- махаббат белгісі: Ацтек мәдениетінде авокадо махаббаттың символы болып саналды, өйткені Олар әрқашан жұп болып гүлдейді.
- Баяу немесе тез жетілуі: Ағаштан түсірілгеннен кейін жемістің пісуі шамамен 7 күнді алады. Соған қарамастан, тоңазытқышқа қойсақ, пісіп жетілуі баяулайды y егер оны газетке орап, сөмкеге салсақ немесе банан мен алма қосылған жеміс ыдысына салсақ, пісуі тез және тиімді болады.
