ワチャナソーセージ

おいしいものを用意する ワチャナソーセージ 日曜日の朝食には、家族を団結させ、何よりも悲しみを忘れることが最善の策です。 ですから、このレシピを作ったら、この無垢な香りに夢中になることをお勧めします ワチョソーセージ それはあなたに感情とおいしい感覚の嵐を引き起こすでしょう。

フアチャナソーセージレシピ

ワチョ（リマ県北部の都市）で人気のレシピは、ソーセージをベースに作られています。 このソーセージは、揚げたキャッサバや卵などの必然的な仲間と一緒に鍋で味付けされています。 あなたのお気に入りの日曜日の朝食になるこの作りやすいレシピであなたの家族を喜ばせてください。

材料

フアチャナソーセージの準備

1. まず、中底の鍋でキャッサバを20〜30分ほど煮て、よく火が通るまで茹でます。 フォークを刺して確認すると完全にパーボイルドになり、ユッカに簡単に埋め込まれます。
2. ユッカがパーボイルされたら、立方体にカットします。
3. 油がたっぷり入った鍋にユッカを入れて、きつね色になるまで炒めます。 予約しました。
4. 彼らはソーセージを砕いて鍋に入れ、茶色に細かくします。 その際、揚げたキャッサバを加えてソーセージと混ぜます。 ユッカがソーセージが鍋に残したジュースを吸うように、すべてを動かしてください。 それが起こったらすぐに、フォークで軽く叩いた卵を加え、塩とコショウで穏やかに味付けします。
5. 弱火で卵を固めます。 彼らはそれが少し固まるように少しかき混ぜながら、それだけです！

サーブの際には、必然的なクレオールソースを添えたサイドパン、または濃厚なフアンカイナまたはアレキパオコパを添えることができます。 楽しみ！

美味しいワチャナソーセージ作りのコツ

あなたの街で良いユッカを手に入れることが不可能な場合でも、心配しないでください。すべてのフアチャンの家族がそうであるように、ソーセージと卵でそれを準備するだけで、ユッカなしでレシピを続けることができます。

Huachanaソーセージの栄養上の利点

ワチョソーセージは、カロリー、脂肪、たんぱく質を多く摂取するソーセージです。 それらは高レベルのナトリウムを含んでいるだけでなく、時々そして少量でそれを試す限り、それらの消費を乱用しないことをお勧めします。