Aubergines grilled

Eggplant nwere oké versatility na kichinNa ya, enwere ike ime ọtụtụ nkwadebe dị iche iche, ebe a anyị ga-elekwasị anya na otu n'ime ha. A la pancha aubergines bụ nri dị ụtọ nke zuru oke cDị ka mmalite ma ọ bụ nri abalịỌ bụ uzommeputa nke dị ngwa ngwa ma dị mfe ịkwadebe. Ma ọ bụ ezie na eggplants bụ obere kalori, nkwadebe na ihe ndị ọzọ nwere ike ịgbanwe ihe ndị a dị mma, na ebe a, anyị chọrọ ilekwasị anya na efere obere kalori, nke dị mma maka ndị chọrọ ịnụ ụtọ ụtọ ụtọ na-enweghị ibu ibu.

Ya mere, nọrọ na anyị na-aga n'ihu na-agụ anyị Ntụziaka maka aubergines grilled, yabụ ị nwere ike ịnụ ụtọ nri abalị bara ụba ma dị mma ma ọ bụ mmalite mara mma.

Grilled eggplant uzommeputa

Efrata

Nkwadebe nke grilled aubergines

1. Sachaa aubergine nke ọma ma gaba n'ihu bee ya n'ime mpekere dị mkpa. Eggplant bụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ, n'ihi ya, ọ bụ ihe amamihe dị na ya wepụ ekpomeekpo a tupu ịkwadebe, maka nke ahụ, tinye mpekere n'ime akpa na mmiri na nnu maka ihe dị ka nkeji 10, mgbe ahụ, ị ​​ga-agbapụ ha.
2. Ị ga-eburu n'uche na pulp ọcha nke eggplant nwere ike ịgba aja aja ma ọ bụrụ na ọ na-ewe ogologo oge iji sie ya mgbe e bepụchara ya. Ya mere, ọ kacha mma ka a kpoo ígwè ahụ tupu oge eruo iji chekwaa oge.
3. Debe mpekere ndị ahụ na efere dị larịị ka ị nwee ike itinye mmanụ oliv na nnu, wee tụgharịa ha ka ha megharịa otu usoro ahụ, kpachara anya ka ị ghara itinye mmanụ karịa ka ọ dị mkpa, na tablespoons abụọ ka mma.
4. Na grill na-ekpo ọkụ, tinye mpekere ndị ahụ ma hapụ ha ka ha sie nri ma ọ dịkarịa ala nkeji 2 tupu ịtụgharị ha na isi nri n'akụkụ nke ọzọ, nkeji 5 ga-ezuru ha ka ha dị njikere ije ozi. Ọ bụrụ na mmanụ ị na-etinye na mpekere ezughị oke, ị nwere ike itinye ntakịrị ihe na ígwè.
5. Wepụ ha na grill ma jeere ha ozi na efere, ebe ị nwere ike fesa ha obere oregano na voila, ị nwere ike ịnụ ụtọ mmalite a ma ọ bụ nri abalị.

Aubergines grilled na-arụkwa ọrụ nke ọma iji soro nri ndị ọzọ dị ka anụ na ọkụkọ ma ọ bụ ọ bụrụ na ịhọrọ nri onye anaghị eri anụ, ị nwere ike iso uzommeputa a na nkwadebe ọzọ dị ka lentil croquettes, wdg.

Ndụmọdụ na ndụmọdụ isi nri maka ịkwadebe aubergines grilled

Eggplants bụ akwụkwọ nri ndị a na-ahụkarị maka oge mgbụsị akwụkwọ na oge oyi, n'ihi ya ị nwere ike nweta ha na ọnụahịa ka mma maka oge ndị ahụ.

Ọ bụrụ na ịchọrọ ka aubergines grilled nwee ederede crunchy, ị nwere ike tụgharịa iberi ọ bụla site na ntụ ọka tupu ị tinye ha na grill.

Otu n'ime ihe ndị na-emekarị ka ọ dị mma na aubergines grilled bụ mmanụ aṅụ, n'ụzọ dị otú a, a pụrụ ịhapụ nkwadebe ahụ na ụtọ dị iche ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịkwadebe ụdị a, naanị ị ga-esi nri aubergines dịka anyị kwuru n'elu wee tinye ntakịrị mmanụ aṅụ mgbe ị na-eje ozi.

Ihe ọzọ dị mma nke ọma na aubergines grilled bụ mgbe a na-ejikọta ya na cheese cheese, ọ bụ ezie na ọ ga-agbakwunye calorie ndị ọzọ na efere, ọ ga-enyekwa ya ụtọ ụtọ.

Maka nkwadebe a, ị nwere ike ịgbakwunye ihendori ọkụ, ma ọ bụ ube oyibo ma ọ bụ yogọt ihendori, ma ọ bụ ihe ọzọ caloric dị ka Mayonezi a kwadebere n'ụlọ. Nri a dị na ebere nke echiche gị na imepụta ihe.

Njirimara nri nke aubergines grilled

Eggplant nwere uru caloric dị ala, ihe dị ka 30 kcal kwa gram 100, ọ na-enye protein na abụba ole na ole, ọ bụ mmiri 92% mejupụtara. Ọ bara ụba na eriri na mineral dị ka ígwè, sọlfọ, calcium na potassium, o nwekwara vitamin B na C.

Site na ịkwadebe ha na grill, anyị ga-eme ka ọkwa caloric dị ala ma ọ ga-abụ nri dị mma maka ndị na-eme nri calorie dị ala. Ọ bụ nri ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ na-ejikarị eme ihe.