Ị na-achọ usoro nhazi zuru oke maka ezigbo abalị ekeresimesi? Jikere, n'ihi na taa ka m ga-ekekọrịta nri m Nwa atụrụ Stew. Mee ka onwe gị nwee mmasị na ụtọ pụrụ iche na ihe na-atọ ụtọ ma dị nro nke anụ atụrụ ahụ. Site na MiComidaPeruana.com anyị chọrọ imebi gị ma gosi gị ụzọ dị iche iche maka nri ekeresimesi gị, ma taa abụghị ihe ọzọ. Na-esote, m ga-eweta ihe ndị dị mkpa iji dozie nwa atụrụ ekeresimesi nzọụkwụ site na nzọụkwụ. Aka na kichin!
Ntụziaka stew atụrụ
Efrata
- 1 kilo nke ụkwụ atụrụ na-enweghị ọkpụkpụ
- 1 ọkara yabasị, chopped
- 6 ede uhie uhie
- 3 cloves nke garlic
- 5 tablespoons mmanụ oliv
- 1 tablespoon ntụ ọka
- 50 grams nke nwa atụrụ imeju
- 1 iko mmanya ọcha
- Iko mmiri 2
- 2 n'ọnụ mmiri doo
- Nnu na ose nụrụ ụtọ
Nkwadebe Stew Nwa atụrụ
- Ka anyị malite site n'ibe nwa atụrụ ahụ n'ime ọkara, tinye ya na imeju na cloves nke galik abụọ. Mgbe imeju na-agba aja aja, wepụ ya na ọkụ ma debe ya.
- N'ime ite, ghee yabasị ahụ na ose atọ, kpalie ma gbakwunye mmanya, ka okpomọkụ belata, tinye iko mmiri, kpuchie ite ahụ ma mgbe uzuoku malitere ịpụta, nọgide na-esi nri ihe dị ka nkeji iri abụọ, kpughee ite ahụ. ma tinye nnu na ose.
- Gwakọta galik e ghere eghe na galik raw nke edobere, imeju, ose nke fọdụrụ, ọka ọka na ntakịrị mmiri mmiri si na atụrụ esi nri.
- Ugbu a, tinye smoothie a na anụ ahụ, hapụ ya ka ọ sie maka nkeji ole na ole ma lelee nnu na voila… oge eruola ije ozi !.
Ndụmọdụ maka ịme nwa atụrụ ekeresimesi dị ụtọ
Ana m akwado ka ịhọrọ anụ nwa atụrụ ma ọ bụ mmiri ara ehi (ụmụ atụrụ a na-enye nwa ara ruo ụbọchị 45), ebe ọ bụ na anụ ha dị nro nwere ntakịrị abụba.
Na-achọ ihe ndị ọzọ Ezi ntụziaka maka ekeresimesi na Afọ Ọhụrụ? Ị bịarutere n'oge, nweta mmụọ nsọ n'oge ezumike ndị a site na ndụmọdụ ndị a:
Ọ bụrụ na-amasị gị na-amasị nwa atụrụ Stew uzommeputa, anyị na-atụ aro ka itinye anyị udi nke Ntụziaka Krismas. Anyị na-agụ na ntụziaka Peruvian na-esonụ. Nwee obi ụtọ!
