Ingin tahu seperti apa rasanya Natal yang sesungguhnya? Yah saya pikir ketika Anda mencoba resep ini untuk Ayam dengan jamur dalam anggur, Anda akan merasakan hal yang paling mendekati kelezatan di langit-langit mulut. Ini tidak megah, Anda hanya perlu mencobanya.
Di MiComidaPeruana, dengan ini Ayam dengan jamur dengan anggur Natal Kami tidak hanya ingin berbagi resep, tetapi kami juga ingin memberikan beberapa ide untuk digunakan di meja keluarga. Teruslah membaca, karena semua trik dan kunci untuk mendapatkan Ayam yang lezat dengan jamur dalam anggur hanya akan Anda temukan di sini. Mari kita mulai!
Resep ayam dengan jamur dalam anggur
Bahan-bahan
- 1 ayam ukuran sedang
- 100 gram daging asap
- 3 gelas anggur merah
- 150 gram bawang bombay kecil
- 2 sendok makan mentega
- 3 sendok makan brendi
- 250 gram jamur atau champignon
- 1 kepala bawang putih
- Timi dan peterseli segar
- 1 genggam kismis
- 2 daun salam
- Minyak zaitun
- Garam dan merica
Persiapan Ayam dengan jamur dalam anggur
- Untuk mulai menyiapkan Ayam dengan Jamur yang lezat ini, kami akan memandikan ayam dengan anggur merah dan memasukkannya ke dalam kantong plastik besar selama 24 jam. Kemudian keluarkan ayam dari kantong dan tiriskan.
- Tutup dengan mentega dan kecokelatan dengan api besar dalam wajan selama lima menit di setiap sisi, tuangkan brendi di atasnya dan nyalakan, aduk api untuk menutupi ayam.
- Sekarang tempatkan dalam pot dengan jamur atau jamur yang sudah dicuci sebelumnya.
- Dalam minyak zaitun, tumis bawang bombay yang dipotong menjadi dua dan bacon. Tambahkan persiapan ini ke dalam panci.
- Panaskan anggur maserasi dalam wajan yang sama, tambahkan bawang putih, thyme, peterseli, daun salam dan kismis. Anda juga bisa menambahkan beberapa jamur jika Anda mau.
- Tambahkan garam dan merica, atur dalam sumber, tutup dan panggang pada suhu 175 ° C selama satu setengah jam. Setelah waktu itu, keluarkan dari oven dan biarkan pada suhu kamar selama beberapa menit sebelum disajikan. Menikmati! 🙂
Saran untuk membuat Ayam lezat dengan jamur dalam anggur
Saya selalu merekomendasikan untuk memilih bahan-bahan segar, dan untuk persiapan ini, peterseli tidak terkecuali, karena peterseli yang lebih segar, aroma yang lebih kuat akan diberikan kepada Ayam Anda dengan jamur dalam anggur.
Mencari lebih banyak resep untuk Natal dan Tahun Baru? Anda tiba tepat waktu, dapatkan inspirasi selama liburan ini dengan rekomendasi berikut:
Jika Anda menyukai resep untuk Ayam dengan jamur dalam anggur, kami sarankan Anda memasukkan kategori kami Resep Natal. Kita baca di resep Peru berikut ini. Menikmati!
