Кайгуа хекпен толтырылған

Біз а Салауатты рецептБіз әдетте бұл қызықсыз және жағымсыз нәрсе деп ойлаймыз, дегенмен Перу тағамдарында осы сипаттамаларға ие тағамдардың алуан түрі бар. Яғни, пайдалы, дәмді, қарапайым, дайындалуы оңай және әжептәуір түрлі-түсті, сонымен қатар, ол қандай болса да сіздің бюджетіңізге бейімделетінін айтқан жоқпыз.

Бүгін біз сіздермен дәмді тағамдармен бөлісеміз Кайгуа хекпен толтырылғанАйта кету керек, кайгуалар олардың күнделікті рационында жақсы тұтыну болып табылатын талшық пен судың жоғары болуына байланысты өте сау. Екінші жағынан, ақ балықтар арасында жұлдыз ретінде танымал, қатты және өте шырынды ет болуымен сипатталатын хектің бай дәмі және біздің кайгуалармен қаныққан рецептке қарағанда не жақсы үйлеседі.

Егер сіз дәмді ұнататындардың бірі болсаңыз, бірақ тамақ пісіруді онша ұнатпайтын болсаңыз, бұл рецепт сізге өте ыңғайлы, өйткені бұл өте практикалық. қарапайым және дәмді. Дәмді түскі асты, әсіресе үйдегі ең кішкентай балаларды қоса алғанда, бүкіл отбасы кездесетінін білетін мерекені сүйемелдеу үшін өте қолайлы және біз тағамдардың бір уақытта пайдалы және дәмді болуы қаншалықты маңызды екенін білеміз. жақсырақ тәжірибені ұсыну үшін қуат пен махаббатқа толы.

Бұл дәмдер нәзік болуымен сипатталады, бірақ сонымен бірге әртүрлі, сіз оны ұнатасыз және үлкен пайда аласыз деп үміттенеміз.

Хек қосылған Кайгуас рецепті

Құрамы

Хейкпен толтырылған Кайгуаны дайындау

Жоғарыда айтқанымыздай, бұл дайындық өте қарапайым, сондықтан оны жасау сізге ұнайды.

Жарайсыңдар достар, бастайық, қазанға су құйып, қайнатамыз (қалауыңыз бойынша суға тұз қосуға болады). Ол қайнаған кезде, біз хекті суға салып, оны шамамен 2 минутқа қалдырамыз, хек контейнерге немесе шыныаяққа дайын, біз оны ұсақтай бастайтын етіп қоямыз. Содан кейін біз оны сіңдірілген француз нанымен қосамыз және оған тұз, қалаған зире және қалауыңыз бойынша бұрыш қосамыз. Ал қуырғыш табада өз қалауыңыз бойынша аздап май құйып, барлық ингредиенттерді алтын түстес және қытырлақ болғанша қуырамыз.

Осының барлығын жасап болған соң, біз 2 пиязды, 2 сарымсақ түйірін және ¾ кило қызанақты ұсақтап тураймыз. Содан кейін табаға ½ кесе май саламыз (сіздің қалауыңыз бойынша ол зәйтүн немесе көкөніс болуы мүмкін). Май қызған соң, біз алдын ала туралған ингредиенттерді қосамыз және оларға ½ ұнтақталған жасыл бұрыш, тұз, орегано және дәміне қарай бұрыш қосамыз. Оны қайнатыңыз немесе баяу отта пісіріңіз, біз қызанақтардың құлап кеткенін көргенше.

Сонымен қатар, бұл міндетті емес, сіз 3 жұмыртқаны қабығында шамамен 8-10 минут пісіресіз. Содан кейін оларды салқындату үшін, олар жылы болғаннан кейін, қабығын аршып, кішкене бөліктерге кесеміз.

Біз дайын соусты аздап алып, оны жұмыртқамен араластырамыз, нанмен пісірілген хек. Бұл біркелкі қамыр болуы керек, біз 2 ас қасық зәйтүн мен 2 ас қасық мейізді қосамыз.

 Енді 6 кайгуаны алып, бір ұшын кесіп, тұқымын алып тастаймыз, кайгуа дайын (олардың жақсы тазаланғанына көз жеткізіңіз, оларды қайнаған судан өткізуге болады, егер қаласаңыз). Содан кейін біз кайгуаны бөлек қойған салмамен толтыра бастаймыз.

Қалған тұздықпен не істейміз деп өзіңізден сұраған боларсыз?Сіз 1/2 кесе су құйып, 6 кайгуаны осы соусқа салып, шамамен 10 минут қайнатасыз. , уақыт өткеннен кейін оларды кастрюльден шығарып, табаққа дайындаймыз. Сіз оны күріштің бір бөлігімен қызмет ете аласыз және ақжелкенді ұсақтап, оны кайгуа үстіне жайып, соустың қалған бөлігін өз қалауыңыз бойынша қосуға болады.

Ал дайын достар, сіз дәмді түскі ас ішіп отырсыз, сіз бұл перулік нәзіктіктің қарапайымдылығын көресіз, біз оны жақсы көретініңізді және сізде жақсы пайда бар екенін білеміз.

Хек қосылған дәмді Кайгуаны дайындау бойынша кеңестер

Бұл қазірдің өзінде әдет-ғұрып және дәстүр болғандықтан, біз сізге дайындайтын нәрселерге қоса, тағамыңызға қосымша әсер қосу үшін кеңес бергіміз келеді.

Бұл жағдайда жаңа тағамды пайдалануды ұмытпаңыз, кайгуа таза және сызаттарсыз екеніне көз жеткізіңіз.

Бұл рецептті сиыр еті, тауық еті, шошқа еті сияқты басқа ақуызбен өз қалауыңызша дайындауға болады. Және тіпті корвинаны ұсынатын балықтың басқа түрі.

Ал егер сіз сәбіз, картоп сияқты басқа көкөністерді немесе өзіңіз қалаған кез келген нәрсені қосқыңыз келсе, проблема жоқ.

Чилиді қатты ұнатсаңыз, 3 чили бұрышын қосуға болады және ешқандай проблема болмайды.

Сізге бұл ұнады деп үміттенеміз және келесі достық тағамға дейін біз сияқты оны дайындау сізге ұнады.

Тағамдық құндылығы

Біз сізге рецепттерімізде бөлісетін ингредиенттер қаншалықты пайдалы екенін көрсетуді ұнатамыз, өйткені бұл сізге не тұтынатыныңызды нақты түсінуге мүмкіндік береді. Сонымен қатар денсаулықтың мықты болуын, өмірдің рахатын көрудің маңыздылығын үйретеді, оның бірі әрине тамақ ішу.Оны айтып, бастайық.

Кайгуа осы бай рецепттің басты кейіпкері болғандықтан, оның көптеген қасиеттері мен артықшылықтары бар. Перу тумасы болғандықтан, ол функционалды тағам болып саналады, өйткені ол майлардың алмасуын реттейді, қандағы холестеринді төмендетеді.

Кайгуа - тамаша май жағу құралы, ол дұрыс тамақтанбай немесе анемияны тудырмай, салмақ жоғалтуға пайдалы, бұл сізге армандаған салмаққа жетуге көмектеседі.

Егер сізде варикозды тамырлар болса, бұл жағдайда көмектеседі.

Бұл жүрек және ишемиялық аурулардың алдын алуда тамаша.

Бұл табиғи ауырсынуды басатын және қабынуға қарсы.

Целлюлитті жою.

Тыныс алу жүйесінің ауруларына көмектеседі.

Тіпті безгек, бауыр ауруы, асқазан және бүйрек ауруы туындаған қызбада.

Ол сондай-ақ талшыққа бай, құрамында 93% су және төмен тығыздықтағы липопротеидтер бар. Оның тұқымы гипертонияны емдеу үшін ұсынылады.

Біз Кайгуа туралы айттық, енді біз сіздермен хек туралы бөлісеміз, иә, бұл дәмді балық жақсы тамақтану үшін қажетті пайдалы қасиеттерге толы.

Ол ең көп аминқышқылдары бар ақуыздардың бірі болуымен сипатталады, ақуызы жоғары тағам.

Оның етінде В тобының витаминдері бар: B1, B2, B3, B9 немесе фолий қышқылы

В тобындағы витаминдердің мөлшері: B3, B6, B9 және B12 жүрек-тамыр жүйесімен байланысты және қызыл қан жасушаларының пайда болуына ықпал етеді. В12 дәрумені жүйке жүйесін сақтауға жауап береді, осылайша белоктарды пайдалануда және эритроциттердің қалыптасуында. В3 дәрумені немесе ниацин тағамнан энергия алуда өте маңызды рөл атқарады. Асқорыту жүйесіне, теріге және нервтерге көмектесумен қатар, оның функцияларының бірі өндірістегі стероидты гормондар сияқты улы заттарды организмнен шығару болып табылады, мысалы, жыныстық гормондар мен стресске байланысты гормондар.

В6 дәрумені антиденелерді өндіру үшін өте маңызды. Антиденелер инфекциямен күресу үшін пайдаланылуы мүмкін және қызыл қан жасушаларын оттегімен қамтамасыз ету үшін гемоглобиннің пайда болуына ықпал етеді. В9 дәрумені немесе фолий қышқылы, өте маңызды қасиеттерге ие, оны тұтыну жүктілік кезінде тіпті өте маңызды, өйткені ол ДНҚ қалыптастыру сияқты тіндердің өсуіне және сақталуына жауап береді.