Resep dari Kalkun panggang dengan isian daging dan kacangIni adalah hidangan yang sempurna untuk disiapkan pada hari-hari istimewa seperti reuni keluarga atau Natal. Selanjutnya, itu adalah sangat mudah dilakukan Dan jika Anda ditemani keluarga atau teman, semuanya akan menjadi lebih mudah dilakukan.
Pengisian ini resep kalkun panggang dapat dibuat dengan bahan yang berbeda. Yang benar adalah gaya dan rasa yang sangat khusus, karena selera para tamu harus diperhitungkan. Pada kesempatan ini, saya telah mengisinya dengan daging dan kacang-kacangan, tetapi jika Anda juga menyukai buah-buahan segar, seperti saya, Anda dapat menyiapkan yang lezat. Turki diisi dengan anggur.
Jadi, Anda tahu bahwa Anda dapat bereksperimen sesuka Anda. Perhatikan dan pelajari di MiComidaPeruana Cara Membuat Pavita Panggang dengan Isian Daging dan Kacang untuk Natal, Mari kita mulai!
Resep Pavita Panggang isi daging dan kacang
Bahan-bahan
- 1 kalkun 3 kg
- 100 gram daging babi
- 1 potong ham potong dadu
- 2 sendok makan kenari cincang
- 2 sendok makan kacang pinus
- 2 sendok makan chestnut kupas dan cincang
- 6 buah aprikot kering potong dadu
- 1 apel kecil, cincang
- 3 sendok makan brendi
- 2 truffle hitam, cincang halus
- Garam dan merica.
Untuk hiasan
- 1/2 kilo brokoli kukus
- 2 sendok makan kacang pinus
- Minyak zaitun
- saus mint
- Saus roti
- Saus cranberi
Persiapan kalkun panggang dengan isian daging dan kacang
- Sehari sebelum menyiapkan Pavita panggang, siapkan isian dengan mencampur semua bahan yang diperlukan.
- Isi dengan kalkun dan ikat dengan baik dengan sumbu agar tidak berubah bentuk, tutupi dengan garam, merica dan olesi dengan sedikit brendi, agar sedikit kecoklatan, simpan di tempat yang sejuk pada suhu kamar.
- Keesokan harinya, panggang dengan api sedang-rendah selama satu setengah jam, dan kemudian dengan api besar selama sekitar dua puluh menit. Dari waktu ke waktu, periksa masakan dengan memasukkan tongkat atau garpu ke bagian yang berdaging, jika jus keluar hampir transparan, itu pertanda baik bahwa itu sudah siap.
- Terakhir, panaskan minyak zaitun dalam wajan, coklatkan kacang pinus dan tumis brokoli, berhati-hatilah agar saus roti tetap hangat (selalu di bain-marie agar tidak mengering) menemani kalkun dengan kacang pinus emas , saus, brokoli, dan voila! Waktu untuk melayani!
Sifat gizi Pavita
Dalam 100 gram kalkun terdapat 22 gram protein dan lemak jenuhnya jauh lebih sedikit daripada daging sapi karena merupakan daging tanpa lemak.
Mencari lebih banyak resep untuk Natal dan Tahun Baru? Anda tiba tepat waktu, dapatkan inspirasi selama liburan ini dengan rekomendasi berikut:
Jika Anda menyukai resep untuk Kalkun panggang dengan isian daging dan kacang, kami sarankan Anda memasukkan kategori kami Resep Natal. Kita baca di resep Peru berikut ini. Menikmati!