Сіз Рождество түніне тамаша рецепт іздеп жүрсіз бе? Дайын болыңыз, өйткені мен бүгін рецептіммен бөлісемін Қой еті. Қой етінің қайталанбас дәмі мен шырынды және тегіс құрылымымен таң қалдырыңыз. MiComidaPeruana.com сайтынан біз сізді ренжіткіміз келеді және Рождестволық түскі ас үшін әртүрлі баламаларды көрсеткіміз келеді, бүгін де ерекшелік емес. Келесі кезекте мен Рождестволық қой етінен бұқтыруды дайындау үшін қажетті ингредиенттерді кезең-кезеңімен ұсынамын. Қолдар ас үйге!
Қой етінен бұқтыру рецепті
Құрамы
- 1 келі сүйексіз қой еті
- 1 орташа пияз, туралған
- 6 қуырылған қызыл бұрыш
- 3 сарымсақ қалампыры
- 5 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық жүгері крахмалы
- 50 грамм қой етінің бауыры
- 1 стакан ақ шарап
- 2 стакан су
- 2 лавр жапырақтары
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
Қой етін дайындау
- Қой етін орташа кесектерге кесіп, оны бауыр мен екі сарымсақ түйірімен дәмдеңіз. Бауыр қызарған кезде, оттан шығарып, резервте қалдырыңыз.
- Кәстрөлде пиязды үш бұрышпен қуырыңыз, араластырыңыз және шарап қосыңыз, отты азайтыңыз, стакан суды қосыңыз, қазанды жабыңыз және бу шыға бастағанда, шамамен жиырма минут пісіруді жалғастырыңыз, қазанды ашыңыз. және тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Қуырылған сарымсақты және сақталған шикі сарымсақты, бауырды, қалған бұрыштарды, жүгері крахмалын және қой етінен аздап сұйықтықты араластырыңыз.
- Енді осы смузиді етке қосыңыз, оны тағы бірнеше минут қайнатыңыз да, тұзы мен вуиласын тексеріңіз… қызмет көрсететін кез келді!.
Рождестволық қой етінен дәмді бұқтыруды дайындауға арналған кеңестер
Мен жас қой етін немесе сүтті таңдауды ұсынамын (45 күнге дейін емізген қозылар), өйткені олардың нәзік етінде майдың концентрациясы төмен.
Көбірек іздеуде Рождествоға арналған рецепттер және Жаңа жыл? Сіз уақытында келесіз, осы мерекелерде келесі ұсыныстармен шабыт аласыз:
Егер сізге қой еті рецепті ұнаса, біздің санатымызға кіруді ұсынамыз Рождестволық рецепттер. Біз келесі Перу рецептінде оқыдық. Ләззат алыңыз!
