Цуккини негізінен судан тұратын көкөніс болып табылады, сонымен қатар ол төмен калория береді. Бұл көкөніс салаттар үшін бірнеше рет пайдаланылады, бірақ шын мәнінде ол өте жан-жақты, оның қасиеттерін пайдалану үшін біз цуккинимен бірге жасай алатын дәмді препараттардың бірі туралы сөйлесетін боламыз. Жасалуы қарапайым, арзан, тез және дәмді тағамды дайындауды үйрену үшін бізге жазылыңыз грильдегі цуккини.
Грильдегі цуккини рецепті
Құрамы
- 2 цуккини
- Сал
- Бұрыш
- Кішкене зәйтүн майы
Грильдегі цуккиниді дайындау
- Бірінші қадам ретінде біз екі цуккиниді де аламыз, оларды өте жақсы жуғаннан кейін біз оларды кем дегенде жарты сантиметрлік тілімдерге кесеміз.
- Содан кейін әр тілімге дәміне қарай тұз бен бұрыш саламыз. Біз тілімдерді дәмдеткеннен кейін табаны немесе торды қыздырып, зәйтүн майын жағамыз. Цуккини майлы емес екенін болдырмау үшін майды теріс пайдаланбау маңызды.
- Май мінсіз температураға жеткеннен кейін, төменгі жағы қызарғанын байқаған кезде, тілімдерді аударыңыз. Мұнда сіз оларды қалаған дайындық дәрежесіне дейін дайындай аласыз.
- Ұсыныс ретінде тілімдердің үстіне үгітілген ірімшікті қосуға болады. Қажетті дайындық дәрежесіне жеткеннен кейін артық майды кетіру үшін тілімдерді сіңіргіш қағазға салыңыз.
Дәмді грильде пісірілген цуккиниге кеңес беріңіз
Жақсы өлшемді және жаңа піскен цуккиниді таңдауға тырысыңыз.
Қуыруға жол бермеу үшін көп май құймаңыз, грильде пісірілетінін есте сақтаңыз, сондықтан аз май қажет.
Грильде пісірілген цуккиниге қоса, баклажан сияқты басқа грильде пісірілген көкөністерді пайдалану арқылы жеңіл кешкі асты толықтыруға болады.
Цуккинидің тағамдық қасиеттері
Цуккини - фосфор, С витамині, калий және талшық сияқты қоректік заттарға, сондай-ақ басқа да минералдарға бай көкөніс. Бұл төмен калориялы тағам, сондықтан салмақ жоғалту үшін дұрыс диетада жеуге өте ыңғайлы. Вегетарианшылар немесе вегетарианшылар үшін өте қолайлы.
