El エビのカクテル 前世紀のXNUMX年代にリマのほとんどのレストランのメニューに欠かせなかったのは、数少ないペルー料理のXNUMXつでした。 その紛れもない味と寛大な匂いは、感情と愛情のこもった感覚の嵐を生み出しました。 今日でも、多くのペルーの家でこの魔法の伝統的なレシピを体験することができます。 今回は、この絶妙なエビのカクテルを私のペルー料理のユニークなスタイルで調理する方法をお教えしたいと思います。 キッチンに行こう!
エビのカクテルレシピ
で エビのカクテルレシピ、主人公で主成分はエビですが、エビで作ることも可能です。 エビとエビはどちらも新鮮な塩水甲殻類で、タンパク質、ヨウ素、ビタミンBが豊富で、神経系の成長と発達を助けます。 micomidaperuana.comに滞在して、この栄養価の高いエビのカクテルの準備に参加してください
材料
- エビまたはエビの尾1kg
- マヨネーズ1カップ
- 1/4カップケチャップ
- ウスターソース大さじ1
- オレンジジュース大さじ1
- ピスコ大さじ1
- レタス1個
- ゆで卵4個
- 味の塩
- コショウ
エビのカクテルの準備
- まず、自家製マヨネーズにケチャップ、ウスターソース5滴、オレンジジュース5滴、ピスコXNUMX滴を加えたゴルフソースを作りましょう。
- エビやエビを殻で数分煮ます。 次に皮をむき、塩こしょうで味を調えます。
- アボカドを細かく切ります。
- ゆで卵をXNUMXつに切りました。
- レタスを千切りにします。
- 最後に、すべてをグラスに入れます。
おいしいエビのカクテルを作るためのヒントとコツ
私はゴルフソースにタバスコを少し加え、エビが頭の中に隠れているサンゴをもう少し加えるのが好きです。
知ってますか…?
エビのカクテルには、セレン、カリウム、リン、亜鉛などの健康に役立つミネラルが含まれています。 オメガ3などの必須脂肪酸に加えて。