anụ Peruvian empanadas

na anụ Peruvian empanadas Ha bụ nri bara ụba nke ukwuu nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla nọ n'ụwa na-amasị ya. Ọzọkwa, sna oke oke mfeee ìhè, na ụtọ ya, dabere na mpaghara ebe ị nọ, ga-enwe mmetụ pụrụ iche nke ndị bi na ya iji mee ka ha bụrụ ndị pụrụ iche.

Ọzọkwa, naịlụso ha ọgụ adịghị mgbagwoju anya, n'ihi na ihe nzuzo dị na ihe ndị na-esi ísì ụtọ na ihe ndị na-esi ísì ụtọ nke ị na-enye anụ ahụ, na ihe okike nke ị na-eweta na mgbakọ na isi nri. N'ihi ya, n'ọnọdụ a, Anyị ga-eso gị kerịta usoro nhazi dị mfe iji mee Peruvian Beef Empanadas na onye ọ bụla ga-ahụ n'anya ma chọọ iri ọtụtụ ihe.

Ntụziaka empanadas nke Peruvian

Efrata

Maka uka:

• 1 iko
• ½ tbsp. nke shuga
• ½ tsp. nke ntụ ntụ ntụ
• 1 tsp. Nke nnu
• 500 g nke ntụ ọka a kwadebere
• 400 g nke bọta
• akwa 2, otu sie na otu esighị ya

Maka ndochi

• 500 g nke anụ ezi ma ọ bụ anụ ezi
• 1 ọkara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ mgbịrịgba ose
• 1 yabasị uhie diced
• 1 tsp. nke garlic n'ala
• 1 tsp. Odo chili ntụ ntụ
• 1 tsp. Panca chili ma ọ bụ uhie chili ntụ ntụ
• mmanụ olive ma ọ bụ sunflower
• Nnu, ose, cumin na a mịrị amị oregano

ọrụ kichin

• Frying pan
• ite miri emi
• whisk paddle
• Akwa akwa kichin
• Akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akpụkpọ anụ
• Tray ma ọ bụ ebu
• efere ígwè
• Ala

Nkwadebe

Maka ndochi

1. Kpoo ntakịrị oliv ma ọ bụ mmanụ sunflower n'ime nnukwu ite ma ọ bụ ite miri emi ma ozugbo ọ dị ọkụ, gbakwunye yabasị na sekọnd mgbe e mesịrị, tinye galik minced. Kwuo maka nkeji 2 wee belata okpomọkụ ka ọ ghara ire ọkụ..
2. Mgbe yabasị were a uzo agba, tinye chili edo edo na panca ma ọ bụ chili uhie. Gwakọta ihe niile.
3. Tinye anụ ahụ, jikọta ya na yabasị ma mechaa frying site n'aka ruo itinye mmegharị maka 4 ruo 5 nkeji.
4. Gwakọta nnu, ose, cumin na oregano. Gwakọta ihe niile ma ọ bụrụ na ịchọrọ nnu ọzọ, dezie ka amasị gị.
5. Tinye ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ihendori na ọzọ, kpalie ihe niile nke ọma. jụụ maka nkeji ole na ole ruo mgbe ose dị nro.
6. Ozugbo dị njikere, wepụ si okpomọkụ ka guzo jụụ.  

Maka uka

1. Nwee ihe niile dị njikere na tebụl ọrụ, n'otu aka ahụ, nwere ihe niile zuru oke na aka, n'ihe gbasara nha na akụkụ, ibido isi nri n'ụzọ kachasị n'usoro.
2. Mbụ, tinye bọta na efere ígwè na ka ọ gbazee ntakịrị ọkụ. Ozugbo mmiri mmiri, wepụ efere ahụ na ọkụ.
3. na otu efere, tinye ntụ ọka na teaspoon nke ntụ ntụ. Gwakọta ihe niile nke ọma.
4. Tinye nnu, shuga na kwa mmiri oyi na Igwakorita nke ọma ruo mgbe agwakọtara ihe niile n'ime otu bọọlụ ntụ ọka.
5. Were nkwụnye ma ọ bụ traị nwere elu dị larịị na fesa ntakịrị ntụ ọka na ya. ka ntụ ọka ahụ ghara ịrapara.
6. Mgbe ah tinye mgwakota agwa wee malite igwakorita ọzọ maka nkeji 5 ruo 8, ihe dịka. Nke a bụ otu ị ga-esi nweta mgwakota agwa ka ọ were kpọmkwem isi na nkwụsi ike iji kpụzie ya ma nwee ike ime ya.

iji gbakọta

• Iji kpokọta empanadas, were ntakịrị ntụ ọka na gbatịa ya n'elu ala dị larịị na ntụ ọka na yaỊ nwekwara ike iji ihe rola mee ka ọ dị gịrịgịrị.
• Tinye mgwakota agwa n'aka gị ma tinye njuputa.
• Mechie mgwakota agwa iji mkpịsị aka kpachapụ anya.
• Mgbe ego empanadas ị chọrọ dị njikere, gbasaa ha na akwa a kụrụ n'akụkụ n'akụkụ niile ma tinye ha na isi iyi nke nwere akwụkwọ akpụkpọ anụ ma ọ bụ mpempe akwụkwọ. Kwe ka ha zuru ike ihe dị ka nkeji iri.
• Ugbu a, kpoo oven ahụ ruo ogo 180 na okpomọkụ akpọọ nkụ 15 ruo 20 nkeji. N'oge a, lelee na ha anaghị ere ọkụ, ebe ọ bụ na oven ọ bụla dị iche.
• Na njedebe nke mmiri wepụ ha ka ha dị jụụ. Jiri a. jeere ozi ihe ọṅụṅụ oyi na ọzọ sauces.

Ndụmọdụ iji meziwanye nkwadebe anyị

• Mgbe edozichara mgwakota agwa, tinye ya na akpa rọba ma tinye ya na friji. Hapụ ya ebe ahụ ma ọ dịkarịa ala minit 30, ka i wee nweta ntụ ọka na-agbanwe agbanwe na nke yiri ya, na mgbe ị na-esi nri, empanadas na-egbuke egbuke.
• Iji gbochie empanadas ịfụli onwe ya elu nke ukwuu, ị nwere ike iji ndụdụ tụọ ha tupu etinye ha na oven.
• Ọtụtụ oge anụ, ọkụkọ ma ọ bụ úkwù na-ejuputa nwere ike ịdị ụtọ nke ukwuu na nke ahụ na-eme ka ntụ ọka ahụ dị oke mmiri ma mepee n'oge a na-esi nri. Nyere nke a, anyị na-akwado gị Tupu ejuputa empanadas, wepụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ niile na-ejuputa, na-ahapụ ha nanị ntakịrị mmiri.
• Ihe na-asọ oyi ma ọ bụ mpịachi nke empanada dị ezigbo mkpa. Jiri ntakịrị akwa a kụrụ akụ mechie ha nke ọma.
• Ndochi ndị a dị mfe anụ Peruvian empanadas enwere ike ịhọrọ dịka ọchịchọ gị si dị, ebe ọ bụ na ị nwere ike itinye ndochi ọkacha mmasị gị, yana ụfọdụ chiiz, akwụkwọ nri, ọkụkọ nwere oge ma ọ bụ ihe kpụ ọkụ n'ọnụ dị ka a chili ọkụkọ, mushrooms nwere oge, n'etiti ndị ọzọ.
• Ndị a anụ Peruvian empanadas Ha bụ nhọrọ dị mma inye ụmụaka dịka nri nri yana ọ bụkwa ezigbo nri inye nri na nnọkọ oriri. Ya mere, ị nwere ike mee ka ha dị ntakịrị na otu uzommeputa ka i wee nwee ọtụtụ nri ọzọ.

Onyinye na-edozi ahụ

A na-amata gastronomy Peruvian site n'inwe ụzọ dị iche iche dị iche iche, na-emegharị onwe ya ka ọ bụrụ ihe ụtọ niile. ebe nri ọ bụla ga-eme ka afọ ju gị.

N'ime nri ndị a bụ anụ Peruvian empanadas, Ezi ntụziaka omenala, nke ama ama n'ụwa nile maka ụtọ ụtọ ya nakwa maka nkwụsi ike na inye ya. Tụkwasị na nke a, ọ bụ efere pụtara ìhè maka nnukwu onyinye nri na uru ya na ahụ, nke a kọwara dịka ndị a:

1. A na-echekarị na ntụ ọka ma ọ bụ isi empanadas bụ mgbaze siri ikeOtú ọ dị, mgbe a na-akwadebe ya na ntụ ọka, bọta na àkwá sitere na isi mmalite ndị magburu onwe ya, na-ezere ngwaahịa ndị a na-edozi nke ọma nke na-ebelata àgwà ahụike ha kpọmkwem, anyị na-ahụ onwe anyị. table ihe na-edozi ahụ, nke nwere nnukwu eriri, calcium na albumin.
2. N'ihe banyere anụ, nke a ga-abụrịrị anụ na-adịghị ala ala, ka ọ nụrụ ụtọ na ọ bụ ihe pụrụ iche ma dị ụtọ, n'otu aka ahụ. Ọ na-enye vitamin B1, D na folic acid na mineral dị ka ígwè.

Akụkọ ihe mere eme nke anụ Empanadas Peruvian

E kwuru na empanada rutere America n'okpuru mmetụta nke ndị Spen, eketa ya n'aka ndị Arab na ndị a n'aka ndị Peshia. Oriri ya sitere na mmalite nke Viceroyalty nke Peru, n'oge mmalite nke mmeri Spanish.

N'otu aka ahụ, se Ha ahụla ntụziaka ochie ndị e dekọrọ n'akwụkwọ, nakwa ndị na-ede akụkọ ihe mere eme nke oge ahụ bụ́ ndị dere banyere ha. N'otu oge ahụ, ụfọdụ akwụkwọ kwuru na na Lima, n'ụbọchị Krismas, a haziri asọmpi dị iche iche na n'otu n'ime ndị a Viceroy elegy na Obodo ndị eze. nye onye na-emepụta Empanadas kacha mma.

Otu a ka esi ejikọta usoro nhazi na omenala ka oge na-aga. Limeña, nke a na-esikarị na sugar powdered, na-achọtakwa ha n'ime ọhịa na Cecina, Arequipa na Tacna.

Ọchịchọ ịmata anụ nke Peruvian Empanadas

1. Aha ya sitere na Castilian "Tranish", nke mbụ pụtara "iji tinye ihe na mgwakota agwa ma ọ bụ achịcha esi ya na oven".
2. The empanadas bilitere na omenala nke jupụta achịcha na akwụkwọ nri ndị ọzụzụ atụrụ na ndị njem na-akwaga iri n’ubi. Ka oge na-aga, usoro nhazi ahụ malitere na mgwakota agwa ahụ malitere esi nri ọnụ na njuputa.
3. Site na mbuso agha ndị Arab, empanadas ghọrọ ewu ewu na Spain. Otú ọ dị, efere nwere mbụ traceable si Greece, ebe a kwadebere ha ntụ ọka phyllo, nke a na-eji mara mma, nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ translucent.
4. Nri a mere ka ụdị nkwadebe ndị ọzọ dị ka Ịtali calzones, na British Cornish pasties.
5. Empanadas kacha ewu ewu na Spain bụ ndị si Galicia, jupụtara tuna ma ọ bụ ọkụkọ, ọ bụ ezie na a na-ejikarị sardines na mọsel eme ha.
6. N'oge emepechabeghị anya otu n'ime ebumnuche nkwadebe a bụ la nchekwa anụ.
7. Na Latin America empanadas ndị a ma ama bụ ndị si Argentina, nke a na-akpọ njuputa ya recado ma ọ bụ carbonada.
8. Ezi ntụziaka Ibero-American empanadas ha na-enweta site na nkwado Europe na Middle Eastern (fatay na sfihas).