家族全員のための豊かで栄養価の高いおかずをお探しですか？ もしそうなら、もう心配しないでください。今日、私たちはあなたに準備するためのおいしいレシピを提示します： アボカドクリーム、 これは、シンプルで経済的で、各ダイナーの味に非常においしいことがわかりました。
La アボカドクリームは、ピクニック、家族の集まり、または単に塩辛いスナックを添えるのに適しています。 準備をして、すべての材料を手元に用意して、この冒険を生きてください。
アボカドクリームレシピ
材料
- 2つの大きなアボカド
- 2レモン
- 大さじ2杯。 マヨネーズ
- 70mlオイル
- 塩こしょう
材料
- ミディアムフォント
- サービングカップ
- Cuchillo
- まな板
- Cuchara
- ブレンダー
Preparación
- アボカドを取る たっぷりと洗ってください aうわー、それらを乾燥させます。
- 今、まな板の上で、アボカドを半分に切ります。 種を取り除き、スプーンの助けを借りて、果肉を抽出します。
- 果物から抽出したものを油と一緒にブレンダーに入れます。 同様に、 お好みで塩こしょうを加えます。
- 4分間または滑らかになるまでブレンドします 果物を完全に崩壊させた。
- 次に、ブレンダーを停止し、 マヨネーズとレモンジュースを追加します。
- ブレンダーを再びオンにして、すべてをさらに2分間攪拌します。 または準備の一貫性がペースト状になるまで。
- 準備をカップに注ぎ、 ミントまたはパセリの葉を飾る。
ヒントと推奨事項
- 準備に常にXNUMXつまたはXNUMXつのレモンのジュースを追加することが重要です。 この成分はクリームが約XNUMX日間続くことを可能にするので。 同じく、 レモンは避けますráqソースが暗くなったり、しみが出たりすることがあります。
- よりスパイシーな味が欲しいなら、 スムージーに玉ねぎを加えることができます。 このドレッシングはソースに特別なタッチを与えます。
- このソースは テケーニョに添えて、ソーダクラッカー、スナック、ジャガイモと卵を添えて、 とりわけ。
栄養信号
の配給 アボカドクリーム コンティエン：
- カロリー： 232キロカロリー。
- 脂肪： 15,5グラム
- 飽和脂肪： 3グラム
- 砂糖： 11,9グラム
- サル： 0,9グラム
順番に、このレシピは持っています 体に有益なビタミンとミネラル、コンポーネントの優れたソースを提供するため 成長を助け、若返りを高め、肌に生命と強さを与えます.
アボカドクリームの歴史
ペルーでは、このレシピは アボカドクリーム、 しかし、メキシコのような近隣諸国に移動すると、次の名前でそれを見つけることができます«crの絵馬 Aグアケート» o 「Gワカモレ"、 土着のソース dこのアステカの国の子孫。
むしろ、アボカドまたはアボカドはメキシコに起源があり、 「ワニ梨」、1900年にアメリカ全土に輸出され、無数のレシピに果物を使用できるようになり、それに基づいた最高の料理の複製も可能になりました。 Crの絵馬 P高い。
主成分についての興味深い事実：アボカド。
El アボカド またはアボカド それは私たち全員が私たちの台所に持っているべき成分です。 それは非常に豊かで、実用的で、健康的でもあります。 しかし、この小さな食べ物は最近、その形と価値に関するいくつかのデータと参照を無視して、市場とアメリカの完全な食事に導入されました。
そのため、このステートメントでは 私たちはまだそれらの詳細に行きます nまたはアボカドについて知っていますか、 このレシピとそのスター成分に関して驚きや無知がないように。 すぐに、いくつか おもしろ情報：
- その名前の奇妙な起源： 「アボカド」という言葉は、メキシコのナワトル語「アワカトル」に由来します。 睾丸とはどういう意味ですか？」。 木からぶら下がっている果実の形に由来する名前かどうかはまだわかりませんが、よく見ると似ています。
- 野菜か果物か？： 本当に アボカドは果物です。 具体的には、ベリーの一種です。
- の種類 アボカド： ペルーでは、本物の「ラハス」に加えて、さまざまな種類のアボカドを手に入れることができます。 それらは、殻の色、内部の色、匂い、さらには風味や脂肪の影響によって区別することができます。
- 成長の早い木： 土地があれば、アボカドの種を植えてみることができます。これは確実に非常に早く成長し始めます。 それにもかかわらず、 それが実を結ぶためには、7年から10年の間辛抱強く待たなければなりません。
- たった数千年前です： 約100年前、ペルーでアボカドが知られるようになり、現実が 約7.000、XNUMX年前から食べられている果物です。 他の場所で。
- 愛のシンボル： アステカ文化では、アボカドは愛の象徴と見なされていました。 彼らは常にペアで咲きます。
- 遅いまたは速い成熟： 木から降ろされた後、果実は熟すのに約7日かかります。 それにもかかわらず、 冷蔵庫に入れると熟成が遅くなります y 新聞紙に包んだり、鞄に入れたり、バナナやりんごを入れたフルーツボウルに入れたりすると、早くて効果的な熟成ができます。
