Bebek dengan kacang

ini resep dari Bebek dengan kacang Ini adalah sup lezat dari makanan Peru saya. Ini piring sangat mudah y praktis untuk dilakukan, sangat cocok untuk mempersiapkan di rumah untuk setiap kesempatan baik untuk mengejutkan tamu atau untuk berbagi dengan keluarga dan teman. Tinggal di Makanan Peru saya dan belajar untuk siapkan langkah demi langkah resep kaki kacang yang akan kami ajarkan. Namun sebelum menikmati resep lezat ini, saya mengajak Anda untuk mengetahui kisah luar biasa yang disimpan oleh kacang patita con.

Sejarah Patita dengan kacang

La cakar dengan kacang adalah salah satu persiapan kami Masakan Peru yang berbicara tentang harapan dan kesempatan dalam menghadapi kesulitan. Ini adalah resep yang berasal dari repertoar kuliner kuno Lima yang menyimpan memori saat-saat di mana hari demi hari, Orang Peru dianiaya y diperbudak oleh orang Peru lain yang percaya diri mereka lebih unggul dari mereka, orang Peru tertindas yang harus berhasil menemukan dalam kekurangan mereka jendela sukacita, dan dengan demikian, mencari di antara sisa-sisa dan abu, bahwa orang lain menolak kesempatan untuk membuat hidangan lezat, yang akan mengisi tidak hanya perut mereka, tetapi juga hati mereka. Hasilnya adalah semua rangkaian itu semur kreol bahwa makan siang hari ini dipenuhi dengan sukacita di semua rumah negara, semur apa kabarmu yang mulia? Bebek dengan kacang, di mana kaki dimasak dengan segala sesuatu yang orang lain tidak melihat dan nilai, sampai menjadi murni agar-agar dari cinta.

Patita dengan resep kacang

La resep patita dengan kacang peru Itu terbuat dari kaki sapi, yang merupakan bahan utama dalam makanan ini. NS kaki sapi Bisa dibeli di pasar yang sudah dimasak dan dicincang, atau Anda juga bisa mendapatkan potongan besar daging sapi yang akan kita masak di rumah sampai dagingnya lepas dari tulangnya. Berikut adalah bahan-bahan lain yang kita perlukan untuk menyiapkan resep lezat ini dan langkah demi langkah persiapannya. Sekarang jika kita mulai ... Tangan di dapur!

Bahan-bahan

Persiapan Patita dengan kacang

1. Mari kita mulai resep ini dengan menyiapkan saus dalam panci dengan dasar datar, tuangkan minyak dan biarkan panas dengan baik. Tambahkan secangkir bawang merah dan dua sendok makan bawang putih giling, masak selama 10 menit dan tambahkan setengah cangkir cabai giling, sejumput merica, sejumput jinten dan sejumput peppermint cincang. Masak selama 10 menit lagi.
2. Kemudian tambahkan segenggam kacang panggang dan kacang tanah, tambahkan garam, kaki cincang dan air (sebaiknya secangkir kaldu kaki).
3. Biarkan sedikit menutupi persiapan, biarkan masak sampai kaki sangat lembut dan jus mulai mengambil intinya.
4. Sekarang tambahkan dua cangkir kentang putih potong dadu dan dua sendok makan tambahan kacang tanah panggang. Biarkan kentang masak selama beberapa menit lagi.
5. Tambahkan sepotong cabai untuk memberikan sentuhan pedas, setangkai mint untuk rebusan terakhir dan voila! Anda sekarang dapat mencicipi resep patita Peru yang kaya ini dengan kacang dan menyajikannya sebagai hidangan utama.

Iringan terbaik untuk Patita lezat dengan kacang ini adalah menyiapkan saus chalaca terpisah dengan banyak bawang, cabai, ketumbar, mint, dan lemon. Keasaman lemon dan gelatin kaki sapi di mulut bertolak belakang, yang ketika dicicipi menyatu secara ajaib. Lezat!

Sifat makanan bebek dengan kacang

Gelatin kaki sapi adalah zat semipadat dan tidak berwarna yang justru kolagen dari jaringan hewan dan akan membantu kita memperbaiki dinding usus dan, di atas segalanya, melindungi tulang dan sendi, dan dengan demikian mencegah osteoporosis. Ini adalah sumber protein yang sangat berharga yang membantu kita memperbaiki penampilan kuku, kulit dan rambut. Dianjurkan untuk menemaninya dengan minuman yang kaya vitamin C, ini akan membuat kita lebih banyak memanfaatkan kolagen ini.