Ini Natal sekarang! Mempelajari cara membuat kalkun natal gaya peru dengan mudah dan cepat berkat resep langkah demi langkah yang kami ajarkan di MiComidaPeruana.com. Resep ini sangat cocok dan ideal sebagai hidangan utama untuk dicicipi pada setiap tanggal khusus seperti Natal atau Tahun Baru. Mari kita mulai!
Resep kalkun Natal ala Peru
Bahan-bahan
- 1 pavo dari 5 kilo
- 1 bawang bombay ukuran sedang
- Wortel 1
- 3 buah apel
- 4 potong roti potong dadu tanpa kulit
- 1 cangkir kismis
- 1 / 2 cangkir susu
- 1 1/2 cangkir pecan
- 1 sendok makan chuño
- 1 sendok teh bumbu (paprika panas, rosemary, bawang putih)
- Jus lemon
- 1 1/2 cangkir coca cola
- Garam dan merica
Persiapan kalkun Natal gaya Peru
- Kita mulai dengan mencampurkan lemon, rempah-rempah, garam, merica dan olesi kalkun yang sebelumnya bersih.
- Dalam mangkuk, masukkan wortel parut, bawang merah cincang, apel dan pecan yang sudah dikupas dan dicincang, kismis, roti, dan susu.
- Isi kalkun dan jahit dengan sumbu atau benang agar isian tidak meluap. Gerimis dengan coca cola dan bawa ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180 ° C selama empat jam.
- Ditutupi dengan aluminium foil, satu jam sebelum selesai memasak, keluarkan kertas hingga kecoklatan dan rendam dengan jusnya sendiri.
- Keluarkan kalkun dan kentalkan bagian bawah masakan dengan chuño. Terakhir, sajikan potong-potong dengan isian dan lengkapi dengan salad dan saus apel. Uhm enak... Bon appetit!
Tahukah kamu…?
- Dalam persiapan kalkun Natal ini, kandungan serat tinggi terkonsentrasi, yang membantu mengurangi penyerapan lemak.
Mencari lebih banyak resep untuk Natal dan Tahun Baru? Anda tiba tepat waktu, dapatkan inspirasi selama liburan ini dengan rekomendasi berikut:
Jika Anda menyukai resep untuk Kalkun Natal gaya Peru, kami sarankan Anda memasukkan kategori kami Resep Natal.
