Anda tidak perlu menjadi koki profesional untuk menyiapkannya Turki diisi dengan kacang untuk Natal. Selama ini saya membagikan resep dan rahasia masakan Peru, saya telah memverifikasinya dan saya ingin membagikannya sekali lagi kepada Anda semua, sehingga seperti saya, Anda juga dapat menikmati rasa dan momen yang unik.
Pada kesempatan kali ini, saya akan menunjukkan kepada Anda Christmas Turkey versi yang enak, tetapi jika Anda tidak ingin mengisinya dengan kacang, di mycomidaperuana saya juga mengajarkan cara membuat Turki diisi dengan anggur untuk Natal.
Resep Kalkun Isi Kacang
Bahan-bahan
- 1 kalkun dengan berat delapan kilo atau lebih
- 2 cangkir kacang cincang (kismis, kacang tanah, kenari)
- 1/4 kg daging cincang (sapi atau babi)
- 100 gram ham cincang
- 100 gram daging cincang
- 1 bungkus kecil mentega
- 1 cangkir crouton
- 1 cangkir seledri cincang
- 2 liter jus buah (persik atau pir)
- 2 sendok makan tepung
- anggur putih
- Garam dan merica
Persiapan Turki diisi dengan kacang
- Kami mencairkan kalkun dari lemari es, dari satu hari ke hari berikutnya dalam persiapannya. Jangan terlalu banyak, cuci bersih dan rendam semalaman dengan jus persik atau pir, balikkan dari waktu ke waktu.
- Dalam wajan, masukkan dua sendok makan mentega, goreng bacon, ham, dan cadangan.
- Dalam lemak yang sama di wajan, goreng daging cincang. Tambahkan bawang, seledri, kacang, crouton, dan anggur putih.
- Biarkan isiannya dingin. Olesi bagian dalam dan luar kalkun dengan mentega, garam, dan merica. Isi dan tutup.
- Sekarang kosongkan tepung ke dalam kantong oven, kocok agar merata, masukkan kalkun dan tutup dengan baik. Buat tiga sayatan di kantong sehingga kalkun keluar sangat berair.
- Masukkan ke dalam oven dan simpan jus yang dikeluarkan kalkun untuk membuat saus dengan jus masak bersama dengan jeroan ayam itik.
Temani kalkun isi dengan hiasan haluskan, sayuran matang, salad, dan krim seledri atau jamur. Menikmati!
Sifat gizi buah ara
Karena kandungan seratnya yang tinggi, buah ara kering mendukung transit usus, mencegah sembelit.
Mencari lebih banyak resep untuk Natal dan Tahun Baru? Anda tiba tepat waktu, dapatkan inspirasi selama liburan Natal dengan ini yang kami rekomendasikan:
Jika Anda menyukai resep untuk kalkun isi buah kering, kami sarankan Anda memasukkan kategori kami Resep Natal. Kita baca di resep Peru berikut ini. Menikmati!
