Ricetta Crema Di Avocado

Cerchi un contorno ricco e nutriente per tutta la famiglia? Se è così, non preoccuparti più, perché oggi ti presentiamo una deliziosa ricetta per preparare: crema di avocado, che risulta essere semplice, economico e molto delizioso per il gusto di ogni commensale.

La crema di avocado, è un buon accompagnamento per un picnic, una riunione di famiglia o semplicemente per accompagnare uno spuntino salato. Quindi preparati, tieni tutti gli ingredienti a portata di mano e vai a vivere questa avventura.

Ricetta Crema Di Avocado

Ingredienti

• 2 avocado grandi
• Limoni 2
• 2 cucchiai. Maionese
• 70 ml di olio
• Sale e pepe a piacere

materiali

• carattere medio
• tazza da portata
• Cuchillo
• Tagliere
• Cuchara
• Miscelatore

Come prepararlo

1. Prendi gli avocado lavateli abbondantemente awow e asciugali.
2. Ora, su un tagliere, tagliate a metà gli avocado. Eliminate il seme ed estraete, con l'aiuto di un cucchiaio, la polpa.
3. Mettere ciò che viene estratto dalla frutta nel frullatore, insieme all'olio. Allo stesso modo, aggiustate di sale e pepe a vostro piacimento.
4. Frullare per 4 minuti o fino a che liscio ha disintegrato completamente il frutto.
5. Quindi fermare il frullatore e aggiungere la maionese e il succo di limone.
6. Riaccendete il frullatore e lasciate mescolare il tutto per altri 2 minuti. o fino a quando la consistenza della preparazione non sarà diventata pastosa.
7. Versare il preparato in una tazza e Guarnire con una foglia di menta o prezzemolo.

Suggerimenti e consigli

• È importante aggiungere sempre alla preparazione il succo di uno o due limoni, poiché questo ingrediente permetterà alla crema di durare circa due giorni. Allo stesso modo, il limone evitara qPossa la salsa diventare scura o macchiata.
• Se vuoi un sapore più piccante, puoi aggiungere una cipolla al frullato. Questo condimento darà un tocco speciale alla salsa.
• Questa salsa è perfetta per accompagnare i tequeños, da spalmare con cracker di soda, snack, con patate con uovo, tra le altre cose.

Semaforo nutrizionale

Una razione di crema di avocado contenuto:

• Calorie: 232 kcal.
• grassi: 15,5 gr
• Grassi saturi: 3 gr 
• Zuccheri: 11,9 gr
• Sal: 0,9 gr

A sua volta, questa ricetta ha Vitamine e minerali benefici per l'organismo, perché forniscono una buona fonte di componenti che aiutano la crescita, aumentano il ringiovanimento e danno vita e forza alla pelle.

Storia della Crema di Avocado

In Perù, questa ricetta è conosciuta come crema di avocado, tuttavia, se ci spostiamo in paesi vicini come il Messico, possiamo trovarlo con il nome di«Crema di Aguacare» o "Guacamole', salsa autoctona ddiscendente di questo paese azteco.

Piuttosto, l'avocado o avocado ha la sua origine in Messico, ricevendo il nome di “Pera coccodrillo”, che fu esportato in tutta l'America nel 1900, consentendo l'utilizzo del frutto per innumerevoli ricette e persino riproduzioni dei migliori piatti a base di esso, come Crema di Palta.

Curiosità sull'ingrediente principale: Avocado.

El avocado o avocado È un ingrediente che tutti dovremmo avere nella nostra cucina, dal momento che È abbastanza ricco, pratico e anche salutare. Tuttavia, questo piccolo alimento è stato recentemente introdotto nel mercato e nella dieta completa americana, ignorando alcuni dati e riferimenti sulla sua forma e valore.

Ecco perché, in questa affermazione entreremo in quei dettagli che ancora no conosci l'avocado, in modo che non ci sia sorpresa o ignoranza in relazione a questa ricetta e al suo ingrediente protagonista. Presto, alcuni fatti divertenti:

• La curiosa origine del suo nome: La parola "Avocado" deriva dal Nahuatl, lingua messicana, "Ahuacatl" Cosa significa testicolo?”. Non si sa ancora se il nome ricevuto sia dovuto alla forma del frutto che pende dall'albero, ma a ben guardare ha una certa somiglianza.
• Verdura o frutta?: Davvero, l'avocado è un frutto. Nello specifico, è un tipo di bacca.
• Tipi di avocado: In Perù puoi trovare, oltre all'autentica "La Hass", diverse varietà di avocado, che Possono essere differenziati per il colore del loro guscio, il loro colore interno, l'odore e persino il sapore e gli effetti grassi che hanno.
• Un albero che cresce velocemente: Se abbiamo terra, possiamo provare a piantare un seme di avocado, che sicuramente inizierà a crescere molto velocemente. Tuttavia, Affinché cominci a dare i suoi frutti, dovremo attendere pazientemente tra i 7 ei 10 anni.
• Ha solo poche migliaia di anni: Circa 100 anni fa fu che in Perù l'avocado divenne noto, dimenticando che la realtà è quella È un frutto che si consuma da circa 7.000 anni. in altri posti.
• simbolo d'amore: Nella cultura azteca, gli avocado erano considerati un simbolo d'amore, perché Fioriscono sempre in coppia.
• Maturazione lenta o veloce: Una volta tolto dall'albero, il frutto impiegherà circa 7 giorni a maturare. Tuttavia, se lo mettiamo in frigo la maturazione rallenterà y se lo avvolgiamo nella carta di giornale, lo mettiamo in un sacchetto o lo mettiamo nel portafrutta con banane e mele, la maturazione sarà rapida ed efficace.