Рецепті Chilli Peppers қосылған бала конфиті Мен сізге бүгін дайындалуды үйретемін, бұл Рождестволық түскі ас кезінде отбасымды таң қалдыру менің сүйікті істерімнің бірі. Тығыз, тегіс текстурасы мен ерекше дәмі мен түсі сізді таң қалдырыңыз бала еті осы тамаша тағамға. Келесіде мен осы дайындыққа қажет ингредиенттерді ұсынамын, содан кейін ас үйге барайық!
Чили бұрышы қосылған Cabrito Confit рецепті
Құрамы
- 4 баланың иығы
- 1 литр бала сорпасы
- 80 грамм бұрыш бұрышы
- 1/2 кг картоп немесе картоп
- 1 кг сары май
- 2 жұмыртқа
- Нан үгінділері
- Ұн
- Күнбағыс майлары
- Брюссель өскіндері
- Тұз дәміне қарай
Chilli Peppers қосылған Confit Kid дайындау
- Картопты қайнаған тұздалған суға қайнатыңыз, Брюссель өскіндерін бөлек кастрюльде қайнатыңыз, аздап ыстық майға тұқымсыз чилиді қуырыңыз.
- Баланың арқасының үстіңгі жілігін алып тастап, қуысты шиемен толтырыңыз.
- Баланы бір жарым сағат бойы пісіріңіз. Сонымен қатар, картоп пен Брюссель өскіндерін сары майға қуырыңыз, тұзды тексеріңіз және бала сорпасын қосыңыз.
- Баланы мұқият ұн.
- Оны жеңіл ұрған сүйектер мен нан үгінділері арқылы өткізіңіз. Оны сары маймен табада қуырыңыз.
- Ол алтын қоңыр болған кезде, оны тілімдерге кесіп, жіпті алып тастаңыз. Картоппен және қуырылған қырыққабатпен бірге қызмет етіңіз.
Чили бұрышымен Cabrito Confit дайындауға арналған кеңес
Асқазан-қан тамырларының денсаулығына қамқорлық жасау үшін, майы төмен ешкі етінің майсыз бөлігін пайдаланыңыз.
Егер сізге бұл рецепт ұнаса Сәйкес бала Рождество қарсаңында біздің Рождестволық түскі ас бөліміндегі дәмді рецепттердің сүйкімділігі мен перуандық дәміне қарсы тұра алмайсыз.
