Omenala nke obodo ndị ahụ mebiri site na akụkụ ndị a na-ebufe ya na njirimara nke ebe kwekọrọ. Otu n'ime ihe ndị a na-amata bụ omenala nri, karịsịa na Mexico, otu n'ime akụkụ ndị a bụ ihe ụtọ nke iji nri na-edozi ọnụ ọnụ n'èzí nke nri kachasị mkpa.
Na Mexico a na-akpọ ya botana, nke a na-akpọ na mba ndị ọzọ, paso palos, tapa ma ọ bụ sanwichi. Nke nri shrimp mịrị amị a na-eji ya akwụsị agụụ tupu nri bụ́ isi e zubere maka otu nnọkọ oriri. A na-ejikarị ihendori a na-akpọ batanera eme ihe na-atọ ụtọ oporo akpọnwụwo.
Ndị na-ere mmanya na-eji nri ndị ahụ nwere ntakịrị ikwubiga okwu ókè na ose na nnu na-eme ka ndị mmadụ na-enyekwu ihe ọṅụṅụ iji mee ka ọnụ na akpịrị dị ọhụrụ. Ịme akụkụ nke nri nri ndị ahụ n'ezie, n'etiti ha bụ nri shrimp mịrị amị ya na oseose ihendori.
Shrimp akpọnwụ akpọnwụ na-abụkarị anwụ na-akpọnwụ na n'usoro ihicha, ụtọ nke oporo na-elekwasị anya. A na-eji ha eme nri nri site n'ighe ha n'ime ofe na condiments ọkacha mmasị nke onye na-eme ha na-ejikwa ha na-esikwa nri ndị ọzọ mara mma.
Akụkọ nri nri shrimp akpọnwụwo
Ekwuru na e bu ụzọ jiri okwu botana na-ezo aka n'ihe nkwụsị akpụkpọ ụkwụ akpụkpọ anụ nke e ji were nwee mmanya. Mgbe ahụ, ọ bịara bụrụ àgwà nke ịtụkwasị iberi soseji ma ọ bụ achịcha n'elu iko ihe ọṅụṅụ, tinyere ihe ndị ọzọ, ruo mgbe n'ikpeazụ a na-akpọ nri ndị a na-eri mgbe ha na-aṅụ ihe ọṅụṅụ.
Na Mexico, a na-ejikarị nri nri eme ihe, n'ime ha bụ nri shrimp mịrị amị, iji belata agụụ na ntutu isi na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke oge gara aga. Ugbu a, a na-eri ha n'ụlọ nri na n'ụlọ iji detụ mmanya, tequila ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ọzọ.
Kemgbe oge ochie, na Mexico na n'ọdịbendị ndị ọzọ, a na-eji nri, mịrị amị, osisi, sandwiches, ma ọ bụ ihe ọ bụla ịchọrọ ịkpọ ha mee ka agụụ gị dị ụtọ. N'ụzọ dị otú a, ihe ọṅụṅụ ahụ adịghị emetụta n'oge, mgbe ị na-echere isi nri nke ememe kwekọrọ. Otu n'ime nri ndị a na-eji maka nke a bụ ugboro ugboro nri shrimp mịrị amị maka ụtọ ya pụrụ iche, ndị Meksiko nwere ekele nke ukwuu.
Ihe ịrụ ụka adịghị ya na ndị Spen meriri emeri nyekwara aka na mgbasa nke nri nri na Mexico. Na Spain, a na-ekwu na a mụrụ omenala nke iji "tapas" na Andalusia. Akpọrọ ha aha n'ọrụ Don Quixote de la Mancha nke Cervantes dere. N'ụlọ ọrụ nke ndị meriri Spanish, ndị ha na-agakarị, e hiwere ha dị ka ebe a na-achịkọta ndị ikom oge ahụ, bụ́ ebe a na-atọ ụtọ nri.
Ntụziaka nri nri shrimp akpọnwụwo
Efrata
1 n'arọ akpọnwụ oporo
2 chiiz uhie akpọnwụwo
Ọkara kilo nke yabasị
1 n'arọ nke tomato
2 tablespoons Worcestershire ihendori
Ọkara liter mmanụ
Nkwadebe
- Jiri nlezianya hichaa chiles, wepụ veins na mkpụrụ osisi, ma hapụ ha na mmiri ọkụ ruo mgbe ha dị nro. N'ikpeazụ, kpachapụ ha anya.
- Bee yabasị ahụ, ghee ya ka ọ gbanwee agba ọla edo gbara ọchịchịrị.
- Tinye tomato n'ime oven ma ọ bụ na oven.
- A na-ewepụ ụkwụ na isi site na shrimp akọrọ, na-ahapụ ọdụ ahụ iji jide ha, ma ọ bụ na-ehicha ha. Ndokwa.
- Gwakọta yabasị, tomato a ṅara n'ọkụ na chili uhie, gbanye ma sie ya na obere okpomọkụ. Ighe wee gbakwunye oporo mịrị amị echekwara. Gaa n'ihu na-esi nri maka obere okpomọkụ.
- N'ikpeazụ, hapụ ha ka ha zuru ike ka ihe ụtọ ahụ wee jikọta ọbụna karịa.
- Njikere, ọ bụ ihe gbasara ijere ha ozi ma detụ ha ire.
- Ị nwere ike iso ha na akpa na ihendori ọkacha mmasị gị ka ị minye oporo mgbe ị na-eri ha.
Echiche ndị ọzọ maka iji shrimp akpọnwụwo
Na mgbakwunye na ịkwadebe ihe magburu onwe ya nri na oporo mịrị amị Dị ka nke anyị gosiri gị na mbụ, a pụkwara iji shrimp a mịrị amị mee ofe na-atọ ụtọ, na-agbakwụnye ihe ndị na-amasị gị ma ọ bụ stew, n'etiti efere ndị ọzọ.
Na China, a na-eji oporo akpọnwụ akpọnwụ eme nri dị iche iche na efere e ji osikapa eme, dị ka sushi, a na-ejikwa ya na ofe na ofe. Obodo ọ bụla na-etinye oporo akpọnwụwo n'ime nri ndị bụ isi ya, dịka ụtọ ya siri dị.
Ị maara….?
Ndị na-edozi ahụ na-enye site na oporo nke mejupụtara nri shrimp mịrị amị Ọ na-enye ahụ ahụ nnukwu uru n'ihi na, n'akụkụ ndị ọzọ, ọ na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ sie ike ma na-enyere aka ịmepụta akwara.
Shrimp a mịrị amị na-enyekwa vitamin dị ka: B12 nke, na ihe ndị ọzọ, na-eme ka neurons ụbụrụ dị mma ma na-enyere aka mmepụta DNA n'ime sel nke ahụ, B6 nke, n'etiti ọrụ ndị ọzọ, na-enyere aka hụ na ikuku oxygen zuru ezu na-erute na mkpụrụ ndụ nke ahụ. nọrọsie ike.
Shrimp a mịrị amị bara ụba na Omega 3 na beta-carotenes nke a na-ekwu maka ọrụ mgbochi ọrịa kansa. Ha bara ọgaranya na mineral, nke nke ọ bụla na-enye uru ha kwekọrọ na ahụ, n'etiti ha bụ ndị na-esonụ: ígwè, potassium, phosphorus, calcium, selenium, magnesium, ọla kọpa, manganese, Zinc na sodium.
Ha nwekwara ọgaranya na vitamin A nke na-enyere aka mee ka ọhụụ dị mma, yana inye aka na nkewa cell na nchebe nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Na vitamin E dị mma maka ọhụụ, anụ ahụ, ụbụrụ na ọbara.
Ee na nri shrimp mịrị amị A na-eji ihendori chili rie ya, a na-eme ka uru nri nri dị na nri na-enye aka na-enye. Ha nwere, tinyere ihe ndị ọzọ, protein, vitamin: A, C na B6.
Ode chili nwekwara “capsaicin”, nke na mgbakwunye na imepụta ihe nfụkasị ahụ, na-ebute nzuzo nke endorphins n'ụbụrụ ndị na-eri ose chili. Ihe ndị a na-emepụta mmetụta ịdị mma na onye ahụ ma na-ekwupụtakwa uru antimicrobial na fungicidal.
Ndị Mexico na-enwe mmasị ịnwale ekpomeekpo ọhụrụ ma gbanwee ha dịka ụtọ ose na-amasị ha. Ha na-emegharị ma na-agbanwe efere ndị e mere na mba ndị ọzọ, na-agbakwunye ekpomeekpo mgbe niile na efere.
