Сіз бүгін дәмді дайындауға батылыңыз бар Толтырылған кайгуа? Артық айтпай-ақ қояйық және біздің Перудың жергілікті көкөнісінен дайындалған кайгуаға арналған керемет рецептті бірге дайындаймыз, бұл бізге денсаулыққа көптеген артықшылықтар береді. Ингредиенттерге назар аударыңыз, өйткені біз оны қазірдің өзінде дайындауды бастадық. Қолдар ас үйге!
Кайгуа-Реллена рецепті
Құрамы
- 8 кайгуа
- Дәміне қарай тұз бен бұрыш
- 1 кесе пияз, ұсақталған
- 2 сарымсақ қалампыр, тартылған
- 1/4 кесе сұйытылған ají панка
- 200 грамм жержаңғақ
- 300 грамм мейіз
- 1 шикі жұмыртқа
- 1 пісірілген жұмыртқа
- 4 туралған қара зәйтүн
Кайгуа Релленаны дайындау
- Біз жарты килограмм кайгуаны мол су құйылған кәстрөлде шамамен 10-20 минут, олар толығымен піскенше пісіреміз. Содан кейін олар мұзды суда тез салқындатылады.
- Салмасын сол сиыр еті тартылмаған, бірақ пышақпен туралған және көп пияз, аздап сарымсақ, аздап сұйылтылған құймақ чили бұрышы қосылған баяу пісірілген тұздыққа салып, жержаңғақ ұшымен аяқтаймыз.
- Содан кейін біз Кайгуаны тұз, бұрыш және зире қосылған мейізді, жұмыртқаны және зәйтүнді қосуға дайын болатын бұрын дайындалған бұқтырылған етпен толтырамыз.
- Енді қайгуаны 15 минуттан кейін баяу отта бұқтыратын етіп дайындаймыз.
- Қызмет көрсету үшін біз кайгуаны ақ күрішпен немесе қайнатылған картоппен бірге аламыз.
Дәмді Кайгуа Релленаны дайындауға арналған кеңестер
Бұқтырылған тағамды дайындаған соң, мен аздап буланған сүтті қосып, жақсылап араластырып, қайнатыңыз және кайгуас соусы дайын.
Сіз білдіңіз бе…?
La кайгуа Перу – бізді көп талшықпен қамтамасыз ететін көкөніс және функционалды тағам ретінде бағаланады, өйткені ол май алмасуын реттейді, жаман холестеринді азайтады және жақсы холестеринді арттырады. Бұл көкөніс қабынуға қарсы тамаша құрал, өйткені ол егде жастағы адамдарда қан қысымын төмендетуге көмектеседі. Оның қасиеттерінің ішінде ол бізді сау және идеалды салмақта ұстауға көмектеседі, әсіресе салаттармен бірге жесе.
