シーフードご飯

あなたはおいしいものをあえて準備します シーフードご飯？ もう何も言わずに、おいしいムール貝とエビで作られたペルーのマリンメニューのこの素晴らしいレシピを一緒に準備しましょう。これは私たちに多くの健康上の利点ももたらします。 すでに準備を始めているので、材料に注意してください。 キッチンに手を！

シーフードライスレシピ

材料

シーフードご飯の作り方

1. 大きなフライパンでドレッシングの準備を始め、大さじ4杯の油と細かく刻んだ赤玉ねぎXNUMXカップを加えます。
2. 弱火で5分間汗をかき、大さじXNUMX杯のにんにくと大さじXNUMX杯の刻んだラッキョウの頭を加えます。 私たちはXNUMX分間汗をかき、ブレンドされた黄色い唐辛子の半分のカップとブレンドされた唐辛子のXNUMX/XNUMXカップを追加します。 XNUMX分間汗をかき、塩とコショウのピンチとクミンとつまようじまたはターメリックのピンチとオレガノのピンチを追加します。 ドレッシングの準備ができました！
3. 次に、赤唐辛子のみじん切り、黄ピーマンのみじん切り、エンドウ豆の調理済み、殻付きコーンの調理済み、コリアンダーのXNUMX/XNUMXカップ、最後に白ワインのスプラッシュとムール貝のスープを追加します。 。 後者はXNUMXダースのムール貝で準備されており、蓋をした鍋で水でよく洗って開くまで調理します。
4. ご飯はすでに炊き上がっており、乾いたやや脂っこいご飯が欲しいということを忘れないでください。 すべてを5分間沸騰させます。
5. 混合物の準備ができたら、5カップの白米を加え、ご飯に少量のジュースを吸収させ、シーフードを加えます。 最初の12個のエビの尾、12個の小さなファンシェル、XNUMX杯の生イカを皮をむき、短冊状に切りました。 そして最後に、すでに殻のないスープをXNUMXダースムール貝にします。
6. ムール貝4個と殻4個を殻付きで予約しました。 フレーバーを混ぜるために、強火でさらに数分放置します。 私たちは塩を味わい、レモンを絞ります。それだけです。

シーフードで美味しいご飯を作るためのコツと料理のコツ

知ってますか…？

• 魚介類は、容易に吸収される生物学的価値の高いタンパク質の優れた供給源を私たちに提供します。
• このレシピの魚は他の肉よりも脂肪が少なく、脂肪は非常に健康的な脂肪であり、心血管疾患を予防できる有名なオメガ3が含まれています。また、鉄とリンも含まれています。 。 そして、ご飯を加えると、この料理は私たちの体の良いエネルギー源になります。